據世界衛生組織釋出的【GLOBOCAN 2022】可知，2022年全球 新增胃癌患者96.8萬 ，其中 死亡病例就有66萬 ，如此驚人的致死率絕不是危言聳聽！

而對於胃癌的始作俑者，其實有很多種，比如說遺傳、飲食不當、年齡增長之類的，但學界上認為，有 90％的胃癌都是因為Hp（幽門螺旋桿菌）感染！

與此同時，我們日常生活中經常接觸的筷子，如若不能夠經常換洗，也很容易會滋生幽門螺旋桿菌等，對人體有著不小的致癌風險，一起來看看吧。

日常使用的筷子要勤換洗，否則致癌風險不小！

首先問大家一個小問題，大家家裏有沒有定期更換筷子的習慣呢？

對於這個問題，央視網記者也曾做過相關的采訪，結果發現大部份的家庭沒有這個習慣，也很少有人知道筷子也是有保質期的。

據專家介紹， 木質筷子或者竹制筷子，在長期反復使用、搓洗之後，表面就會形成一些凹槽和細紋，所以就會導致有食物殘留，久而久之就很容易滋生細菌，就比如幽門螺旋桿菌、黃曲黴菌等等。

對於幽門螺旋桿菌，前面已經提到了，將近90％的胃癌皆源於它。

目前科學已經被證實的原因，便是 它會在宿主體內傳輸一種特殊癌蛋白「CagA」，能與人體內的正常細胞蛋白相互作用，從而導致其轉變為癌細胞 ，繼而提升患癌的風險。

除了幽門螺旋桿菌之外，筷子凹槽、細紋上最有可能危害人體的，便是 黃曲黴菌。它被世界衛生組織列為了一類致癌物，進入人體後主要存在於肝臟，因此有可能會誘發肝癌！

當然 筷子上面的黃曲黴菌含量並不高 ，所以日常使用所接觸的毒性也只能 被定義為慢性毒性 ，但是如若 長期頻繁的接觸，患上肝癌、胃癌的風險也會有所提升。

可能大家會覺得「一直以來都是這麽用的，也沒發現什麽問題」，但這些情況的確是經過科學研究證實，可能會存在的，所以 日常使用筷子的話，最好還是能做到3-6個月一換。

不僅僅是筷子，這些日用品也要勤點換！

前文講述了有關筷子致癌的一些可能性，其實不只是筷子，很多生活用品最好也能做到定期更換，比如說毛巾、枕頭、床單等等。

首先就是毛巾和枕頭，據劉主任所說，這兩種都經常與人體肌膚、毛發相接觸，所以 上面會附著很多皮脂，而這種皮脂恰恰又是蟎蟲眼中的「美食」。

因此毛巾枕頭使用的越久，上面附著的皮脂就會越多，相對應蟎蟲也會越多。

而隨著蟎蟲數量的增多， 毛巾枕頭上面附著的蟎蟲糞便 ，也會越來越多，因此便很 容易對皮膚產生刺激，使得皮膚發炎，隨後便可能會在鼻頭、額頭、臉蛋以及下巴等地方，生出酒糟鼻（學名玫瑰痤瘡） ，因此臉上的「痘」很可能就來源於此。

因此對於毛巾或者枕頭巾， 建議三個月更換一次，並定期拿到太陽底下進行晾曬 ，從而更好的降低蟎蟲對皮膚產生的影響。

而對於枕頭， 雖然不需要頻繁更換，但是最好能做到「經常洗、經常曬」， 才能更好的保護自己的皮膚。

當然，如果平日裏沒有及時換洗毛巾枕頭，導致已經出現了酒糟鼻的話，也不用太驚慌；可以 將蘆薈膠與甲硝唑按25：1的比例混合，然後敷於患處即可。

當然在使用之前，一定要 確保自己不會對甲硝唑和蘆薈膠過敏 ，否則可能會對自己的皮膚造成更大損傷。

孩子三歲學習用筷子更聰明？來看看兒科專家怎麽說的吧。

言至於此，想必大家對於筷子的定期更換、毛巾枕頭的定期換洗需求都比較清楚了。

而對於筷子，想必不少寶媽都有所耳聞，就是「三歲開始學用筷子，孩子會更聰明」，那麽到底有沒有相關依據呢？我們接著往下看。

據原北京中醫藥大學附屬中西醫結合醫院兒科主任張思萊所說，當 人在使用筷子時，在五個手指相互配合之下，能很好的鍛煉手掌、手腕、肩膀以及胳膊的肌肉關節，同時對孩子的大腦智力發育，也有著不容小覷的效果。

那麽具體要怎麽訓練呢？又有什麽需要註意的呢？

首先對於訓練，可以 先讓孩子學習夾顆粒比較大的爆米花 ，即從一個碗夾到另一個碗當中。在孩子熟悉之後，再將爆米花 改為顆粒較小的黃豆，並耐心教導、陪伴孩子每天訓練20分鐘左右 ，相信用不了太久，孩子基本就能學會用筷子了。

那麽有什麽需要註意的呢？

首先就是筷子的材質，最好能選用 純天然、無毒無害的兒童筷子或者毛竹筷子。而且註意訓練用的筷子要和吃飯用的分開，還要記得定期消毒， 以保證筷子本身的安全性。

除此之外，還有需要註意的就是， 切記不要讓孩子自己拿筷子練習 ，否則一不小心不，便有可能會造成不可挽回的損失。

早在2016年，就有相關報道有過類似案例。其中一名四歲兒童，拿著筷子一路小跑不慎摔倒，以至於筷子插入到腦組織當中將近3厘米！最後經過連夜奮戰的開顱手術，才終於將筷子取出。

因此，在用筷子訓練孩子的時候， 不僅要註意筷子材質，以及本身的安全性，還要註意時刻觀察註意 ，以免造成不可挽回的損失。

延伸閱讀：電動筷子你了解過嗎？據說有降血壓功效？

前文講到了筷子的提前學習，能令孩子變得更聰明，那麽「聰明」的筷子大家有了解過嗎？一起來看看吧。

眾所周知，對於現代的人們來說，食鹽是必不可少的調味品，盡管大家都知道高鹽飲食不可取，但想要做到每天只攝入5g鹽左右還是比較困難的，而這恰恰又正中了高血壓的下懷。

基於這種情況，2022年，明治大學的教授便有了研發「電動降壓筷子」的想法。據了解，這種筷子的原理，是 透過使用極其微弱的電流，對人體味覺系統進行刺激，從而改變人體對食物的味覺感知。

簡單來說，就是透過 電流刺激使得舌頭的鹹味感知提升1.5倍 ，從而達到減少烹飪食物用鹽，而不影響食物味道的效果。

相信大家都知道，高鹽飲食對血壓是很不友好的，那麽有了這種筷子，就能 減少每日烹飪食物的用鹽量，從而達到輔助降低血壓的效果了 。

對此你有什麽看法呢？

好了，本篇文章就講到這裏了，我們一起來回顧一下重點內容吧！

首先就是日常生活常用的筷子，最好能做到3-6個月一換，以減小患癌的風險。對於毛巾枕頭，也要記得「經常洗、經常曬」，才能更有效降低蟎蟲給皮膚帶來的傷害。

參考文獻：

［1］.張希, 楊雷, 劉碩, 等. 2022年全球惡性腫瘤統計報告解讀[J]. 中華腫瘤雜誌, 2024, 46(7):710-721. ［2］.央視網——【癌從口入：筷子也致癌？專家：滋生黴菌】2017年06月21日11：23 ［3］.北京日報——【筷子也要講衛生】2021年08月24日 11:42

［4］.生物谷原創——【Sci Signaling：揭示幽門螺旋桿菌誘發人類胃癌背後的分子機制】2023-08-14 10:39

［5］.央視網——【毛巾、床單、拖鞋……當心生活常用品成皮膚性傳染病「幫兇」】2018-11-15 17:49 ［6］.中國婦女報——【3歲學用筷子，孩子更聰明】2017-11-21 09:05

［7］.重慶晨報——【4歲男童嘴裏含筷子摔倒 筷子從口腔插入顱腦】2016年11月07日 10：46

［8］.生物探索——【控鹽降壓筷子：電流刺激味覺，增加1.5倍鹹味】2022-04-26 17:27