早上起來準備做蘋果紅棗粥的時候發現三四天前買的蘋果已經變得皺巴巴的了，嘆氣的同時也在想，要不要再把它們重新放進冰箱冷藏？可是想到同事的提醒，心裏還是猶豫不決。
單位的同事對我們說，蔬菜水果不能在冰箱長時間存放，不然會致癌的。長時間存放，即使外表看起來好好的，其實內裏已經產生致癌物質了，吃了對身體健康損害是很大的，並說是聽某某專家說的，還列舉了一些報道來證明。聽的我們一楞一楞的，我問她：「不放冰箱裏，放外邊壞的太快了！咋辦？」同事驕傲的說：「我們家人口多，不怕！比如水果，一次買十斤的話，在我們家裏也是小case了，不到一個星期就能光光。」好吧，人家有驕傲的資本，也有即使不放冰箱也不浪費的條件(；一_一) 。
雖說報以懷疑的態度，但到底在心裏留下了陰影，我決定剛買的蘋果也不往冰箱裏存放了，倒騰了一個紙箱，用保鮮袋把蘋果一個一個的包好，上邊還留了通透氣孔，然後廚房經常開窗通風，可是三四天之後我發現蘋果還是肉眼可見的皺巴了起來，單個蘋果甚至已出現了腐爛的小點！
這就是住樓房的壞處，通風不好，溫度過高，新鮮水果不宜存放，這可咋整(╥ω╥`)？
每次少量買倒不是不可以，就是太麻煩了，那得跑多少趟呀，而且我們家離超市很遠，大把時間都要花費在購物上嗎(⊙o⊙)！
在網上找了半天蘋果存放的辦法，忽然就想起了兒時的小院。那個時候我家住的地方叫XX家屬院，家家戶戶是平房，每戶都有一個不小的院子，每個院子都會栽樹，自來水管砌成一個池子是在屋外的。院子的南邊，一般是飯屋（音譯）和建在墻角的雞舍，北邊是堂屋。
那時候冬天的蔬菜水果沒有現在這麽豐富，基本就是大白菜各類蘿蔔和蘋果。我家沒有冰箱，冬天的時候所有的吃食都是放在院子裏的，白菜就堆放在墻角邊，蓋上毛氈和塑膠布。蘿蔔一般是在院子裏挖個坑埋起來，什麽時候吃，什麽時候扒出來。
成柳條筐的蘋果用蒲草編的袋子裝著，上面再蓋些草，蓋著蓋子放在水池旁，一般是小國光、紅星或者金帥。放學了，飯後了，我常常拿著個小盆去柳條筐裏掏蘋果，那時候的蘋果好像也沒有像現在那麽容易壞，通常一放就是一個冬天，在我的記憶裏都是水潤汁甜，一般在春暖花開的時候才開始腐爛，那時候基本上就已經吃完了。
記憶裏那時候的冬天也特別冷，河面冰厚的都可以在上面滑冰。下的雪也很厚，化雪的時候，屋檐下結滿了大大小小的冰溜子，不像現在一個冬天見不了一場雪，偶爾下一場，落在地上薄薄的，很快就化掉了，數九天河面也難以見到結冰，更不要說溜冰了。
那個時候天是藍的，空氣亮亮的，尤其是晚上，寫作業累了在院子裏溜達，擡頭仰望繁星點點，真的是一閃一閃亮晶晶，各種星座滿布天空，一條銀河橫跨其中。現在天空大多時候是霧蒙蒙的，晚上只有幾點星光閃爍。
現在人們的生活水平提高了，冬天也可以吃到多種多樣的蔬菜水果，可是為什麽總感覺現在的蔬菜水果特別容易腐爛呢，是我的錯覺嗎？還是因為環境汙染或者使用的化肥過多，蔬菜水果品質不如以前？再或者是我的儲存方式不對？各位友友們有同感嗎？歡迎評論區留言！
