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上了年紀的人,要少喝芝麻糊?醫生:它有3種好處,但不適合2種人

2024-08-25健康

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「老王,你這段時間感覺怎麽樣?有沒有好一點?」

坐在診室的王醫生問道,他臉上的神情有些凝重,似乎是對眼前這個面色憔悴的中年男人有些擔憂。

王大叔,這個年齡五十有三的車間主任,最近可謂是吃了不少苦頭。

原本他身體硬朗,工作起來像個小夥子,可最近卻總是感覺渾身無力,昏昏沈沈的。

他一度認為這大概是因為最近天氣濕氣太重,畢竟南方的梅雨季節總是讓人有些不適應。

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他也沒當回事,按著家裏的「土方法」調理了好一陣子,喝了不少紅豆薏米水,還吃了幾頓「排濕」的食材。然而,問題似乎並沒有好轉,他依舊覺得疲憊,甚至連爬幾步樓梯都感覺氣喘籲籲。

無奈之下,王大叔只能來到醫院求助。這不,一番檢查下來,王醫生終於找到了問題的癥結所在——營養不均衡導致的慢性疲勞。

聽到這個結果,王大叔撓了撓頭,滿臉疑惑地問道:「我天天吃得挺好的,怎麽會營養不均衡呢?」

王醫生搖了搖頭,決定給他詳細解釋一下。「你平時是不是愛喝芝麻糊?」他問道。

王大叔一聽,眼睛頓時亮了起來,「對啊對啊,醫生你還真說對了!我可是從小就喜歡芝麻糊,那香味啊,真是怎麽都吃不膩!」

「唉,這下問題可就來了。」王醫生嘆了口氣, 「芝麻糊雖然好,可它也不是人人都適合多吃的。」

這句話讓王大叔有些發懵。他瞪大眼睛,滿臉不解地問道:「這芝麻糊,不是補身體的嘛?我這年紀大了,正好得補補才對啊,怎麽還不適合我了?」

王醫生看著他,語氣中帶著一絲調侃:「芝麻糊啊,可不是什麽人都能隨便喝的,尤其是像你這樣上了年紀的人。你聽我慢慢跟你講講。」

芝麻糊作為一種傳統的中式食品,確實是營養豐富。黑芝麻含有大量的油脂、蛋白質、維生素E以及豐富的礦物質,尤其是鈣、鎂、鐵等微量元素,更是對人體有諸多好處。

對於一些人群來說,芝麻糊的確是一種極好的補品。 它可以幫助改善皮膚、增強體質、補充營養,甚至有些研究還表明,黑芝麻對防治脫發也有一定的作用。

正因如此,芝麻糊長久以來都被視為一種既適合老年人也適宜兒童食用的「滋補良品」,備受推崇。

但是,事情往往不是這麽簡單。王醫生繼續解釋道:「芝麻糊雖好,但它的高油脂和高熱量也不容忽視。

你現在年紀大了,身體代謝變慢,過量攝入芝麻糊,反而容易造成體內脂肪堆積,增加心腦血管疾病的風險。 這就是為什麽我說你不適合多吃芝麻糊的原因之一。」

聽到這裏,王大叔點了點頭,似乎有些明白了。「可是,我也沒天天喝啊,怎麽就會營養不均衡了呢?」

王醫生笑了笑,「營養不均衡的表現不僅限於體內某些營養元素的缺乏,同時也涵蓋了對某些營養成分的過度攝入。

比如你這段時間,天天想著補身體,忽視了飲食的平衡,結果攝入的油脂和熱量太多,反而影響了其他營養的吸收。

這種情況看似是‘營養過剩’,但實際上卻是‘營養失衡’。 長期下去,疲勞、昏沈這些癥狀自然也就跟著來了。」

此話一出,王大叔瞬間感覺醍醐灌頂。他回想起自己最近的飲食,除了芝麻糊,還真是沒少吃些「補品」。結果這些高熱量的食物並沒有讓他更有精神,反而讓他越來越疲憊。

王醫生接著補充道:「你還要註意的是,芝麻糊的油脂含量較高,如果你本身有高血脂、高血壓或者糖尿病,那就更要少吃了。

芝麻糊的甜味主要來自於糖,雖然吃起來香甜可口,但糖尿病患者和血糖控制不好的人群,攝入過多的糖分會導致血糖波動,反而不利於健康。

王大叔一邊聽一邊點頭,但似乎還有些不死心,問道:「那我以後是不是就完全不能喝芝麻糊了?」

王醫生搖了搖頭,「也不是完全不能喝,但要適量。比如你可以每周喝個一兩次,每次量也不要太多。

更重要的是,你得控制好飲食的總熱量和脂肪的攝入,保證均衡飲食,這樣才能讓身體逐漸恢復過來。 」

為了讓王大叔更深刻地認識到問題的緊迫性,王醫生特地向他介紹了一個真實且發人深省的病例案例。

「我有個老患者,姓李,今年六十五了。他也是特別喜歡吃芝麻糊,年輕的時候身體好,怎麽吃都沒事。

但到了六十歲以後,他的代謝逐漸變慢,再加上平時飲食不太註意,芝麻糊吃得多了,結果三高(高血壓、高血脂、高血糖)全都找上門了。

最嚴重的時候,他還因為血脂過高導致了中風。 後來,經過治療和調理,李大叔不僅戒掉了芝麻糊,還嚴格控制飲食,現在身體才慢慢恢復過來。」

王大叔聽得心驚膽戰,連連稱是。他感慨道:「看來這芝麻糊真是不能隨便吃啊。」

「對呀,」王醫生點了點頭, 「尤其是上了年紀的人,身體各方面機能都在下降,吃東西更要註意。芝麻糊可以吃,但要看你是不是適合。」

故事說到這裏,王大叔總算是完全明白了。返回家中後,他不僅主動減少了家中芝麻糊的攝入量,還積極響應醫生的建議,著手調整日常飲食構成,增加了蔬菜水果的比例,並刻意減少了油膩食品的攝取。

果不其然,短短數月間,他的身體狀況逐漸向好,伴隨而來的是疲勞感的顯著減輕。

王大叔終於徹底明白了。他決定以後一定要更加謹慎地對待各種「養生」建議,畢竟,適合自己的才是最好的。芝麻糊雖香,但再香,也得有節制。

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參考文獻

[1]陳麗娟.六大「減肥食物」,讓你越吃越胖[N].保健時報,2022-09-01(012).