最近十來年來,北韓開始大規模發展旅遊業,尤其是在吸引外國遊客上面,更是顯得尤為地賣力。
究其原因,還是因為創匯增加收入的需要。只要外國遊客前來北韓旅遊,無論是吃喝玩樂總會產生消費的,這就能給北韓帶來經濟利益。
根據北韓旅遊部門的統計數據,在前來旅遊的外國遊客中,中國遊客占了一半以上,而歐美遊客占了剩下的一小半份額。
其實這也是可以理解的,畢竟一方面中國的經濟飛速發展,人口基數很大,很多老百姓是有錢有閑;另一方面,中國和北韓是陸上鄰國,中間只隔了一條鴨綠江,離得特別地近!
但去北韓旅遊是要遵守當地的規則和風俗的,也就是所謂的入鄉隨俗。
比如說不可單人自由行,必須得隨旅遊團一起出行。比如不可以隨便拍照或者和路人搭訕,否則會有當地的工作人員前來制止,並刪除照片。
由於本人從小就對北韓充滿好奇之心,所以在長大後也先後數次前往平壤、新義州等地旅遊,可謂是見識了當地的風土人情。
本篇文章,就來為大家介紹一下北韓人的日常三餐是什麽樣子的!
從丹東市有直達平壤的國際列車,這是一列綠皮火車,車速不快,但很適合旅行,畢竟可以慢慢地欣賞窗外的風景。
新義州是進入北韓後的的第一個城市,面積不大,城市建設也不算特別現代,有我印象裏八十年代的那種風格。
從新義州到平壤,還有五個小時的車程,窗外是連綿不斷地耕地,甚少見到工廠或是高樓大廈。
極目遠眺的話,還能看到山上鱗次櫛比的梯田。由於北韓多山,為了增加耕地面積,只能多開墾耕田,這也是無奈之舉。
到了平壤後,我們一行人的第一頓飯是吃的團餐, 這是由北韓的接待人員提前準備好的。
我們被分成了5桌,每桌6到8人,菜品則有烤肉、香煎明太魚、烤鴨、冷面、泡菜、大醬湯以及炒蔬菜和泡菜。
雖然菜的分量不算多,但是葷素搭配、營養均衡,味道也能接受,還是能感覺到北韓的接待人員是用心準備了!
桌上除了菜品外,還有幾瓶免費的大同江2號啤酒以及明德牌純凈水。如果啤酒不夠喝的話可以單獨購買,每瓶大概花費12元左右。
當然,如果有人不太習慣北韓的飲食的話,也可以在商店購買泡面,每桶泡面10元左右。
由於北韓也是社會主義國家,而且和我們的關系很好,因此我們也非常好奇北韓人的一日三餐吃什麽?
對此,一起用餐的北韓導遊金姬順女士回答了我們的疑問。
金姬順作為土生土長的平壤人,又是上過大學的高材生,對當地百姓的日常生活很了解。
她告訴我們說,通常而言,平壤市民的午飯是在單位食堂吃的。
主食是大米飯或是玉米飯,配的菜則是薯仔、白菜、白蘿蔔。每半個月,食堂會開一次葷,做上一個蘿蔔燉肉或者是薯仔燉肉,讓大家打打牙祭。
晚餐則需要回家吃了,一般就是大米飯配上泡菜、大醬湯。大醬湯就是用黃豆醬加豆芽、豆腐燉出來的湯菜,味道很香。
而農村的夥食則和市民們不一樣!
農民們要下地幹農活,午飯也得在田地裏吃。
到了吃午飯的時候, 要麽由村集體直接采購一些幹糧當午飯吃,要麽就是家裏人做好飯後送過來。
一般而言,北韓農民的午飯也是泡菜、大醬湯配上玉米飯,或者是紅薯。晚飯的話,也是和午飯幾乎一模一樣。
當前,北韓市民們買肉的話,還得需要肉票。然後再憑借肉票和現金,去商店中購買豬肉。
不過對於北韓農村居民而言,吃肉就沒有那麽多限制了。
雖然他們沒有被發放肉票,但可以在自留地裏養一些雞、鴨乃至於豬。等到家禽們長大後,除了可以賣了換錢補貼家用外,還能吃一頓肉解解饞呢!
最關鍵的是,北韓的豬肉和蔬菜都是純天然無汙染的綠色食品喔!