「蔥白和淡豆豉很多人家的廚房裏就有吧，這兩樣食材，其實能熬制一帖經典的中藥方劑——蔥豉湯。它有著很好的通陽發汗功效……」
透過徐中菊的講解，讀者們對「食療」有了進一步的認知。大家還就如何透過合理飲食、營養搭配來增強體質，調理身心健康等問題進行了提問與交流。「今年60歲了，想多了解一些營養健康知識。透過講座，發現原來家裏有那麽多的常見食材可以養生，太開心了，這樣的營養健康課真實用！」市民秦阿姨說。
據了解，接下來，「長寧名醫講壇」還將結合文化、健康、非遺等領域，根據不同的受眾需求，舉辦形式多樣的專場活動，讓更多市民參與其中，共同促進全民健康。
圖片來源於長寧區圖書館
撰稿：甘力心
編輯：竺嘉茹
責編：高 琴
