從榨油作坊直接榨出來的茶籽油，品質純正，油質清澈見底，沒有任何的摻雜，還透著一股芳香，屬液之精華，價格昂貴，在我們這裏它一斤便可以賣到130元左右。
今天，我就要拉上一百斤左右的茶油籽驅車幾十公裏去榨油作坊榨油。
這些茶油籽是老媽跟老爸透過兩年艱辛的努力，終於攢到了一百來斤的茶籽。
前幾天，老媽就一直嚷嚷著，讓我拉上這百多斤的茶油籽，拉上她跟老爸，驅車去往幾十公裏外的廟頭鎮上榨茶油。
廟頭鎮上有一家榨油作坊，這幾年，我們在這家作坊陸陸續續地榨過幾次茶油。
早晨六點鐘，天蒙蒙亮，我們一家三口就相繼起床，為去榨茶油做足了準備，等我把茶油籽裝上車後，帶上個大玻璃瓶子，正式啟程。
車子行駛在公路上，滾滾向前的車輪一路帶著我們前行，不斷地把沿途的一路美景拋在了我們的身後。
發動機發出了咆哮地聲響，車子一路風馳電掣，就像一頭脫了韁的野馬一路狂奔。
一個半小時候後，我們一行來到了廟頭鎮上的唐記油坊，這是一間榨油作坊，兩空門面，一空放著榨油機器，一空放置花生，茶油籽，還有茶麩等物。
經營這間榨油作坊的老板是兩夫妻，他們年紀大概在55到58歲左右。
男的精明幹練，長得孔武有力，女的勤勞樸實，身板硬朗且風韻猶存。
老板見到我們到來，又是倒茶遞水，又是發煙的，好不熱情，一大早頂著寒風到達這裏，熱情的老板讓我們心裏有了一股暖流，也讓我們產生了一種賓至如歸的感覺。
老板早餐顧不得吃，立馬通電發動了機器，老板的機器很大，用電力驅動，機器唯一的缺點就是要提前預熱一個小時。
趁著機器預熱的當口，老板開始檢查我們帶過來的茶油籽，老板說：「正式開榨之前，一定要鑒定一下茶油籽的品質，茶油籽有二要，二不要」。
一要茶油籽曬得足夠幹透，這樣榨的油不含水分，分量足，而且油分也容易脫榨。
二要茶油籽顆粒飽滿，也就是茶油籽要足夠成熟才采摘，不成熟就開始采摘，曬幹後是癟的，不夠飽滿，榨的時候出油率不足。
一不要隔年的老茶油籽，這些陳年老籽容易受潮，有的有蟲子啃食過，有的已經碎裂，質素參差不齊，油的品質無法保障。
二不要發黴的茶油籽，發了黴的茶油籽裏面富含大量的黃曲黴素，榨油後，這些毒素附著在油裏，跟毒品一樣人食用後很容易致癌。
黃曲黴素，一個令人駭人聽聞的毒素，它最喜歡長在發黴了的花生籽，茶油籽等上面，有些不良的奸商就是用發了黴又便宜的茶油籽，花生籽榨油售賣，賺取昧著良心的黑心錢。
正說著，老板發現了我們有一袋的茶油籽不行，他把這袋茶油籽挑了出來。
這一袋茶油籽是前年的老產物了，全部都已經發黴了，黃曲黴素在它們身體裏肆虐。
這一袋發了黴的茶油籽足足有三十幾斤重，老媽看著格外肉疼，一直在唉聲嘆氣。
老板用堅決地語氣告訴我老媽:「這些受潮發黴的茶油籽，就算你們付雙倍的加工費給我，我也不會幫你們開榨，這麽做會害死人的」。
我心裏為老板暗暗豎起了大拇指，老板人品好，有職業操守，他在堅守他的道德底線，多麽崇高的品質，多麽高尚的品格。
三十多斤茶油籽，如果付他兩倍工錢的話，那就是有70元左右的人民幣了，（一斤茶油籽的加工費要一元）可是，這種本應該不該賺的錢，人家老板根本不為所動。
一個小時預熱時間已到，正式開榨，老板把我們另外兩袋茶油籽倒入輸送帶上，然後送到機器大漏鬥裏，機器開始轉動，吞吐，壓榨，機器發出嗡嗡的聲響。
榨出的油就流入下邊的桶裏，油一會成滴水狀，一會兒成線狀流入桶內，這樣子無不透出它的稀缺與珍貴。
茶油麩被排到了尾巴處，從尾部的口子流出，源源不斷地掉進袋子裏。
七十九斤的茶油籽，也就七八分鐘全部榨完，一點不剩。
這時候，老板把榨出來的茶油盛進鍋裏，搬到另外一空門面裏，開上火不斷地翻煮著花生油。
我問老板？這是作甚？
老板說給花生油加溫，直至加到七十度左右，為它的最後提純過濾做準備。
老板說之所以加溫，是讓它溫度增高，增強它的流動性好給它過濾。
溫度達到了七十多度後，老板就把油加入到一口密封的高壓鍋裏過濾。
這個密封鍋是專為過濾設計的，用電力驅動液壓機給鍋內增壓，用壓力把油從濾網裏擠出來。
過濾出來的茶油清澈見底，非常純正，沒有一絲的摻雜，透著一股芳香，液之精華，實屬上品。
這麽多的工序，一環扣一環，環環相扣，中間不許有絲毫的紕漏，工序無不可謂復雜又繁瑣。
新鮮出爐的成品茶油，老板拿過來一過稱才七斤左右，老板有點惋惜地說道:「出油率實在是太低了，茶油籽的品質甚差」。
無論是多是少，我老媽看著成品油非常的高興，她內心感覺到，這就是她自己辛苦付出，而收獲到的勞動成果，它對待這些茶油，就像對待自己的孩子那樣寵愛有加。
79斤的茶油籽，我老媽付了80元給老板，並且讓老板不用找補剩下的一元（一斤茶油籽加工費是一元錢），老媽覺得老板挺辛苦的，並且也不容易。
這個時候，老板悄悄地告訴我，他幫我們榨的這幾十斤茶油就沒掙錢，他預熱機器，開榨的電費都耗費幾十塊錢，只因我們是多次來的老客戶，他才幫這麽做，如果換做他人，才幾十斤的量，老板根本不願意開榨。
老板的一片誠懇之心，我早已心領神會，我忙說道：「謝謝了」。
帶上茶油，告別老板，我發動車子，向著回家的方向疾馳而去。
