昆明的博物館，如璀璨的瑰寶一般鑲嵌在這座城市之中。底蘊深厚的雲南省博物館，藏有青銅文化精品、恐龍化石的昆明市博物館，以及亞洲第一種子庫的昆明植物園種子博物館，而事實上，除了咱們熟知的博物館外， 還有一個你意想不到的博物館——雞文化博物館！
這個博物館位於雲南農業大學內，也是中國南方首座雞文化博物館。 博物館主要涵蓋了科普和文化兩大板塊，展覽內容包括雞的起源與前進演化、雞的價值、雞的生物學、千姿百態的雞等八個方面。
雲南農業大學動物遺傳育種與繁殖博士研究生 自先念 ：「我們建館的初衷是致力於服務好我們家禽養殖事業，讓更多的人去了解我們雲南地方雞，讓我們更多的人去了解雞的相關知識，還有它的一些文化，同時也讓我們吃雞吃起來更有文化。我們博物館總的收錄了18個國內外雞的品種，有一百多個標本向大家展示。」
博物館中除了陳列有各種雞的標本，還有很多關於雞的圖片和藝術品。據了解，咱們雲南擁有豐富的家雞資源，就地方雞資源而言，在全國也是位列榜首。
雲南農業大學動物遺傳育種與繁殖博士研究生 自先念 ：「在中國來說，我們雲南地方雞資源是最為豐富的，目前我們雲南的地方雞，被列入國家誌的畜群遺傳資源誌的，有14個品種，列入我們雲南省誌的有21個品種。」
西雙版納的茶花雞、鎮沅飄雞、武定雞、鹽津烏骨雞、無量山烏骨雞等雲南名雞標本在館內都有展示，而最為特別的，當屬這只「鎮館之寶」——鎮沅飄雞了，它不僅外形特別，還有著重要的人類前進演化研究價值。
雲南農業大學動物遺傳育種與繁殖博士研究生 自先念 ：「為什麽稱之為飄雞？因為我們這個雞有個特點，它沒有尾巴，還有體型就像一個葫蘆瓢，所以當地就把它取名為飄雞，飄雞作為我們雲南的六大名雞之一，它是我們人類研究無尾現狀的最好的素材。」
雞不僅被稱為五德之禽，還被視為勤勞、守信、勇敢和吉祥的象征。在古今神話和民族信仰中，雞都扮演著重要的角色，而在重要節日，雞更是「下神壇 上餐桌」，成了我們美食文化中的重要一環。雲南作為世界家雞的重要起源地之一，是最早品嘗到雞肉的人群之一，所以我們不僅是吃雞「鼻祖」，更是吃雞專家。
雲南農業大學動物遺傳育種與繁殖博士研究生 自先念 ：「我們的汽鍋雞，還有永平的黃燜雞，曲靖的沾益辣子雞，這幾款吃法呢主要就代表了我們雲南雞的一個典型吃法。」
正所謂「無雞不成宴」，吃雞不僅是一種享受，更是一種文化，所以也被納入博物館，作為科普雞文化中的一部份。可以說，這樣的博物館，不僅展示了雲南的豐富資源和自然之美，更深刻地體現了人與自然和諧共生的智慧。當然了，雖說博物館位於大學之內，但常年對外開放，市民們可以前往參觀。
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來源：8099999街頭巷尾
編輯：楊晨
編審：林帥超
終審：趙文
