送你一瓶野生蜂蜜,你敢吃嗎?
不知道你敢不敢,反正我是不敢。
為何這麽說呢?關竅在於蜜性和人性。
野蜂一般說的是中華蜂,因為意蜂是外來物種,水土不服,受病蟲害和大蜜源的制約,在野外很難長期生存下去。不像土蜂,本身就在家養和山野之間流竄。
秦嶺山裏的山民,在附近看到分家的野蜂群,或樹梢上、或房檐下、或炕洞裏,就將它們收回來倒進做好的木箱裏,養著養著,有些蜂群又會飛回山野。
深山裏的野蜂群,最大的不確定性是蜜源。有些花蜜對蜜蜂無毒,但是人吃了會中毒,像雷公藤、博落回、鉤吻等等。蜜蜂的采蜜半徑在三公裏左右,那些人跡罕見的區域,有沒有毒花誰也不知道。
所以看新聞,每年都有食用野生蜂蜜中毒的案例。
這年頭帶土字的食材身價倍增,從土雞蛋,土豬肉到土蜂蜜。如果加個野字就更稀罕了,秦嶺一白坐公交車時,
最後,說說願景吧。
意蜂蜜、活框土蜂蜜、繼箱土蜂蜜、木桶土蜂蜜,或口感、或價格、或便利、或營養各有各的特點,她們並沒有高下之分,而且都比野生蜂蜜安全。
賣家保證天然內容以及對應的價格,買家不要過分追求所謂的功效,在真實客觀的基礎上交換,就是對整個中國蜂業的過濾凈化。
嗯,保持一顆平常心。