在家庭中，新生代父母與上一代長輩間關於育兒理念的分歧，尤其是在嬰兒飲食習慣上的不同見解，往往成為爭執的焦點。以嬰兒的鹽分攝入為例，當前的醫學建議傾向於在嬰兒未滿一歲前避免添加鹽到食物中。這一建議基於鹽分過高可能對嬰兒的腎臟功能造成不利影響的觀點。然而，一些長輩可能基於自己育兒經驗認為，添加少量鹽分能增加食物的味道，從而刺激嬰兒的食欲，促進健康成長。
輔食不加鹽，真的好嗎？
長期缺鹽會導致體力下降和食欲減退，顯示了鹽在維持人體健康中的重要性。然而，嬰兒並不需要額外攝入鹽。鹽的關鍵成分氯化鈉，是鈉的主要來源，但鈉和氯也存在於肉類、蛋類、奶制品、蔬菜和水果中，非以氯化鈉形態。嬰兒透過母乳、配方奶和輔食已獲得所需鈉量，足以支持他們的成長需求。因此，給嬰兒的食物中加鹽不僅多余，還可能引起鈉攝入過量。
1 歲以內的寶寶不建議吃鹽，主要有下面三個原因：
嬰幼兒期的飲食習慣對其健康影響深遠。若早期食物中油鹽含量過高，孩子對自然食品的偏好可能逐漸降低，進而導致挑食或偏食的行為。這種飲食偏好不僅影響兒童的正常生長發育，還可能帶來其他健康問題。例如，鹽的過量攝入會促使體內過多鈉的排泄，而與此同時，必需的鈣質也會被排出體外，影響骨骼和牙齒的健康成長。
鹽分的攝入過量還會增加兒童腎臟的負擔。尤其是在1歲之前，嬰兒的腎臟功能尚未完全發育，過多的鈉質攝入可能對腎臟健康構成威脅。長期高鹽飲食還可能增加患高血壓的風險，高血壓是多種慢性疾病如心腦血管疾病的重要風險因素。
因此，對於1歲以內的嬰兒，無需給食物額外加鹽；即便在1歲之後，也應嚴格控制食鹽的攝入量。適量的鹽分攝入，對維護孩子的健康成長至關重要。這種調整不僅有助於促進孩子健康飲食習慣的養成，還能為其長期健康打下堅實的基礎。
寶寶什麽時候可以吃鹽
鈉是人體必需的微量元素，對於不同成長階段的兒童而言，其需求量亦有所區別。在孩童的早期六個月內，每日僅需170毫克鈉，這一需求量可以透過母乳或配方奶得到滿足，無需額外補充。當孩子年齡超過六個月至一歲時，日鈉需求量增至350毫克。此時期孩子開始食用輔食，輔食能夠提供所需的鈉，因此不必另外增加鹽分攝入。然而，一歲以上兒童的日鈉需求量透過輔食難以完全滿足，此時家長需開始適度為孩子補充鹽分。特別是在孩子三歲之前，其鹽分攝入量應明顯低於成人，以確保健康成長。
