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最傷胃的4種早餐,不建議長期給娃吃!小小一口就會影響神經發育

2024-02-29育兒

娃開學後,每天早上的時間都很緊張。來不及做早餐時,有些家長會給娃帶上一兩個小蛋糕、蛋黃派在路上吃。

但實際上,有些蛋黃派,裏面添加了酒精,小小一口,可能會影響娃的神經發育。

除此之外,還有下面這些常見的「傷胃早餐」,看看你家中招幾條?

(ps:文末有醫生推薦的健康早餐搭配原則,記得看到最後哦~)

01 白粥白飯 沒營養不養胃,吃多了甚至還傷胃!

為什麽有些老人覺得白粥是一種特別好的食物?其實,這個認知更像是一種心理感受:從物資匱乏年代過來的人,能吃上白米飯真是太好了!

但是,時代進步了,物資豐饒了,比白米飯有營養的東西實在是太多了。相比之下,白粥的缺點暴露無遺: ◎ 白粥的營養密度太低了 幾乎都是澱粉和水,沒啥每頓必需的蛋白質、維生素和膳食纖維。 ◎ 寶寶的胃只有那麽點兒大 被白粥白飯實這些營養密度很低食物占著肚子,根本吃不下更有營養的東西。◎ 長期吃不僅傷胃,還不利於咀嚼能力發展 胃本身的功能沒有積極呼叫起來,得不到鍛煉,消化能力只會越來越差。而且,長期吃軟的食物,會影響寶寶的咀嚼能力。

02 兒童水餃 部份品牌鈉含量比普通水餃還高,3 歲以下寶寶慎吃

確實, 兒童水餃、兒童牛排 ,以及某音上特別火的 卡通饅頭 ,這些速凍半成品食物,不僅樣子可愛討喜,而且簡單烹飪就能搞定娃的一餐,大大節約了做飯時間,輕松拯救手殘黨~

翻看了一圈市面上的兒童水餃,個頭確實比普通水餃小,一個也就 7g 左右,寶寶可以一口吃一個。而且五顏六色的很吸睛 (基本都是用天然食材調色的) :

但,翻到反面看營養成分表,差的就很多了。

某兒童水餃鈉含量 617mg/100g,是某普通水餃的 2 倍還要多

以 3 歲寶寶為例,這樣一款兒童水餃,早餐吃 15 顆(約 107g),攝入的鈉大概是 661mg。

光這一頓, 娃的鈉攝入量就占了一天的 94.4%,關鍵是,娃可能還吃不飽

不同年齡的寶寶,一天的鈉攝入量相當於吃幾顆水餃,我們也做了個表格,給大家參考:

寶寶每天吃的,不只一頓餃子。 其他的食物,就算是天然無添加的,或多或少也內建一些鈉。

而鈉攝入太多,不僅影響鈣的吸收,容易養成重口味,對寶寶的腎臟也不友好,3 歲以下的孩子吃,真的要控制量。所以,給孩子挑水餃,我們建議: ◎ 3 歲以下,選鈉含量 <300mg/100g 的◎ 3~6 歲,選鈉含量 <600mg/100g 的

03 卡通包、果蔬饅頭 營養單一,建議搭配其他食材

同事說,有一次給女兒買了超可愛的 卡通包 ,女兒就愛吃到停不下來了,每天都要奶奶蒸幾個當早飯。

▲某平台月銷 1000+ 的卡通饅頭,樣子超可愛

這類面點,可以給寶寶吃麽?

其實,很多卡通包、果蔬饅頭基本是 小麥粉+水+糖+天然染色劑 (比如菠菜汁、可可粉) ,配料表無功無過,但營養會比較有限——

▲這款幾乎就是「糖饅頭」,還加了人造鮮奶油和食用香精(調節口味,是非必要添加),不推薦給 3 歲以下的孩子吃。

如果配料表比較優秀,比如下面這款果蔬卡通饅頭, 沒加鹽,糖在比較後面的位置,鈉含量只有 121mg/100g ,寶寶 1 歲以後是可以適量吃的。

當然啦,果蔬饅頭、卡通包之類的營養單一,還是要 和其他食物搭配著吃,營養才更均衡

比如每餐吃 1 個卡通包/果蔬饅頭 (約 30g) ,同時搭配一些肉 (蝦肉、豬肉都可以) 、蔬菜、或者雞蛋、水果。

另外,有些卡通包, 糖、煉乳、人造鮮奶油在配料表靠前位置,還加了一些非必要添加的甜味劑 (安賽蜜、阿斯巴甜等) 、人工色素 (日落黃、檸檬黃等) 。

咱還是 建議娃 6 歲以後再吃 。現在吃得多,養刁了口味,以後娃就越來越難好好吃飯了。

04 早餐奶、谷物奶 看配料,有些糖多沒營養,不建議做早餐

現在超市裏有很多打著「早餐奶」旗號的「牛奶」,有些還加了「谷物」「紅棗」或者是「核桃」,聽起來好像很天然健康,可真的適合當孩子的早餐嗎?

其實, 這已經不算牛奶了 ,只能算調制乳或飲品,大家別被產品名稱忽悠了!

這些「早餐奶」中的奶都是加水稀釋過的,谷物也只加了一點點,甚至不是真正的谷物而是固體麥精,糖倒是加了很多……

上面這種已經不算優秀奶了,還有一些更誇張,配料表列根本找不到奶,和牛奶壓根搭不上邊,家長們也很容易上當:

這裏要額外說一下市面很火的兒童牛奶。為了迎合孩子的口味,大部份 ** 兒童奶,混進了添加劑;

比如下面這款,配料表上的第二位就是糖,再加上食品添加物和香精,也不建議當作孩子的每日早餐哦:

還有些早餐谷物片,聽起來健康,但大部份都不適合小寶寶。比如超市裏經常看到的這樣的燕麥片,裏面還混合了一些果幹和堅果,香香脆脆很好吃,但往往高油高糖:

05 健康早餐 沒有你想象中那麽難

好的早餐應該包含這四類食物:

主食(谷物薯類)、優質蛋白(魚肉禽蛋豆)、奶類、果蔬

每一類來一點,才能拼成健康的早餐 哦。

舉 5 個栗子大家感受下,一看就能舉一反三融會貫通:

(分量多少可根據自家的情況調整,但主食、優質蛋白、奶、果蔬這 4 大類要都包含哦)

看看糕媽家「均衡搭配原則」的早餐,它不香嗎?

看著難爆了是不是, 做起來其實不用花很多時間 。像雜糧粥、煮牛腱子等晚上就定時準備好,方便又營養。

堅果水果牛奶芝士這些就更快了,切切裝裝。

說了這麽多就是想告訴大家早餐要吃得「豐富」,什麽都來一點哦。