听有人说不喜欢雨，但从不曾听谁说厌恶雪，这可能是雪独具特色的魅力所在。冬日不雪，犹如酒中无肉，总是憾事，下一场痛快淋漓的大雪是整个冬天最令人期待的事，随着纷扬的雪花飘落，那赏雪、玩雪的乐趣也随之开启。
雪的可爱之处，在于它的广被大地。一场大雪下来，天地间一片银装素裹：朱门蓬户、房檐瓦舍覆着一层层的雪，竹枝松叶、杈桠老树顶着一簇簇的雪，池塘湖泊、沟渠湾坝盖着白皑皑的雪，亭台水榭、花圃菜地都齐刷刷镶了银边，坑穴洼溜、枯枝断梗也同样蒙受了它的沾被。野外寒鸦不啼、雀鸟不唱、狐兔不出，都纷纷躲在窝里御寒，任凭如梦似幻的雪花在阳光照射下熠熠闪光，此时，万物都被庇护在天公抛下的一件鹤氅之下，污秽尽埋，一片洁白，仿佛置身于仙境之中，一切归于寂静。
雪的独特之处，在于它衍生出的风雅乐事。谢安石一门风雅，寒雪之日内集，与儿女子侄吟诗论文，方有「撒盐空中差可拟」「未若柳絮因风起」的千古风流。把雪花描绘为柳絮，雪花那轻盈飘逸之美便形神兼具，如在眼前，此句把谢道韫敏捷的才思，丰富的想象力，对事物细致观察以及细腻的情感，都表达得淋漓尽致，不仅成就了一段不朽佳话，而且使才女谢道韫流芳史册；唐代大诗人孟浩然一生多隐山林，他情怀旷达，喜欢风雅，常在隆冬季节，冒雪骑驴寻梅，曰：「吾诗思在灞桥风雪中驴背上」；明人张岱住在西湖边时，大雪三日不止，湖中天地一色，游人罕至，飞鸟绝迹，而他却逸兴大发，独自划船前往湖心亭赏雪，不想亭中已有两人铺毡对坐，旁有一童子烧酒炉正沸，看见张岱，颇有幸逢知己之乐，于是欣然邀他共饮，张岱豪饮三大杯，方尽兴而归；【红楼梦】第四十九回「琉璃世界白雪红梅，脂粉香娃割腥啖膻」，作者以雪为背景，写尽了大观园的热闹精彩，传神地描绘出一幅旷世盛景。红楼女儿盛装艳服于芦雪庵，粉妆银砌的琉璃世界，白雪红梅交相辉映，他们在此雅境，赏雪、唠嗑、玩闹、烤鹿肉、祈红梅、即景联句，那超凡脱俗、绰约多姿、绘行传真的至美意境，真是别具一番情调。他们即景联诗之地名为「芦雪庵」，作者描写此处芦苇盛茂，夏秋之际，芦花似雪，堪称芦雪，冬日里虽没了芦花，可一夜大雪，鹅毛般纷纷洒落于芦苇荡中，虽说是「无心饰苇笤」，却好似芦花冬日绽放，此景称「芦雪」亦不为过；晋王子猷居山阴，夜雪初霁，月色清朗，他忽然想到远在剡地的朋友戴安道，立即夜乘小舟造访，经宿方至，造门不前而返。这么看来，雪中的风雅之乐，皆是文人雅士或者富贵人家的事，假如没有一场大雪，他们能否发此奇兴，我们不得而知，但对于贫穷人家，连饭还吃不饱，想来极少有人会发此闲情，做此雅事。
我小时候听说过烹雪论茗的故事，心里好奇，暗想：吟诗作对难度太大，行不通，煮点雪水泡杯暖茶应该可以。于是，在一个新雪的中午，我拿着瓷缸跑到院子矮墙处，从积雪厚的地方一点点掬起上面薄薄的一层，装进瓷缸，倒进水壶里融成水，用土炉子将其煮沸，在饭桌上摆好茶壶，放上小撮绿茶，将热气蒸腾的雪水沏到茶壶里，闷上二三分钟后倒进茶盅，端起来细细品啜，除了绿茶散发的清幽香气，并没觉出有两腋生风、清心悦神之感，反倒舌尖发涩，尝着有股土气。提起水壶倒进碗里，探头一看，原来并不像书中所写的雪液清甘，而是泛着些许青中微黄的浊气。我思来想去，原因可能是久旱未雪，空中污尘所致，所以也并不去理论。
俗语说「冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡」，这话却不是子虚乌有，适量的积雪对冬小麦的保温、增墒、杀虫、施肥等确有诸多好处。老人说「雪宜麦而避蝗」，就是指的上述杀虫一事。蝗虫把卵产于地下，雪深一尺则入地一丈，虫卵禁不住严寒，第二年便少了虫害，这个我也有过类似的经验。我家窗前种着两株一般高的芍药，一棵粗壮的美人蕉，花开时节，它们竞相绽放，香气袭人，为单调的院子增了好多光彩。冬日下雪的时候，我们会把大雪扫积起来，堆在花根上面，这样不但可以使花根保暖，而且来年春暖，冬雪融化，自然成了天然的润溉。大地复苏的时候，新枝抽芽，长得十分茁壮，等花苞怒放，摇曳生姿、花团锦簇，分外好看。
对于雪天，不同的人都有不同的感怀，而对于我，是觉得雪下得越大越好，只要不成灾。如诗仙李白所写「燕山雪花大如席」，此等大雪一片就足以把整个人裹住，要下上个三天两夜，必成灾无疑，但这话肯定是靠不住的，就如「白发三千丈」一样，是诗人惯用的夸张手法。我虽然没见过「大如席」的雪花，但是似玉蝴蝶、如花瓣、像鹅毛的雪花还是经常见到的，看着漫天雪花撕棉扯絮般翩翩飞舞，缓缓飘落，把个世界雕琢得粉妆玉砌，真真是件十分有趣的事。
（拂 尘）
