肝臟作為人體內的「化工廠」，不僅參與代謝、解毒、免疫等功能，還是我們健康的守護神。但當肝臟受到損害時，身體往往會發出一些訊號。
1、乏力、疲勞
肝臟是人體解毒、合成蛋白質、儲存能量的重要器官，肝功能不好時，這些功能會受到影響，導致乏力、疲勞。
2、黃疸
肝臟負責分解膽紅素，肝功能不好時，膽紅素不能正常分解，可能導致皮膚、黏膜出現黃染。
3、消化不良
肝臟分泌的膽汁減少，影響食物的消化，可能出現食欲不振、惡心、嘔吐等癥狀。
4、出血傾向
肝臟負責合成凝血因子，肝功能不好時，可能導致凝血功能障礙，出現牙齦出血、流鼻血等。
5、蜘蛛痣
肝功能減退時，雌激素代謝異常，可能導致皮膚上的毛細血管擴張，形成蜘蛛痣。
這些癥狀雖然不一定是肝臟疾病的特異性表現但一旦出現，應及時就醫檢查，以便早期發現，早期治療。
肝臟的健康與我們的飲食習慣息息相關。以下是些肝不好的人應避免或少吃的食物:
1.酒精
酒精是肝臟的天敵，長期大量飲酒容易導致肝硬化、酒精性肝病等。
2.高脂食物
油炸食品、動物內臟等高脂食物易導致脂肪肝。
3.黴變食物
黴變食物中的黃曲黴素是強致癌物，對肝臟極為有害。
4.腌制食品
腌制食品中含有大量亞硝酸鹽，可在胃內合成亞硝胺，從而轉變為強烈的化學致癌物，還會損傷肝臟。
5.高糖食物
長期高糖飲食易導致肥胖、糖尿病等，進而增加肝臟負擔。
三、科學養肝之道1、避免濫用藥物
許多藥物會對肝臟造成損害，因此在使用藥物前應咨詢醫生意見，並嚴格按照醫囑使用。
2、多喝水
多喝水有助於促進新陳代謝和排毒，減輕肝臟負擔。
3、戒煙限酒
吸煙和飲酒都會對肝臟造成損害，應盡早戒煙限酒。
4、定期檢查不可少
肝臟疾病的早期發現和治療對於保護肝臟健康至關重要。建議定期進行肝功能檢查、肝臟超聲等檢查，以便及時了解肝臟狀況。對於已確診肝臟疾病的患者，更應遵循醫生的建議，定期隨訪復查。
5、均衡飲食
保持飲食均衡，多攝入蛋白質蔬菜和水果等營養素。
6、適量運動
適度的有氧運動如散步、慢跑遊泳等，有助於促進血液迴圈，提高肝臟代謝功能。
7、規律作息
保證充足的睡眠，避免熬夜和過度勞累，以維持肝臟的正常功能。
肝臟的健康對於我們的生活質素至關重要。透過了解肝臟不適的訊號、避免傷肝食物、掌握科學養肝之道以及定期檢查和隨訪復查等方法，我們可以更好地保護肝臟健康。
