1949 年在某家小面館裏，激烈的爭吵正在發生。
「你講講，這到底是啥意思嘛？」
只見新上任的上海市長陳毅對著面館老板嚴厲發問。老板嚇得哆哆嗦嗦，一句話也不敢講。
可事情的緣由僅僅是端給自己和老農的面有所不同。
這兩碗面到底哪裏不一樣？面館老板到底幹啥了，能讓向來脾氣好的陳毅元帥這麽生氣？
【老伯的餅】
1949 年，解放軍抵達了上海。
一走進上海，陳毅瞧著被日寇和國民黨「霍霍」得不成樣子的城市，心裏特別難受。老百姓看見解放軍，都躲得遠遠的，就怕又要挨一頓揍。
這不，有個戰士走到賣餅的攤兒跟前，準備問問老板一個餅的價錢。話還沒說呢，餅攤老板就一個勁兒地「軍爺軍爺」叫，把這戰士弄得一楞。
「不用不用，這是買餅的錢。」
「不行！不行！這可不能收，不要錢！」餅攤老板特別害怕自己要是收了錢，就得挨頓毒打，畢竟他被那些閑逛的「大爺」（國民黨軍隊）打已經不是一回兩回了。
這名戰士把錢扔給他就徑直走了。然而沒走多遠，就聽到餅攤老板驅趕道：「走走走！趕緊走，你買不起，來這幹啥！」
原來是有個乞丐想跟老板討點吃的，可老板覺得他臟，會影響生意，馬上就要把他攆走。
這戰士立刻轉身朝他們走過去，「咋回事啊？」
戰士還沒問明白呢，這乞丐就想趕緊走，他是被打怕了。還沒等他走呢，戰士馬上攔住他，把剛買的餅遞給他，「老伯，餓了吧，您吃！」
這乞丐簡直懷疑自己眼神不好使了，咋會看到軍官給自己餅吃！
「趕緊吃，這些全是給您的。」這名戰士還是很溫和地跟老伯講。
曉得這是真事兒，老伯抓起餅就往嘴裏猛塞，他都餓了好多天啦。看到老伯這般狼吞虎咽，這個戰士馬上把掛在腰上的水壺拿下來，給老伯解解渴。
老伯瞅著眼前態度溫和的戰士，忍不住講：「謝謝喲！軍爺，你是啥兵呀？我以前可從沒見過這樣的兵！」
戰士說道：「別叫我軍爺，叫同誌就好，我是解放軍。」
這是他們頭一回從軍官嘴裏聽到「同誌」這個詞，當時就覺得特別親切。
而這一幕在上海市的大街上也有出現……
【拒絕的手】
「這雞蛋是自家煮的，快嘗嘗！」
「來，喝點熱開水唄！」
「你們嘗嘗唄！這些全都不要錢，是我們主動給的。」
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任憑百姓們如何勸說，解放軍戰士們都是堅決拒絕的態度。
「咱們部隊有規矩，老百姓的東西一概不能要，你們全都拿回去！」
這些解放軍戰士是昨天夜裏進的上海，進城的時候，街道上不見一個人影，家家戶戶房門緊閉，大家都蒙在被子裏，就怕「魔鬼」來敲自家的門。
可緊張了一整晚，他們啥聲音都沒聽見，就以為不會來了，還高興地把門開啟。結果一瞧，街道上躺滿了士兵。看到戰士們的軍裝，那人猛一下被嚇得不輕，「兵來了！」
這一句話一下子就把睡夢中的戰士們弄醒了，他們馬上站起身，給百姓讓開了路。
瞅著沒人闖進自家門，百姓們大膽地開了門出去，就瞧見戰士們拿著一把掃帚在清掃街道呢，紀律特嚴的解放軍戰士讓百姓立馬覺得心裏踏實。
這時候解放戰爭勝利的訊息一傳來，上海的市民馬上就輕松了，國民黨總算回不來啦。
陳毅元帥上任以後，先著手恢復上海的經濟，接連參加各類商界會議，短短幾個月，就使上海的經濟發展回到了平穩狀態。
眼瞅著經濟開始復蘇，陳毅費了好大勁去整頓上海的組織紀律。像那些黑幫勢力，該解散的就解散，就連黃金榮都被陳毅收拾得老老實實的，心甘情願拿著掃帚去掃大街。連老蔣都得稱贊一句：陳毅真牛啊！
瞧著上海一派繁榮的景象，陳毅心裏挺欣慰的，可沒想到接下來的一件事，把陳毅給氣壞了。
【老農的面】
幹了這麽久，真是餓啦，這附近有個面館，咱就去那兒吃唄！
這天陳毅帶著一群幹部，暗中檢視市裏的各項工作，感覺都挺不錯，心裏特別開心。到了中午，陳毅他們決定去一家面館吃飯。
剛進門，就有熱情的店員迎上來，「這邊走，您二位想吃點啥？」
「給咱們每人來一碗面就好！」
「行啦，你們等會兒哈，面很快就好！一十，這要幾碗面！」
陳毅聽到「一十」，沒覺得有啥奇怪的，就當這是後廚裏某個人的名號。
過了一陣子，店員把幾碗面給端上來了，就瞧這幾碗面，肉菜和素菜搭配得特別勻乎，陳毅馬上誇贊起這家面館來，「挺好！這家店對待客人真好，面的量也夠，好！好！」
講完之後，這幾個人便開吃了。
這時候面館裏又來個客人，是個老農。陳毅原本想著店員會像接待他們那樣去迎接，哪曉得，那店員瞧了老農一眼，馬上就變得不耐煩了。
「這邊坐，想吃啥！」店員就像訓斥老農似的，老農聽了越發哆哆嗦嗦，這情形讓陳毅很不舒服。
「給我來一碗面就成。」老農哆哆嗦嗦地說道。
店員馬上大聲叫：「十一，一碗面。」叫完轉身就離開了。
聽到店員所說，陳毅立馬感覺這裏面有問題，「一十」、「十一」究竟是啥意思？
等老農的面端上來，啥情況就都清楚了。
【老板的區別對待】
店員把老農那碗面給端過來了，陳毅特意瞧了一眼，沒想到這一瞧就瞧出差別來了。
只見那老農碗裏就幾根菜葉，面的量也少得可憐，和他們的「豪華面」完全不同。
陳毅強壓著怒火把店員給叫了過來，「我問問你，為啥老農的面跟咱們的不一樣，還有你剛才喊的‘一十’跟‘十一’到底啥意思？」
瞅見眼前這人這麽質問自己，店員一下子就慌了，特別害怕自己被牽連，趕忙講：「‘一十’代表幹部，得給加量。‘十一’就是窮人，直接給他減量就行！這都是老板定的！」
陳毅拍著桌子惱怒地喊道：「老板在哪！快把老板給我叫過來！」
老板一出來，陳毅馬上就批評起老板：「這都啥時候了，還弄等級那回事。老百姓咋啦，沒老百姓，上海能撐得起來？這種想法不行，趕緊改正，別擺官老爺的架子！」
老板趕忙應承下來，保證肯定會改。
陳毅尋思著，這種「等級劃分」的狀況很可能不止這一家店有，他立刻派人去城裏的店鋪暗中探訪，果真發現了一樣的情況。
「趕緊下令，絕對不能再讓這種情況出現！」
很快好多店鋪都著手進行整改了，非得達到完美服務的程度才肯罷休。
後來陳毅又讓人悄悄去查那些有問題的飯館，結果發現那種不好的情況沒了。「就算現在沒了，咱們也得一直留意百姓的狀況，可不能放松！」
「一碗面」反映的是過去遺留的觀念，而一場改革彰顯的是陳毅擔任上海市長的那份責任心。
「文武雙全」的陳毅市長把上海市管理得秩序井然，連毛主席都忍不住誇贊，「陳毅是個好同誌」！
