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「腦黃金」DHA評測 | 童年故事高純度藻油DHA值得選嗎?

2023-12-13育兒

粉哥導讀:

DHA被稱為「腦黃金」,對神經發育、視力發育都很重要。 嬰幼兒、早產兒、兒童、孕婦及乳母等人群需要重點補充DHA。 不同人群的DHA推薦攝入量各不相同,但挑選DHA補劑的基本原則大致相同。今天評測一款高純度藻油DHA,解決大家挑選DHA產品的困惑,一起來看看吧~

挑DHA之前,首先肯定要了解優質DHA產品的幾個關鍵維度:

【看DHA純度和含量】

相對於低純度產品,純度越高的DHA產品提純技術更難。同時,高純度藻油,DHA的含量更純粹,所含的雜油和雜質等無用營養更少,吃更少的藻油就可以獲得足量的DHA。不同人群的DHA推薦攝入量各不相同,挑選DHA時要註意每粒的DHA含量。

●中國營養學會的建議是:0~3歲的寶寶每日適宜攝入量為100mg,這個量基本可滿足其視覺功能及大腦發育的需要。

●世衛組織(WHO)建議,對於2-4歲的寶寶DHA+EPA每日攝入量為100-150mg、4-6歲為150-200mg、6-10歲為200-250mg。

【看DHA原料】

目前DHA用作食品和營養補充劑的主要來源是深海魚油和微藻油。有研究表示,深海魚有攝入重金屬的可能,且帶有的EPA成分不適用於嬰幼兒與孕產婦,因此藻油來源的DHA普遍更受認可。

【看產品認證】

世界各地不少權威機構有做對DHA的認證,比較有代表性的有IFOS(國際魚油標準)、美國FDA等。

【看標簽資訊】

產品包裝上的標簽資訊可看到原料、配料及添加劑,盡量避開選擇添加有香精香料、甜味劑、防腐劑、高鈉等的產品。另外,產品的商標、生產廠名、生產日期、生產批號等重要資訊也不能忽視,拒絕「三無」產品。

【觀聞泡嘗】

選擇DHA,除了關註以上重點,其包裝、劑型、色澤、口感也非常重要,比如軟膠囊通常是保存DHA的更佳形式,可以更恰當的阻隔空氣;比如是否腥味淡,更好地滿足孩子的口味等。

那如何挑選在以上5個維度上都有優勢的DHA產品呢?跟著粉哥繼續往下看。

評測說明:

本次評測由奶粉智庫母嬰評測中心組織進行,參加評測產品為童年故事藻油DHA營養品 (以下簡稱童年故事DHA) 。標準參考中國目前執行的藻油DHA行業標準【LST 3243-2015 DHA藻油】。

中國行業標準【LST 3243-2015 DHA藻油】中規定:藻油中DHA濃度應≥35%,實際含量應≥標稱值的80%,EPA應≤3%。各DHA產品的純度是不一樣的,純度代表著藻油裏DHA有效成分的含量,純度高低和產品提純技術、原料品質等均有關系。

這款童年故事DHA則是單粒膠囊含藻油187.5mg,DHA含量達到150mg。透過DHA純度的計算方法(DHA純度=DHA的重量/內容物的重量(不包含膠囊),即DHA的含量/每粒凈含量),可以算出 童年故事藻油DHA產品的純度高達80%。

童年故事藻油DHA的純度為何如此之高?因為 童年故事創新生物提純技術,透過近10道提純工序,去除潛在的有害物質的同時,使DHA藻油純度達到了80%,高於行業平均水平2倍以上 。高純度藻油,DHA的含量更純粹,所含的雜油和雜質等無用營養更少,吃更少的藻油就可以獲得足量的DHA。

純度越高,吃越少的藻油就可以獲得足量的DHA。 食用一粒童年故事藻油DHA軟膠囊即可攝入150mgDHA,食用2粒可達到300mg,很好地滿足了大部份人群對DHA的需求量。

DHA選擇魚油or藻油?深海魚油中提取的DHA不可避免地帶有EPA,EPA具有降低血脂及稀釋血液黏稠度作用,嬰幼兒與孕產婦不適於攝入過多;天然微藻提取的DHA幾乎不含EPA,以甘油三酯型存在,生物利用度高,天然純凈,不含重金屬汙染。

透過配料表能看到, 童年故事的DHA為藻油來源,藻油DHA的生物利用率、穩定性、安全性更高。

第三方權威機構的檢測認證,對消費者來說,是判斷DHA產品質素的重要參考。目前世界各地關於DHA的認證機構,比較有代表性和參考性的有IFOS(國際魚油標準)、GOED認證、美國FDA註冊認證以及中國的保健品認證。此外,部份跨境購的DHA還會透過本土國的GMP認證以及其他認證,比如NSF(無麩質)認證,確保不含易造成寶寶過敏的麩質。

童年故事透過IFOS五星認證、本土國(加拿大)GMP認證以及NSF(無麩質)認證。 其中,IFOS是一個國際海洋油認證組織,其中主要的認證產品就是Ω-3脂肪酸的認證,該認證會對藻油/魚油的質素、安全、汙染物、重金屬、氧化穩定、生物效能和純度標準進行測試認定,包括了從一星到五星,總共五檔認證,五星為最高標準。

了解產品標簽資訊是判斷DHA產品原料與配料的重要依據,正規的DHA產品通常會標明產品來源和營養成分表等重要資訊。對於孩子而言,盡量選擇更純凈的DHA產品,部份DHA為了改善味道,加了甜味劑,比如結晶果糖、葡萄糖漿、白砂糖等可能引起蛀牙;有部份DHA裏還含高鈉。長期攝入超量的鈉,寶寶容易出現倦怠、嗜睡,所以不建議攝入過多的鈉。

童年故事DHA明確標出了 藻油DHA來源 ,從配料表和營養成分表來看, 不含香精香料、甜味劑、鈉 。並且特別標明 0克蛋白質 ,也就是說對牛奶蛋白過敏的寶寶也可以放心食用。

DHA產品的包裝設計、DHA劑型、DHA氣味、DHA色澤、DHA口感都在一定程度上影響著消費者的選擇。接下來透過「觀、聞、泡、嘗」詳細評測童年故事DHA的以上幾個維度。

1)觀設計

童年故事DHA在包裝、劑型等方面都具有「小巧思」。特別采用 CAN-62型開蓋設計 ,需要往下按壓才能扭開蓋子, 防誤食更放心 。開啟蓋子後,還有一層 防護膜 隔絕,有助於減少運輸時與外界的接觸和防潮。

童年故事DHA是(軟)膠囊型,做成 膠囊形狀是更恰當的阻隔空氣的包裝方式 。同時膠囊表面是 植物軟膠皮 ,采用純凈木薯澱粉、海藻等植物源,配合食用甘油和純化水製成,綠色健康。另外,軟膠囊的設計相較滴劑型更便於 有效控制用量,攜帶方便,也可隨時隨地擠出/直接食用。

2)聞氣味

童年故事的DHA來源為單細胞海藻,采用抗氧化配方,口味天然,不易出現腥味。我剪開童年故事DHA(軟)膠囊的「小尾巴」後,擠出DHA聞氣味,發現它有 一股淡淡的油脂味,幾乎無腥味。

3)看色澤

DHA的色澤分為琥珀色、淺黃色等,其中越透明的DHA,DHA油脂的潔凈度也更高。

可以看到 童年故事的DHA透明度高,油脂是淺淺的淡黃色。

4)泡軟化

膠囊DHA可以直接吞服,若寶寶太小無法吞下,也可剪開「小尾巴」滴服食用。若直接吞服,有孩子會因為膠囊皮不易吞咽,因此測試膠囊DHA的易軟化程度也很重要。

將童年故事DHA浸泡在熱水中,發現它1分鐘後表皮就變得滑膩,2分鐘後明顯軟化,3分鐘後基本能被輕松捏破,說明它較易軟化、更易消化。

5)嘗味道

有部份媽媽反應,給孩子挑選的DHA腥味重,孩子根本不願意吃。其實藻油來源的DHA一般會比魚油DHA更清淡。

奶粉智庫評測人員試吃童年故事DHA後,這款藻油來源的DHA 無明顯腥味,較好吞咽,接受度較好。

本次評測主要從DHA純度和含量、原料、認證、標簽資訊、感官等多個維度對童年故事DHA進行。

綜合來看: 童年故事DHA是一款高純度的藻油DHA產品, 80%的純度 超過市面上很多產品;采用 天然海藻來源 ,並獲得 IFOS五星認證、本土國(加拿大)GMP認證以及NSF(無麩質)認證 ,其在生物利用度高、穩定性、純凈度、無害性、新鮮度、低致敏性方面有獨特優勢;每粒含 DHA150mg ,很好地滿足了大部份人群對DHA的需求量; 配料表幹凈 ,不含香精香料、甜味劑、鈉,純凈度更高。

從感官上看, 童年故事DHA膠囊在浸泡後, 較易軟化、好吞咽;品嘗後發現無明顯腥味,接受度較好。

今天的文章到這裏就結束啦!如果大家還想 了解更多「母嬰評測」的相關內容,歡迎在文末給我們評論留言哦~