我家附近的農村菜場最近肉價漲的特別快，帶皮豬肉都14塊錢一斤了，瘦肉18塊錢一斤。
想到上次我去城裏的菜市場買菜，豬肉才11塊錢一斤，那個菜市場是我們當地最大的菜市場，批發零售都有，貨物也比較齊全。
冬至都過了幾天了，孩子看到別人家門口都掛滿了臘肉，也不停的問我：「媽媽，我們什麽時候腌臘肉呀？」
臘魚臘肉每年總是要腌制一點的，自己也要吃，有時候親戚朋友過來也要炒一點。
早上起來把孩子送去上學，我就坐公交到城裏的菜市場轉悠。
先轉到了賣魚的位置，草魚六斤以下的七塊錢一斤，六斤以上的七塊五一斤，扁魚八塊錢一斤。
這比我們農村的菜場確實是要便宜一些，農村的菜場草魚六斤以下的都要8到9塊一斤，扁魚10塊錢一斤。
我挑了半天，草魚大的肚子太大了，感覺壓秤不劃算，沒有肚子的草魚又太小了，才四五斤的樣子，最終我挑了一條兩斤半的扁魚，花了20塊錢。
今天我主要的任務是想去買點肉回去腌的，轉了幾個肉攤，有賣13塊錢一斤的，也有賣14塊錢一斤的，前腿肉和後腿肉要稍微便宜一點，五花肉貴一些。
我腌肉是想買點後腿肉，因為後腿肉上面瘦肉比較多，孩子喜歡吃。
後來我轉到一家比較大的連鎖豬肉店，那裏的後腿肉正在打特價賣12塊5一斤，前腿肉賣11塊5一斤。
可能我去的遲了一點，前腿肉都剩下邊角料了，好一點都被人買走了。
有幾個阿姨正圍在放後腿肉案板邊上不停的挑選，肉都是切好的，一條一條的，要幾條就稱幾條。
她們把幾塊好看的後腿肉挑走了，我選了一下肉還可以，就是形狀不好看，我就想再看看別家的，我想挑幾塊樣子周正的，這樣曬臘肉時掛起來好看一些。
我又在市場裏轉了幾圈，但發現別家的後腿肉最便宜都要賣13塊錢一斤，還是那家連鎖內店便宜一點，於是我又往回轉。
可能是臨近年關了，早上買菜的人特別多， 人挨人，你只能隨著人群慢慢往前走，想走快都走不了。
走到半路上，我看到一群人圍到一個賣牛肉的攤位前，老板娘正在那裏大聲吆喝，牛肚18塊錢一斤。
哪裏有這麽便宜的牛肚？平時我買牛肚都要四五十塊錢一斤，我就擠到攤位前想看看是什麽樣的牛肚？
一個大媽正在那裏挑選，牛肚放在一個大筐裏，大媽翻來翻去的挑了半天，然後讓老板給她切了半截，老板嘴裏說不好切，說這是一整個的，你把它切走半截，剩下那半截我不好賣呀。
他說的那個牛肚上半截是白色的，比較厚一點，下半截是黑的，像個抹布一樣，有褶子，大媽要了兩個上半截白色的。
可能是生意不好，也可能大媽是這裏的常客，老板雖然有些不情願，但還是按大媽的要求給她切了兩個半截。
我從來沒見過這樣的牛肚，老板說這種牛肚跟牛百葉一樣好吃，可牛百葉都要賣60塊錢一斤了，這個怎麽才賣18塊錢一斤呢？
我用手扒了扒牛肚，確實是新鮮的，不像是冰過的，而且都已經焯過水了。
我問老板牛肉多少錢一斤，他說38塊錢一斤。
我心想買一斤牛肉都可以買兩斤這樣的牛肚了，就是不知道這樣的牛肚好吃不好吃，因為我從來沒有吃過這樣子的牛肚。
這時又走過來一位奶奶，她悄悄在我耳邊說，那個帶褶子的牛肚好吃，讓我挑那樣的買。
老板也不停的在旁邊介紹，說這個牛肚，你買回去鹵著吃或者是煮火鍋吃，或者是鹵好了涼拌吃都可以。
選了半天，我後來挑了一塊帶褶子的牛肚，我又讓老板給我切了一塊比較厚一點的那種，我想回去都嘗一下，看哪一種好吃，兩塊牛肚一共花了50塊錢。
我剛進屋，鄰居過來玩，我告訴他今天我買了一個便宜的牛肚，才18塊錢一斤。
鄰居不相信我開啟袋子讓他看，鄰居看了一下，就說這不是牛肚，這是牛膀胱。
膀胱不就是用來裝尿的嗎？難道我買了一個牛尿泡回來？
原以為我18塊錢一斤的牛肚，還占了個便宜，誰知道鄰居說我買的是牛膀胱，我感覺好氣又好笑，我買的時候那個老板明明說是牛肚的。
我拍下圖片，在網上搜，看我買的到底是個什麽東西？
有網友說是牛裝水的肚子，他們說牛有四個肚子，我買的這種就是其中的一個裝水用的肚子。
也有網友跟我鄰居說的一樣，說我買的這種是牛膀胱。
管他是牛肚還是牛膀胱，反正買都買回來了，先弄吃的再說。
我不經常買牛肚吃，我也不知道這個怎麽弄著吃，想來想去感覺鹵一下比較好，這樣做起來比較簡單。
剛才一看家裏的鹵料用完了，只能明天再鹵了。
18塊錢一斤的牛肚，肯定是買不到的，因為我平時買牛肚都要四五十塊錢一斤，到底是牛水肚還是牛膀胱？我更接受網友說的是牛水肚的說法，哈哈。
有懂行的朋友嗎？幫我看一下，我買的這個到底是牛的那個部位？
