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我老婆就是一根筋,非得讓我回家剁肉餡,說:用刀剁的肉餡好吃

2024-01-07生活

我老婆簡直就是一根筋,非得說用刀剁的肉餡包的餃子比用打肉機打的肉餡包出的餃子好吃。

關鍵是你認為用刀剁的肉餡包餃子好吃你倒是自己動手去剁啊!她還非得說我們這逢年過節剁餃子餡都是男人的活,這是傳統風俗,還得非讓我來剁。

大家都知道啊,我是在生活超市上班的,專業賣肉11年,每天都用打肉機打肉片,肉絲,肉餡來賣,逢年過節的時候光打肉餡每天都不下100斤,我也問過買肉餡的顧客超市用打肉機打的肉餡和在家用刀剁的肉餡包餃子哪個好吃,也有人說用刀剁的好吃,但大多數人都說二者在口感和新鮮程度上沒什麽區別。

我們家有兩個學生,都特別愛吃餃子,每到星期天,老婆就愛包餃子為兩個孩子改善生活,當然剁餃子餡這項光榮而艱巨的任務責無旁貸地就落在我的頭上。

可星期天也是我們超市最忙的時候啊!臨近過年,又逢星期天,每個家庭都會買好吃的為學生改善生活,肉案上就非常忙,我一般早上7點都要到超市,先切肉,洗肉把肉片,肉絲,肉餡用打肉機事先打好,基本上超市也上人了,一整天為顧客切肉,剁排骨,斬大骨頭累的胳膊都是酸痛的,晚上下班真的很累,真的很想躺在床上看看手機,刷刷頭條。

可晚上下班回到家裏還要剁肉餡啊!有時我會向老婆抱怨:就咱這二斤肉,我在超市用打肉機打,從切肉,清洗,打餡幾分鐘就搞定了,在家剁沒有一個小時下不來啊!

一說這,老婆總是給我上綱上線,說什麽我不心疼她,對孩子沒愛心,還說什麽幹吧,幹好了晚上有獎勵等等。

沒辦法,也只有拖著疲憊之身,用本來就已酸痛的胳膊掄著刀哐哐哐地剁肉餡。

更可笑的是晚上剁肉餡會吵到鄰居,我鄰居是一個好竄門的主,外號「竄八家」,她會在你正剁肉餡的時候進門問你:恁超市都有打肉機,你還是賣肉的,咋還回到家剁肉餡啊!

我一臉無奈,苦笑地說:沒辦法,誰讓你嫂子非得說用刀剁的肉餡包出的餃子比打肉機打的肉餡包的餃子好吃呢!不剁不行啊!

友友們:你們說說,這兩種肉餡包出的餃子真的不一樣嗎?如果評論區說沒什麽區別的話下回我可真不回家用刀剁了,整天守著個打肉機不用豈不太冤了嗎?

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