在閱讀此文前，誠邀您點選一下 「關註」 ，既方便您進行討論與分享，又給您分享更多的專業健康知識，為您的健康保駕護航，感謝您的支持。
最近是不是感覺到，聽說得癌癥的人越來越多了？
而且，似乎總能聽到某些食物被指責為「誘發」腫瘤的「罪魁禍首」？
為了讓大家更容易理解，也增加醫學科普的趣味性，接下來我會結合一些臨床案例，用例項來給大家講解。
趙大伯，在醫院的等候區， 他無意中聽到了兩位病人家屬在討論腫瘤患者越來越多的話題，說到某些食物可能是導致疾病的原因。
這讓趙大伯心生好奇，因為他自己也喜歡鉆研各種健康資訊，常常在家裏的小花園裏種些蔬菜和藥草，希望能透過健康的飲食來維護全家人的健康。
到了趙大伯和家人的檢查時間，他們被引導到了李醫生的診室。
李醫生是這家醫院的腫瘤科資深醫師，以溫和的態度和豐富的知識聞名。
趙大伯見到醫生後，沒有多做猶豫，便把在等候區聽到的話題提了出來，希望從李醫生這裏得到一些科學的解釋和建議。
李醫生聽完趙大伯的描述，微笑著擺了擺手： 「趙大伯，這是一個非常好的問題，讓我給您詳細解釋一下。 」
第一，加工肉類，他從抽屜中拿出了一些調查報告的摘要， 上面詳細記錄了相關的流行病學數據。
第二，李醫生解釋說：「海魚雖然富含Omega-3等有益健康的脂肪酸，但因為水體汙染，一些魚類也可能含有較高的汞、鉛等重金屬，這些都是可能增加身體負擔的致癌因素。」
第三，「高糖食物不只會讓人發胖，長期吃太多糖還可能引發身體的慢性炎癥， 這種炎癥狀態和許多種癌癥的發生有關聯。」
第四，「酒精能直接傷害我們的肝臟和食管細胞， 還可能幹擾身體對其他營養素的吸收和利用。」
在解釋這些食物與腫瘤關聯的科學依據後，李醫生看到趙大伯似乎有些擔憂，他輕聲安慰道：「趙大伯，了解這些資訊後，我們可以更有意識地選擇食物，但也不必過於恐慌。」
「健康的飲食應該是多樣化的，適量的，結合適當的體育活動和定期的體檢，這樣我們可以大大降低患病的風險。」
趙大伯聽了這些解釋，感到既有些擔心也有些安心。
他感謝李醫生的詳細解釋，並決定回家後要調整自己的飲食習慣， 少吃加工食品和高糖食物，多吃新鮮蔬菜和水果，同時也要提醒親朋好友註意這些問題。
李醫生註意到趙大伯似乎對剛才的講解非常感興趣，便決定再深入分享一些不常被提及，但同樣重要的觀點。
他慢慢地說：「趙大伯，大多數人關註的是食物直接如何影響癌癥風險，但很少有人考慮食物是如何間接影響我們的睡眠，而睡眠又怎樣影響我們的癌癥風險的。」
「比如，咖啡因和醣類可以使我們的神經系統興奮，導致難以入睡或睡眠中斷。」
李醫生繼續解釋：「這並不是說，晚上喝杯咖啡就會導致癌癥， 而是長期的不良飲食習慣可能會影響您的整體睡眠模式，進而影響身體健康。 」
「例如，富含大量脂肪和糖的飲食不僅會導致體重增加，而體重過重則是許多類別癌癥的風險因素，也會導致睡眠呼吸暫停，這種情況在深夜會打斷您的睡眠，使您無法得到充分的休息。」
然後，李醫生從抽屜裏拿出了一份關於飲食、睡眠和癌癥風險的調查報告，指著上面的一些圖表和數據，細致地向趙大伯解釋： 「看這裏，長期睡眠不足會導致身體的炎癥水平升高，而炎癥是促進癌細胞生長的一個重要因素。 」
趙大伯聽後感到既驚訝又受啟發，他沒有想到飲食與睡眠之間還有這樣深刻的聯系，更別說這些因素與癌癥風險之間的聯系了。
他思索了一會兒，然後問道：「那李醫生，您能推薦一些具體的飲食建議，幫助改善睡眠，從而降低癌癥風險嗎？」
李醫生說道：「 比如，多吃蔬菜和全谷物也有益於腸道健康，而腸道健康對睡眠質素也有幫助。」
趙大伯認真記下了這些建議， 心裏暗暗決定要調整自己的晚餐習慣，盡量讓自己的飲食更加有助於健康睡眠。
他感謝李醫生的建議，心裏覺得這次的醫院之行非常有價值，不僅增加了對癌癥和食物關系的了解，還意識到了睡眠在其中的重要作用。
關於腫瘤發物您有什麽看法？歡迎評論區一起討論！
參考資料：
[1]邱茜茜，非神經系統惡性腫瘤相關性腦梗死的臨床特點及其 相關危險因素分析，實用癌癥雜誌，2024-08-27
