大家好，我是營養調理師空谷阿亮，今天的主題是：膽固醇正知，
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我想如果沒有學習之前，我們一樣都會認為這個不是什麽好東西，
因為我們的生活當中接觸到的常識告訴我們，
它對身體不友好。
有一種主流的觀點，經常告誡我們要少攝入膽固醇含量高的食物。
比如雞蛋、動物內臟，腎臟、大腦、奶油、全脂牛奶等優質的食物。
大家聽過偷蛋龍這生物吧？即使不存在，那個黃鼠狼是現在我們看得見的，蛇也會幹這事。
蛋孕育著整個生命，很顯然，它也是很完整的均衡的食物之一，
可是有人說蛋吃多了會怎麽樣？（眾人回答：膽固醇高）
其實一般來講不吃蛋的人膽固醇是比較高的，人體的肝臟其中有一個蠻重要的機能是用來制造膽固醇的，
只要你食物當中的膽固醇來源不足，那麽身體就會被迫多造一點，那麽就會把體內的某些物質轉化制造為膽固醇，
你想一想，經過嘴巴消化的雞蛋，在胃消化，腸道吸收進入血液。
這個膽固醇是不是經過身體消化系統，已經變得分子顆粒很小才進入血液的，對嗎？
可是如果經過肝臟直接制造出來的膽固醇，是沒有經過消化系統，所以它的分子顆粒相對反而是大的，
反而更容易在血液當中形成凝結在一起造成血栓，所以你不吃含膽固醇的食物，實際上你的膽固醇在你血液當中的膽固醇是反而會升高的，
而且膽固醇在身體內是有重要的意義的，尤其是對女人
你必須有膽固醇，如果沒有膽固醇，你的荷爾蒙沒辦法制造出來，因為雌性激素的制造是需要膽固醇的參與。
同時，各位知道嗎？血液在全身各處迴圈是怎麽迴圈的？嘿，就是這樣迴圈的，它要把血液瞬間迅速調在頭上，速度快不快？比高速公路上那些汽車快多 ！
你知不知道長江黃河在奔流的時候，會把旁邊的兩岸沖垮，對吧？一直會沖刷著泥土，把泥土帶下來，對不對？
你的血液是不是在你的身體血管裏高速的流動，請問是不是會給血管壁帶來巨大的摩擦，摩擦會發熱會勞損，同時會給血管帶來破壞，
最近我在孩子初一年級生物書上看到了關於營養與人體生理的大量的知識
我想，沒有一定 的知識儲備，肯定看不懂書本想展示給大家的關於如何愛護好身體的知識。
與我們關於飲食的概念完全一致。
回到我們的主題
這裏上天知道有一個叫膽固醇的東西，滑滑的，黏黏的，貼在血管壁上，使得血液在血管中高速流動都不會給血管帶來傷害，
可是高速流動的血液也會給膽固醇帶來破壞，所以膽固醇需要獲得更新，真正血管有問題的人是膽固醇沒有更新，它在那裏形成了硬塊，厚厚的累積起來造成血管沒有彈性，
如果有一天這個硬塊不小心被抖下來一塊的時候，流流流到一個轉彎口堵在那個地方，這個叫血栓，所以其實你是正好要吃雞蛋的人。
營養均衡，有正確的飲食觀念、習慣，有共同的愛護身體的群體，是我們獲得真正健康的源泉！
大家好，我是營養調理師空谷阿亮，今天的主題是：
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好了，感謝聽友聆聽，本次健康知識，暫時分享到這裏，明日再聊，歡迎給我留言，我會第一時間回應您。每次給大家普及完知識，不計其數的粉絲給我留言，各種問題都有，大部份都是健康問題，也有感情問題，婚姻問題，家庭問題，女子教育問題，所以，我專門為粉絲們設定了一個「答疑解惑空谷阿亮」這個板塊，在眾多留言裏面，我選擇有代表性的話題，做了回應，希望我的回應，可以幫助到您，以及有類似問題的粉絲。
每天不定時，空谷阿亮會透過社群，線上開展免費的健康知識課堂，歡迎大家深入學習。
很多人慕名而來，也許是透過「空谷阿亮」這四個字，在網上找到我，竟然十分興奮的說：全網尋找「空谷阿亮」這四個字的結果，竟然全網都是您。非常激動並且迫不及待的提出各自健康問題，空谷阿亮也非常高興可以為大家答疑解惑。只是健康問題，需要自己承擔健康第一責任人，自己主動長期學習。
我是空谷阿亮，能解決問題的營養師，健康管理師，私人訂制調理方案。致力於運用我們20年的系統理論和實踐經驗，幫助每一個學員透過學習實踐，學會解決健康問題，為全家人的健康保駕護航！
我是營養師，大家就叫我營養調理師空谷阿亮，我首創了空谷學苑，我是健康管理師，我也是公共營養師，營養顧問。
空谷阿亮擅長：慢性病專題，兒科疾病專題，抗衰老健康專題，肥胖健康專題，亞健康咨詢專題，健康管理，私人訂制健康解決方案。
最後溫馨提示一下各位聽眾：
我的健康知識分享內容，如果涉及到營養素，都是來自於空谷學苑，請勿盲目去藥店，去超市，去網上亂尋找，否則會危害健康。
每個人的身體情況不一樣，所用到的調理方案也是不同，需要對你身體了解後，設計出來適合你的方案，請勿模仿我們，私自亂吃亂用，後果自負哦。
