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心臟不好還吃空心菜?醫生反復強調:心臟不好的,4種菜少吃!

2024-07-06養生

「你的心臟需要休息,趙大爺,不要再刷乳膠漆了。」劉醫生嚴肅地說,手裏捏著趙大爺的體檢報告。趙大爺一聽,心裏咯噔一下,這話聽著就不太妙啊。

趙大爺是個退休教師,閑不住的人。前段時間他決定給家裏裝修,趁著兒子孫子都不在家,自己動手刷乳膠漆。可是,乳膠漆一刷就是幾天,趙大爺一邊刷一邊咳嗽,咳得胸口都疼了。

老伴兒勸他去看看醫生,他總是說沒事兒,繼續幹活。直到有一天,咳得厲害得不行了,趙大爺這才不情願地去了醫院。

劉醫生一邊仔細看著趙大爺的報告,一邊搖頭:「趙大爺,您的心電圖不太正常啊,而且有些血壓偏高。再這樣下去,心臟可受不了。」

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趙大爺有點兒懵:「我就刷個乳膠漆,這也跟心臟有關系?」

劉醫生無奈地笑了笑:「不僅僅是刷乳膠漆的問題。您這段時間身體不舒服,得好好調養一下。尤其是飲食上,有些菜您得少吃。」

趙大爺一聽吃的就來了興趣:「我這輩子愛吃菜了,您說說,有哪些不能吃的?」

劉醫生拿出一張紙,上面寫著四種菜名:「空心菜、菠菜、韭菜、和香菜。您啊,這些菜最好少吃。」

趙大爺聽完,心裏直犯嘀咕:「這不是平常吃得挺好的嗎?怎麽還成了不能吃的了?」

劉醫生點點頭,開始詳細解釋:「首先,空心菜。空心菜雖然清淡可口,富含纖維,但是對於心臟不好的人來說,空心菜的鉀含量較高。

心臟不好的人,尤其是服用某些藥物的患者,鉀的攝入需要嚴格控制。過量的鉀會加重心臟的負擔,可能導致心律不齊。」

趙大爺聽得直點頭,但心裏還是有點兒不服氣:「那這菠菜、韭菜又怎麽了?」

「菠菜含有較多的草酸,草酸容易與鈣結合形成草酸鈣,可能導致腎結石。對於心臟病患者來說,腎結石會進一步增加身體的負擔。

而且,菠菜中的鈉含量也不低,鈉攝入過多會引起血壓升高,對心臟不好的人來說無疑是雪上加霜。」

「至於韭菜,雖然有助於消化,但其揮發油成分較多,會刺激腸胃,引起不適。此外,韭菜也含有較多的草酸,同樣需要註意。」

趙大爺皺起眉頭:「那香菜呢?這可是咱北方人常吃的。」

劉醫生笑了笑:「香菜含有一定量的揮發油和膳食纖維,對於一般人來說是不錯的調味蔬菜。但是,對於心臟病患者,過多的膳食纖維可能引起胃腸脹氣,增加心臟的負擔。

而且,香菜中有一種叫做谷甾醇的成分,它在體內轉化後,可能對心臟產生不利影響。」

趙大爺聽得心服口服,嘆了口氣:「看來我這以後得註意了。可是劉醫生,我刷個乳膠漆,咋就把心臟搞壞了呢?」

劉醫生微微一笑,開始講述:「乳膠漆中含有很多揮發性有機化合物(VOC),這些化學物質對人體有害。長期吸入這些物質,會導致呼吸道和心血管系統的損害。

您這段時間一直咳嗽,可能就是因為吸入了過多的VOC,這些物質進入血液,可能引起心臟的不適。」 趙大爺點點頭,感嘆道:「看來這身體啊,還真得好好保養。」 劉醫生接著說:「是的,趙大爺。

心臟是個非常脆弱的器官,需要我們小心呵護。除了飲食和避免接觸有害物質,日常的生活習慣也很重要。比如,適度運動、規律作息、控制體重,這些都是保護心臟的關鍵。」」

趙大爺回到家,開始調整自己的生活方式。他把家裏的乳膠漆工具收了起來,決定不再自己動手裝修了。他的老伴兒張大媽也開始幫助他調整飲食,避免食用那些對心臟不利的蔬菜。

幾個月後,趙大爺再次去醫院復查。劉醫生看著趙大爺的報告,滿意地點點頭:「趙大爺,這次的報告好多了。看來您的生活方式調整得很成功。」

趙大爺高興地笑了:「這還得多虧了您的提醒啊,劉醫生。」

然而,趙大爺心裏還有一個疑問:「劉醫生,我聽說喝茶對身體好,那我這種心臟不好的人能不能喝茶呢?」

劉醫生思考了一下,開始詳細解釋:「茶確實有很多健康益處,比如抗氧化、抗炎癥、改善心血管功能等。但是,對於心臟不好的人來說,喝茶也是有講究的。

首先,不要喝太濃的茶。濃茶中的咖啡因含量高,可能導致心跳加快、血壓升高,這對心臟病患者是不利的。

其次,晚上要避免喝茶,尤其是綠茶和紅茶,因為它們可能會影響睡眠質素。睡眠不好,會進一步加重心臟的負擔。」劉醫生繼續說道:「另外,喝茶的量也要控制。

每天最好不要超過三杯,並且盡量選擇低咖啡因的茶,比如白茶、烏龍茶或者花草茶。這樣既能享受喝茶的樂趣,又不會對心臟產生負擔。」

趙大爺點點頭,心裏豁然開朗:「看來喝茶也是有學問的啊。」

劉醫生笑著說:「是的,趙大爺。養生是一門學問,需要我們在日常生活中慢慢摸索。只要註意細節,保持良好的生活習慣,您的心臟會越來越好的。」

趙大爺滿意地離開了醫院,決定在未來的日子裏更加註重自己的健康。他開始每天早晨散步,晚上做一些簡單的瑜伽,飲食上也更加註意,少吃那些對心臟不利的食物。

老伴兒張大媽也支持他,兩人一起研究健康食譜,互相鼓勵,日子過得越來越健康。

然而,趙大爺心裏還留著一個問題:除了飲食和生活習慣,是否還有其他不容易察覺的因素會對心臟健康產生影響?這個問題引發了他更深的思考。

趙大爺再次找到了劉醫生,提出了他的疑問。劉醫生思考片刻後,回答道:「這個問題提得很好,趙大爺。實際上,環境因素對心臟健康的影響也是不容忽視的。

比如,空氣汙染、噪音汙染以及長期處於壓力狀態下,都會對心臟產生不利影響。」

劉醫生詳細解釋:「空氣汙染中的細顆粒物(PM2.5)可以透過呼吸進入血液,導致炎癥反應,增加心臟病的風險。

而噪音汙染,尤其是夜間的噪音,會影響人的睡眠質素,長期下來,對心臟的負擔也會增加。至於壓力,長期處於高壓狀態,會導致體內的應激反應增加,心率加快、血壓升高,都是對心臟不利的因素。」

他繼續說道:「所以,除了飲食和生活習慣,您還需要註意周圍的環境。盡量避免長時間待在空氣汙染嚴重的地方,保持一個安靜舒適的居住環境,學會調節情緒,緩解壓力,這些對心臟健康都是非常重要的。」

趙大爺恍然大悟,感嘆道:「看來,保護心臟還真是一門大學問啊!」

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[1]王寧.丹參-紅花藥對及其制劑治療缺血性心臟病的作用及其機制研究進展,陜西中醫藥大學學報,2024-06-25