在網絡上曾經做過一項調查，問題是你認為經常吃什麽最容易影響壽命?有的人回答吃鹽，有的人回答吃肥肉，還有的人回答吃辣椒，各種各樣的說法都有，到底什麽食物最影響壽命，可能你都猜錯了。世界衛生組織透過研究人類壽命以及23個國家人口的死亡原因後發現，其實最影響人類壽命的食物是糖，糖的危害比抽煙還大。
吃糖的危害有哪些?
很多人對於甜味無法抵抗，因為母乳就是微甜的，可能是本性驅使，人們更加偏向於選擇甜味的食物，每次吃完甜食都能覺得自己大腦變興奮了，心情更好了。但是糖吃多了很容易上癮，身體內攝入過多的糖會增加患病風險，還會損傷腦細胞，降低記憶力，長期高糖飲食的人比普通人的壽命短10至20年。
1、身體發胖
糖分進入人體後可以提供能量，其中一部份在胰島素的作用下被分解，分解不掉的部份就會合成糖原儲存起來，就像把物品堆在倉庫中，但是倉庫的體積是有限的，如果糖原超過上限，就不能再進入倉庫，只能繼續轉化成脂肪堆積在身體裏，時間長了就導致肥胖。肥胖的人更容易產生慢性疾病，比如說心臟病、糖尿病、高血壓等等。
2、容易上癮
糖分容易使人上癮，還會給身體帶來雙重影響，首先是影響荷爾蒙，糖分會抑制大腦發出飽腹訊號，越吃越想吃，即使已經飽了，但是大腦還想繼續攝入糖分，保持興奮。其次，糖分會對激素產生影響，比抽煙還容易上癮，只要吃過糖分，身體就會不斷想要攝入糖分，以此來滿足身體分泌需要。等到吃糖達到一定程度，血管和血液就會出現問題，由此引發各種疾病和健康問題。
3、口腔和骨骼疾病
口腔中有很多細菌，如果我們大量吃糖，細菌就會和糖分發生反應，形成酸性物質，因此很多小孩子長期吃糖就會出現蛀牙，都是因為牙釉質被酸性物質腐蝕導致的。糖分代謝困難，需要消耗身體裏很多營養物質，如果身體缺少營養，會影響孩子骨骼發育，導致個子長不高，中老年人則會患上骨質疏松。
怎樣吃糖健康?
1、現在市面上的正規產品都有成分表，上面列出了食品中包含的白糖、蔗糖等醣類成分，如果發現某種產品糖分過高，就要少吃。若是產品上連成分表都沒有，這樣的產品屬於三無產品，為了身體健康著想，最好不要購買。
2、水果中含有較高的糖分，因此購買水果要相對慎重，應盡量選擇成熟度低，摸起來硬的，半成熟的水果營養成分高，含糖更少，吃起來更健康。還要知道有哪些水果屬於高糖水果，比如說芒果、荔枝、葡萄、甘蔗含糖很高，要少吃，而柚子、木瓜、蘋果等水果中含糖較低，可以多吃。水果可以生吃，就不要榨成汁，榨成汁後水分減少，糖分增多，還是生吃更健康。
3、生活中有些食物吃起來不甜，但是其中卻添加了大量糖分，比如說麪包、話梅、酸奶等等，比如說為了防止話梅變質，需要在其中加入糖分抑制細菌繁殖，酸奶含糖也不低，如果想用酸奶來減肥，效果不太好。
4、白米粥和米飯是升糖較快的食物，如果要吃，最好搭配粗纖維的食物一起吃，比如說粗糧饅頭、面條、芹菜、韭菜等等，也可以在其中加入五谷雜糧一起吃，減少大米的比例。糖和油不要一起吃，因為二者都屬於高熱量食物，經常吃很容易變胖。
以往人們認為自己肥胖是吃多了或者運動少了，現在又多了一個原因，原來吃糖會引起肥胖，還會影響壽命，我們一直關註脂肪的問題，卻忽略了糖分的危害，現在既然已經明白了，就要行動起來。如果想減糖，可以從控制吃高糖食物開始，以前每天都要吃，現在兩天吃一次，逐步減少一周食用的次數，用水果、鮮牛奶代替甜食，喝咖啡和豆漿時不要加糖，在購買食品時應選擇低糖食物，註意糖分含量在5克以下，堅持一段時間慢慢的口味就會變淡，身體也會變得更健康。
