最近，有一個"聽起來就很香的專業"
引發了高考生們的熱議，
這個專業來自
雲南農業大學的熱帶作物學院，
專業的名稱叫做"咖啡科學與工程"。
這也是咖啡第一次
進入全國的本科專業，
這個專業到底學些什麽？
就業前景又如何呢？
農大丁同學：「看到我手裏的杯子沒有，帶學校Logo的小杯子，今天我們要去上咖啡課了。」
影片中，丁同學用樸實、接地氣的宣傳方式，推薦母校的咖啡專業課。從今年9月起，丁同學的母校——雲南農業大學普洱熱作學院，就要開設種植咖啡、喝咖啡，並圍繞咖啡展開一系列研究的"咖啡科學與工程"專業。
雲南農業大學普洱熱作學院副院長 李學俊：「今年計劃招收100人，主要還是面向理工類的學生來招生，因為這個專業是偏向工科的，省內招生80人，省外招生20人。」
"咖啡科學與工程"專業為熱帶作物學院2023年申報的本科新專業，學制四年，學位授予門類為工學學士，學院位於"中國咖啡之都"普洱，得益於當地成熟、優質的咖啡產業背景，為專業人才的培養提供了"沃土"。李學俊介紹，咖啡專業的成果一定是香的，但學的過程卻要有吃苦精神。
雲南農業大學普洱熱作學院副院長 李學俊：「一棵咖啡樹怎麽種植出來？怎麽樣進行管理，然後粗加工，最後獲得一杯高品質的咖啡？這些都會貫穿在專業學習的過程中。」
"咖啡科學與工程"專業不僅有食品科學與工程類基礎課程，以及咖啡化學、咖啡加工學、咖啡烘焙與品評學等專業核心課程，還有工程訓練、技能訓練等專業綜合實踐課程。新增專業一頭連著產業，一頭連著就業，透過搭建創新創業平台，校企結合等體制機制，保障了學生就業的需求，同時也彌補了國內當前咖啡專業人才緊缺的現狀。
記者：肖彧傑 李力
