說到清明前後
紹興人愛吃的美味
螺螄一定榜上有名
時下正是
螺螄大量上市的時候
螺螄行情如何？
趕緊一起來看看吧！
價格7-13元/斤
處理過的螺螄比較貴
近日，記者走訪了紹興諸暨的幾家農貿市場，都已出現螺螄的身影，並且銷售火爆，前來購買的市民很多。
茅渚埠農貿市場和朱公湖農貿市場價格在10-13元/斤，攤主幫忙處理的螺螄價格要貴2-3元/斤。
記者也走訪了八一路集市，銷售螺螄的攤位很多，未處理的7元/斤左右，處理好的10元/斤。
在走訪十裏牌農貿市場時，記者發現不少水產攤的攤主都在處理螺螄。攤主告訴記者，這裏的螺螄價格大概在7元/斤，處理好的價格10元/斤。
之後，記者也來到新農都農貿批發市場，水產區內售賣螺螄的攤販眾多，並且也有心細的攤主按螺螄的品質和個頭進行分開售賣。
螺螄價格在7元/斤左右，幫忙處理的話，價格會提高兩三元。攤主告訴記者，對比去年同期，螺螄的價格沒有太大變化，基本保持穩定。
現在的螺螄最好吃
攤主表示，這段時間螺螄銷售十分緊俏。除了散客，還有不少批發商來進貨，「如果遇到飯店來采購，需求量就會更大一些。」
在采訪過程中，不少水產攤老板都表示，現在的螺螄是最好吃的。「雖然螺螄一年四季都有，但清明節前的螺螄粒大、肉肥。」
攤主還說，接下來生意會更好，「清明節的時候價格還會貴一些。」
等過了清明，螺螄進入繁殖期，帶殼的大螺螄體內或尾部有小螺螄，進食時影響口感，肉質也沒有先前鮮美，價格也會更低 。
轉自：諸暨西施眼
