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一間客房每年營收超25萬元 陵水疍家漁排民宿為啥這樣紅?

2024-01-14旅遊

陵水疍家海上漁排民宿。人民網記者 孟凡盛攝

人民網陵水1月13日電(記者 李學山、毛雷、孟凡盛)「從2月1日到16日的客房,全都訂滿了。」1月12日,參加「建設宜居宜業和美鄉村繪就海南鄉村振興新畫卷」全媒體采訪行活動的新聞記者和網絡博主們剛剛來到位於海南陵水黎族自治縣新村港的疍家海上漁排民宿,就被這家民宿店長苗亮亮給出的數據吸引住了。

苗亮亮說,2023年,疍家海上漁排民宿實作營收603萬元,對於這家只有24間客房的民宿來說,意味著一間客房創造了超過25萬元/年的收入;而今年春節期間已經預定出去的客房,最高價格接近3000元/間·天,是平時價格的兩倍以上。

那麽問題來了,疍家漁排上的民宿因何而來?又為啥這樣紅?

陵水疍家海上漁排民宿。人民網記者 孟凡盛攝

位於陵水南部的新村鎮,是一個擁有約8公裏海岸線的地方,其坐擁南灣猴島,毗鄰清水灣,遙望海棠灣。平靜的海灣中錯落著煙火相連的漁排,是疍家人世世代代生活的海上家園。

依水而居,舟楫為家。在相當長的時期裏,疍家人建漁排、搭木屋,漂浮海上,靠漁為生,祖祖輩輩生活在漁船和漁排上。漁排就是海南疍家人在延續傳統水居船屋、臨水吊腳屋(也叫「疍家棚」)功能的基礎上,結合新時期生產和生活需要,建造的集養殖、捕魚和居住為一體的民居樣式,久而久之便形成了獨特的疍家漁排文化。

黎安潟湖上的疍家漁排是用一條條木板拼接成框架,縱橫交錯,浮於水上。從空中俯瞰,海面上數百個船屋星羅棋布,一個個漁排網箱呈網狀相連,網格間搭著一棟棟木制房子。船對船、屋連屋,層層疊疊,蔚為壯觀,如同一座海上的村莊。

對於疍家人來說,船和漁排就是他們的家,養魚、捕魚就是他們賴以生存的方式。但隨著南灣猴島及周邊的旅遊開發和遊客的增多,疍家人的傳統生產生活方式也開始改變。陵水疍家漁排協會會長郭玉光說,20多年前,包括他在內的疍家人陸續開始經營漁排餐廳,吃上了「旅遊飯」。

因為特殊的生活習性,疍家人形成了據時令擇海產,兼以極簡烹調之法,以突出食材本味為先的疍家菜系。當地人有一句廣為流傳的俗語「春蝙秋鯉夏三黎,冷鯨熱鱸冬至鱔」,這充分說明了疍家菜講究「不時不食,不鮮不食」的特點。許多遊客為疍家特色美食氣鼓魚粥而叫絕,把它譽為「天下第一粥」。在疍家漁排,不僅用餐環境與眾不同,可見藍天白雲,可聽碧水濤聲,且海鮮的味道也比別處更加鮮美,素有「漂浮美食島」的美譽。

陵水疍家海上漁排民宿。人民網記者 孟凡盛攝

郭玉光說,高峰時期,黎安潟湖養殖漁排和海上餐廳共有1143戶漁民5000余人,一度對潟湖生態環境和自然景觀產生嚴重破壞,相對混亂的環境也讓遊客望而卻步。

痛定思痛,2020年,陵水全力開展潟湖生態治理工作。數據顯示,潟湖整治工作中,陵水共拆除養殖漁排和海上餐廳715戶32356個籠口,共清除漁排近44萬平方米,騰退潟湖生態修復面積690畝。經過整治,新村、黎安潟湖生態系得到有效治理,水質顯著提升;珊瑚礁、海草床、紅樹林等獨有的海洋生態系也得到較好恢復。

漁排拆除了,漁民的生計怎麽辦?為解決好養殖戶生計問題,促進漁民轉產轉業,鼓勵漁民「往岸上走、往深海走、往休閑漁業走」,2021年初,在新村鎮政府的引導下,疍家人集聚海鷹村、海鷗村、海燕村等9名黨員帶動85名漁民成立疍家漁排協會,並註冊成立了海南疍家漁排文旅有限公司,利用原有的養殖漁排改造升級成疍家漁排海上民宿。民宿積極發揮帶動漁民轉產轉業作用,鼓勵當地漁民村民參與營運,為當地漁民村民提供轉產轉業漁民就業崗位35個。

疍家漁排海上民宿面積約4600平方米,其以疍家文化為底蘊,海洋元素為特色,極具特色的貝殼、船型客房依海而立,獨享一片海域,集疍家文化、海上度假、餐飲娛樂休閑等功能於一體,2021年開業以來,吸引了不少遊客前來聽海入眠、趕海嬉水。

「海上民宿一期原來只有4間客房,2023年,隨著二期的開業,客房數也增至24間,但到了旺季還是供不應求。」苗亮亮不無自豪地說,雖然漁排民宿客房價格相對較高,但他們提供的沙灘趕海、燈光捕魚、盲盒拉地籠、玻璃船泛舟及海釣體驗等附加服務會讓來到這裏的遊客感覺物超所值:「現在如果不是提前幾天預定,基本上很難訂到我們民宿的房子。」

陵水疍家海上漁排民宿。人民網記者 孟凡盛攝

此前在經營漁排餐廳時,遊客們來到疍家漁排上,除了感受海洋文化和品嘗美食,同時也想深入了解一下略顯神秘的疍家文化。為此,在民宿二期建設時,除了新增20間客房和娛樂區之外,郭玉光他們還精心打造了疍家陳列館,館內陳列著不同材料織就的漁網,木刨、墨鬥、木鋸等工具,用油螺殼做成的飯勺、傳統的疍家服飾、新村疍家民歌選集……數十件文物濃縮著疍家歷史及生產生活日常。

「看了這些展品,就能夠知道我們疍家人是怎麽來的,又是怎樣生活的。」作為土生土長的疍家人,郭玉光希望能借助「文化+旅遊」深度融合的方式,進一步加強對疍家文化的保護傳承和活化利用。

疍家漁排海上民宿在給遊客更多體驗的同時,也增加了漁民就業的機會,拓寬了漁民增收渠道。民宿建成以來,發揮了帶動漁民創收致富的作用。陵水有關部門提供的數據顯示,2019年,黎安潟湖治理前漁民人均年收入約3.62萬元;2022年,這裏的漁民人均年收入約4.33萬元,較轉產轉業前增長約19%,讓郭玉光自豪的是,疍家漁排轉產增收還被列為2021年海南省「我為群眾辦實事」十大典型案例進行推廣。

陵水疍家海上漁排民宿。人民網記者 孟凡盛攝

2022年,疍家漁排海上民宿獲得海南省鄉村民宿「銀宿」稱號及海南省首家海上共享漁莊稱號,新的榮譽讓這家地處漁排上的民宿更為紅火,正在逐漸成為遠近聞名的「網紅打卡點」和疍家文化對外展示新視窗。

在發展疍家漁排民宿產業的同時,陵水還在進行更高層次的規劃。陵水有關部門負責人表示,下一步陵水將繼續加大對疍家漁排海上民宿的支持,致力傳播疍家文化、助力振興鄉村、做好漁民轉產轉業等工作,透過以點帶面,推進新村鎮域城市更新改造、交通組織最佳化、環湖旅遊帶打造、漁港碼頭總體改造及潟湖水上提升等多個專案建設,著力構建「旅遊+創意設計」模式,將新村鎮打造成一個新型的旅遊與藝術相生相融的區域。

「到那個時候,我們的漁排民宿可能就要發展三期專案了。」郭玉光說。