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大自然的湧泉相「抱」

2023-12-09旅遊

圖片說明: 富含鐵元素的溫泉水已將水池染成鐵銹色

圖片說明: 城崎溫泉七大外湯之一的「海內第一泉」

圖片說明: 文藝復興風格的佛烈德利赫羅馬浴池

本報駐德國、日本、比利時特約記者 林佳木 潘小多 沈星河

很多人喜歡溫泉,不僅因為浸泡的舒適感,因所含礦物質不同各有療效,而且,溫泉還滋養了一方水土,影響了人們生活。

巴登-巴登,洗澡也能如此浪漫

此前,7個歐洲國家的11個溫泉療養勝地作為整體被列為聯合國教科文組織世界遺產,其中就有德國的巴登-巴登。這座位於德國西南部巴登-符騰堡州的小鎮,坐落在黑森林腳下。在德語中,巴登的意思為「沐浴」,小鎮是名副其實的「沐浴之地」。

從法蘭克福搭乘高速列車南行,約1小時30分鐘即可到達人口不過5萬左右的小鎮巴登-巴登。據說在公元前80年,羅馬人占領了這片土地並建造了溫泉。2000多年來,拿破侖三世、維多利亞女王、俄國沙皇亞歷山大及鐵血宰相俾斯麥等都曾在這裏流連忘返。作為擁有2000多年歷史的溫泉療養勝地,巴登-巴登一直為來客提供頂級的療養環境。

馬克·吐溫曾說:「在佛烈德利赫羅馬浴池泡溫泉,5分鐘後你會忘掉自己,10分鐘後你會忘記時間,20分鐘後你會忘掉全世界。」佛烈德利赫羅馬浴池建於1877年,完美呈現了文藝復興的風格,穹頂的弧線和精美的瓷磚打造出超越時代的感覺,被稱為世界上最美麗的浴場之一。在浴池入口處有一個平面示意圖,會指引體驗者按照數碼符號完成17個步驟。潔身、熱身、盆浴、池浴、熱水浴、冷水浴、天然泥泉浴……

巴登-巴登的森林覆蓋率高達60%以上,托爾斯泰就在給福樓拜的信中寫道:「來巴登-巴登吧!這裏有我迄今為止見過的最美的森林,令人眼前一亮,心靈深受震撼。」遊客除了體驗各種風格的溫泉浴,還能隨時享受森林浴。同時,巴登建有一系列醫療中心,有好的器材、專家和治療師,能夠提供全面的健康管理服務。

盡管巴登-巴登是一個小鎮,但人們能在這裏得到世界級水平的物質和精神享受。來此度假的遊客可以優雅地在豪華酒店、溫泉中心和診所之間往來,參加森林徒步或高爾夫比賽,療養、運動都不耽誤。夜晚則盛裝前往餐廳、音樂會及賭場,盡情享受度假時光。

巴登-巴登有德國最大、最古老且最漂亮的豪華賭場——休閑宮,開業100多年來幾乎很少停止營業。說起賭場,不能不提到大作家陀思妥耶夫斯基,他曾在這裏的賭場輸得精光,不過「因禍得福」,寫出了著名作品【賭徒】。屠格涅夫曾在此居住7年,寫下小說【阿霞】。果戈理、托爾斯泰等也是小鎮常客。

小鎮藝術氛圍濃厚。布拉姆斯在這裏度過10年時光,完成【第一交響曲】等作品。舒曼和李斯特等人也把小鎮當作放松身心的家園。幾百年來,巴登-巴登一直是歐洲沙龍音樂的中心之一。小鎮的節日劇院1998年由車站改建而成,如今成為歐洲最大的劇院之一。

巴登-巴登附近有大片的葡萄園,遊客可以前往欣賞葡萄園美景,還能品嘗地道的葡萄美酒。餐廳推出與美酒相配的佳肴,德國甜品將食客的幸福感推向頂峰。

在巴登-巴登,你可以在巨大巖石間攀爬,沿著曲折小徑穿過神秘的林地到達洶湧的瀑布,在陽光明媚的果園裏野餐,借滑翔傘或熱氣球高飛……小鎮仿佛是「能量補給站」。

城崎溫泉,日本的「海內第一」

日本溫泉資源豐富,各地分布著眾多名湯名泉,很多城鎮的興起也都依托溫泉資源。即便如此,能夠拍著胸脯稱自己是國內頂流的地方並不多,像城崎溫泉這種擁有「海內第一泉」金字招牌的更是鳳毛麟角。

城崎溫泉位於兵庫縣北部豐岡市,和很多溫泉勝地一樣,依托天然資源,這裏也形成了同名小鎮——城崎町,不過在2005年已合並入豐岡市。

城崎溫泉歷史悠久,傳說早在公元629年,溫泉水就曾為一對白鸛療傷。奈良初期的717年,道智上人雲遊至此,為救大眾免於病痛,誦經千日。上天為之感動,720年此地湧出靈泉,即今日的城崎溫泉。道智於是建立溫泉寺守護湯泉,古剎千百年來一直是城崎溫泉的象征。城崎溫泉7處外湯之一的鴻鸛之湯和曼陀羅湯,均是由這兩個傳說得名。不僅如此,城崎地區還傳承著道智上人制定的古老儀式,即念偈語並祈禱之後再入浴。

傳說歸傳說,根據歷史記載,自公元8世紀起,城崎溫泉已成為關西地區的名湯。到了江戶時代,名醫香川修德在1734年所著的【一本堂藥選】中寫道:「但州城崎新湯為最上至極天下第一湯。」得到美譽的新湯改名第一湯,是現在的7處外湯之一。第一湯屬於巖石環繞下的半露天溫泉,其足浴池邊立有一碑,上面是近代溫泉學權威藤浪剛一博士手書的「海內第一泉」。藤浪博士評價城崎溫泉「清澈無瑕,極為罕見,完全配得上日本第一湯的美譽」。

走進溫泉街,如同進入江戶時代的畫卷。城崎溫泉湯質出眾,景色也獨具特色。大溪川流經溫泉街中心,色彩斑斕的錦鯉悠閑地在碧波中遊弋。兩岸垂柳身姿曼妙,隨風起舞,柳條投影在河面,與水波和日光交織在一起,形成一匹青綠色的錦緞。河道是玄武巖鋪就的石板路,還有昭和初期的木質民居,保留著百年前的風貌。

由於城崎溫泉千百年來聲名遠揚,這裏的煙火氣也持續不斷。在江戶時代,溫泉街到處是經營火鍋、甜品、烏冬、蕎麥面的飯館。商販們運來各地的水果、海鮮,甚至還有專營河豚和鴨肉的高級料理店。有意思的是,當時已經有了租賃店,遊客可以租借三味線、琵琶和古琴等樂器,也能租棋牌,連長槍和刀也在經營範圍之內。城崎溫泉附近的居民為遠方來客打造出了「樂不思蜀」的享樂之地。

進入明治時代,城崎溫泉備受文人青睞,其中最著名的是誌賀直哉,曾在療傷期間寫下【在城崎】一文。據說誌賀直哉當時坐在溫泉旅館「三木屋」窗邊的藤椅上,一邊俯瞰庭院一邊沈思,將自己對生死的思考鋪陳紙上。誌賀直哉曾到訪城崎溫泉十幾次,城崎溫泉又平添了一絲墨香。

SPA的源頭在斯帕

在比利時東部臨近德國的阿登山脈森林中,有一座名叫斯帕的小鎮。斯帕面積不過39平方公裏,人口也僅有萬余人,卻憑借天然礦泉水資源和溫泉療養舉世聞名,並且是水療(SPA)一詞的詞源地。

斯帕被稱為「水之城」,擁有200多個溫泉,自古以來就被當作療養勝地,其歷史可以追溯到古羅馬時期。到了16世紀,斯帕開始將礦泉水銷售到比利時各地,並出口海外。這裏的水含有豐富的礦物質,飲用效果也很好,其中一些泉水富含二氧化碳。和歐洲常見的硬水不同,斯帕礦泉水的總溶解固體和硬度非常低,尤其適合泡茶。

到了18世紀,斯帕修建起溫泉浴場,來客中不乏聲名顯赫之人。比利時王室自然是近水樓台先得月,維克多·雨果和大仲馬等文豪也都曾來此療養。彼得大帝來此治療肝病後療效顯著,當地還將一處溫泉改名為彼得大帝泉。斯帕聲名遠播,並由此成為溫泉水療的代名詞。

如今,斯帕最著名的溫泉設施就是溫泉療養中心。這個中心建於1868年,2004年進行翻建。中心位於山頂,需要乘坐專用纜車上下,從山上可以俯瞰小鎮全貌。

雖說是溫泉,這裏的泉水溫度較低,基本在32攝氏度至36攝氏度之間,泡起來全無發汗的感覺。不過也正是因為如此,適合長時間慢慢享受。泡過之後,明顯感覺到頭發絲滑柔順,肌膚也變得細膩柔軟有彈性,不愧是世界一流的溫泉。

室外溫泉是中心的亮點,樹木環繞的溫泉池邊,有38攝氏度的熱水池可供暖身,還有按摩浴缸幫助放松。走出溫泉池,人們可以在大自然中盡情享受日光浴,也可以在樹影下閱讀一本好書。泳池邊有餐飲區,當然最不能少的就是一杯溫泉水。一口下去,立刻感到體內升起暖意。在溫泉中心入口處有3個出水口,其中一個出水口下的水池已經變成鐵銹色,那是含鐵極其豐富的泉水,僅用於水療,不可飲用。

斯帕最著名的水療方式是碳酸浴,幾百年前就頗受貴族喜愛。水療時會在銅浴缸中放滿富含二氧化碳和鐵的溫泉水,水中的二氧化碳氣泡能促進血液迴圈,驅散疲勞。而鐵與銅相作用,可以達到消毒的作用。

泉水是斯帕的靈魂,為了保護水質,斯帕的居民一直在精心打理周圍的森林。森林帶來清新清潔的空氣,因此這裏還被稱為「可以看到美麗星空的小鎮」。和小鎮整體的舒緩風格不同,在斯帕市郊,有一處上演速度與激情的地方——斯帕-弗朗科爾尚賽道。和美麗的小鎮一樣,這條F1賽道也被稱為「最美麗的賽道」。2021年7月,斯帕和其他11個歐洲的溫泉療養勝地組隊申遺成功,未來一定會有更多的遊客到斯帕做SPA。▲