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奉勸大家:再有錢,也不要給廚房添置這4種鍋,又貴又不實用

2024-03-24生活

導語:奉勸大家,再有錢,也不要給廚房添置這4種鍋,又貴又不實用,久了還尷尬!

對於美食愛好者來說,最中意的莫過於廚具,正所謂「工欲善其事必先利其器」,一個好的廚子誰還沒有幾個趁手的家夥事,但是隨著科技的發展,人們生活水平的提高,越來越多的新型家電進入到我們的生活,這也勾起了廚具愛好者的願望。

平時不舍得花錢的自己,在自己喜歡的廚具面前,真的沒有任何的抵制,有的是因為顏值種草,有的是被行銷噱頭所忽悠,有的是被其功能所吸引,總之一個不小心,幾年間廚房堆滿了大大小小、各種各樣的鍋具。

經過幾年的實踐經驗得知,真正能用到的鍋其實就是那幾種,有些鍋買回來甚至用都沒用,有些鍋用過後簡直就是雞肋,有些鍋用過後功能並沒有到到預期,有些鍋用過後才發現,不但價格貴,而且還真難伺候,用了幾次就成了廢鍋,因此奉勸大家:再有錢,也不要給廚房添置這4種鍋,又貴又不實用,久了還尷尬!

第一種鍋:麥飯石鍋

這幾年,隨著世界經濟的發展,南韓的各種鍋具進入中國的市場,而其中賣的最好的鍋,就是麥飯石鍋,由於有著「進口」這個標簽,這麥飯石鍋不但價錢高,而且銷量極好。但是真實的情況如何呢?麥飯石是一種天然礦石,美其名曰特別健康,但是用的時間長了你就會發現真相,其實就是一種鋁鍋,表面塗了一層麥飯石的花色,也就是不粘鍋的一種,時間長了就尷尬了,還是會掉塗層,該沾還是沾。

第二種鍋:蜂窩鍋

做美食這麽多年,真的想淘到一口好鍋,這不看到美食影片博主用的蜂窩鍋不錯,而且介紹說還能集中火力,最重要一點不怕鐵鏟子,炒菜再也不用小心翼翼。事實真的是這樣嗎?其實也不是,用了一個周後發現,這蜂窩鍋也粘鍋,而且用鐵鏟子也掉塗層,一切都是商家畫的大餅。

第三種鍋:玻璃鍋

玻璃鍋給人最大的好處就是透明,一個美食的誕生過程盡在眼中,但是用過人的都知道,對於玻璃鍋真的是玻璃心,就怕一個不小心磕磕碰碰,幾百塊錢的鍋成了玻璃碴子,反正是用的小心翼翼,體驗不到美食給我帶來的快樂。

第四種鍋:雪平底鍋

這又是一款網紅鍋,被人稱之為萬能鍋,真的是煎、炒、烹、炸,樣樣都行,特別是煮個面特方便,而且加熱快,節省時間。但是用過幾次後,你就會後悔,原因是煎炒烹炸都不大行,只能煮面,而且還會變色,真的鬧心。

最好用的鍋:一口鐵鍋

為什麽這麽說呢?一口好的鐵鍋,不僅導熱速度快,能讓食物更加均勻、快速的受熱,而且炒菜煮湯營養更加豐富,最重要一點能補充身體必須的鐵元素。

如何保持鐵鍋不上鐵銹?刷鍋時盡量用稍微柔軟的清潔工具,很多人覺得鐵鍋無所謂,用鋼絲球就可以了,其實也會造成一定的傷害;最重要一點刷完鍋要養護,鍋內水要擦幹凈,然後刷上一層食用油,每次都這樣做,長此以往,你會得到一口油光鋥亮的好鍋。

其實,三口之家一口鐵鍋、一口不粘鍋、一個電飯鍋和一口蒸鍋,基本上就夠用,網上那些天花亂墜的介紹千萬不要當真。奉勸大家:再有錢,也不要給廚房添置這4種鍋,又貴又不實用,久了還尷尬!我是曉峰,喜歡曉峰分享的美食,不要忘記關註吃貨峰子哦!

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