每日一個健康竅門
改善尿酸，推薦這樣吃
國家衛健委釋出的【成人高尿酸血癥與痛風食養指南（2024年版）】給出了關於成人高尿酸血癥與痛風的9類食物選擇建議：
谷薯類優選食物
糙米、全麥面粉、玉米、青稞、蕎麥、黃米、燕麥、小米、高粱、藜麥、紅薯、紫薯等。
不宜食物：奶油麪包、糕點等高能量加工食品，以及油條、油餅等油煎油炸食品，曲奇、蛋糕、甜甜圈等糖含量較高的加工食品。
蛋類優選食物
雞蛋、鴨蛋等。
不宜食物：鹹蛋等。
奶類優選食物
脫脂奶、低脂奶、鮮牛奶、純牛奶、低糖酸奶等。
不宜食物：鮮奶油、奶油等。
大豆及制品類優選食物
豆腐、豆腐幹等。
不宜食物：油豆腐皮、豆腐泡等油炸豆制品。
蔬菜類優選食物
新鮮蔬菜。
不宜食物：腌制蔬菜。
水果類優選食物
櫻桃、草莓、菠蘿、桃子等新鮮水果。
不宜食物：添加糖含量高的水果制品，如果汁、水果罐頭等。
食用油優選食物
紫蘇油、亞麻籽油、核桃油、橄欖油、茶籽油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、芝麻油、豆油、花生油、胚芽油等。
不宜食物：棕櫚油，豬油、牛油、羊油及其他動物油。
調味品優選食物
低鈉鹽（每天不超過5克）。
不宜食物：醬類、腐乳等高鹽調味品；紅糖、白糖、糖漿等。
