每年的農歷八月，白露節氣來臨時，氣溫就會漸漸降低，早晚的溫差大，天氣轉涼。
這個時候要註意保暖，不能隨便脫衣服，以免受涼生病。
秋天是個很容易上火的季節，因此飲食要清淡、溫和，幫助潤燥，同時還要能增強免疫力。
那麽這個時候要吃什麽呢?
白露飲食原則。
白露後寒氣越來越重，我們要開始註意養生了，一個重要的方面就是飲食。
在食材選擇上，盡量選溫和營養豐富的食材，這樣能對抗秋冬季節的嚴寒、能夠潤燥，還能夠保證我們有充足的能量應對寒冷。
總結一下，白露時食物應該是:
1. 清淡不油膩;
2. 不寒涼;
3. 有潤燥效果;
4. 富含營養，有充足熱量。
我們平時吃的鴨肉有點問題了，在入秋以後，雖然鴨肉是比較涼性的食物，但是因為它的肉質清淡、脂肪少體積小，所以很多人覺得吃鴨肉可以減肥。
其實這不是個好主意，因為隨著氣溫的降低，我們的脾胃開始儲存能量過冬了。
如果這個時候再繼續進食涼性食物就會讓脾胃繼續受涼消化能力減弱。
這樣一來不僅得不到什麽好的效果，甚至可能因為吃不下或者消化不良再得一些病。
因此建議大家在白露之後盡量少吃鴨肉。
那麽還有哪些食物適合白露之後吃呢?
適合白露的食物食材。
不僅如此，雞肉還非常容易搭配其他食材，一起搭配做菜的話，不僅好吃了有些還有補充營養和增強搭配作用。
那麽適合白露季節和雞肉一起搭配的有什麽呢?
首先就是提供了豐富能量的薯仔。
薯仔可以油炸成好吃又簡單的薯條，也可以蒸煮炒著吃，還有很多地方喜歡把薯仔和肉搭配在一起，利用薯仔的韌性和吸飽肉汁，做成好吃的燉菜，無論用什麽方式做，都能很好吃。
在這裏推薦一個薯仔燜雞做法:
把薯仔洗凈切塊備用;
雞肉切成塊狀，也備好;
把雞塊放鍋裏焯水去腥味;
然後另起鍋放底油做熱以後炒鍋蔥姜大蒜，再炒香蔥段，最後放入雞塊炒透再加入薯仔塊翻炒均勻後加入醬油、鹽、胡椒粉等根據自己口味喜好添加調料;
等調料炒勻了以後加入足夠多的水沒過食材;
然後用高壓鍋加熱燜15分鐘，把水分都燜幹後就可以出鍋啦!
芹菜味道清淡，一般人都能接受吃法也很多。
在這裏推薦一個芹菜炒腐竹做法:
把芹菜洗凈切段備用;
腐竹提前泡軟切段;
另起鍋加油，最好用橄欖油;
油熱後先加入蒜瓣炒香，在加入腐竹段炸香;
最後加入芹菜段炒熟就大功告成啦!
可以根據口味加鹽進行調味兒!
除此之外，菠菜還非常美味，可以做成多個不同風味的菜式，比如菠菜煎餃子。
做法如下:
先將菠菜洗凈切末，然後將面粉和水混合在一起揉面團醒發半小時;
最後將醒發後的面團搟成圓片，包入調好味道的菠菜包好封口;
用少量油將餃子兩面煎一會兒，就可以出鍋了!
芋頭尤其適合和排骨搭配在一起做成蒸排骨，因為芋頭松軟加入蒸制後會吸收排骨鮮香，吃起來軟嫩又有嚼勁兒，讓人百吃不膩。
制作方法是先將排骨切丁備用，然後將芋頭去皮切丁;
最後先將排骨與調料混合攪拌均勻再加入混合好的芋頭攪拌均勻放入蒸鍋蒸制30分鐘即可!
足夠簡單吧!
其實上面提到的這些食材都非常適合結合在一起做成自己的專屬美味，它們所存在的一方面增進味道，一方面讓健康更上一層樓，何樂而不為呢!
石榴對於女人來說是非常好的水果，它不僅能夠幫助女性保持膚色紅潤光澤無暗沈，而且還含有大量對身體有益的營養成分，非常健康。
眾所周知石榴的果肉是酸酸甜甜又多汁兒的，這樣讓它能夠與許多食物搭配創造出不同風味來，比如與酸奶組合在一起，一點也不油膩又非常清甜，讓口感更加豐富。
避免白露之後飲食過於冰冷/太燥熱。
隨著秋冬季節越來越接近，人們可能會自然而然地產生一些心理變化。
最明顯的一點就是在天氣變涼以後，人們可能會覺得天氣變冷了吃什麽都很容易冷，因此一些人開始加熱食物再吃，這使得越來越多的人把本來就已經熱騰騰內建熱量好的食物放進冰箱保鮮再加熱後食用。
其實這種做法是不對的，因為隨著氣溫變冷帶來了寒氣，並不是說我們要抵抗寒氣就需要讓食物變得更熱，而是我們每日飲用只能為暖陽抵禦邪氣。
另外一個更加明顯的變化是由於天冷日子變短，看到光亮的時間減少，這讓整個人可能都會覺得有些抑郁，因此氣氛熱烈的食品可能會更吸引人的眼球。
所以冬季是暖陽搭配溫暖食物和陽光來給心理帶來溫暖媲美海灘度假的季節!
寫在最後
這個白露快到了，你準備了自己的養生食譜了嗎?
趕緊開始吧讓你的身體平安度秋!
