宋代贡茶「龙团凤饼」，会有一些流入寺院供养。释居简历径山、灵隐、净慈诸寺院，亲历龙团凤饼成为供茶盛景，亲点「龙团凤饼」茶，并以三首诗记叙：
一，【刘簿分赐茶】
吁嗟草木之擅场，
政和御焙登俊良。
双龙小凤取巧制，
断璧零圭誇袭藏。
晴窗团玉手自碾，
旋熁铁坏玄兔盏。
瓦瓶只候蚯蚓泣，
不复浪惊浮俗眼。
卯金之子我所识，
户外青藜扶太一。
十袭携来访赏音，
青白犹能胜黄白。
君家阿伶两眼花，
以德颂酒不颂茶。
遂令手阅三百片，
风味尽在山人家。
潮从委羽山前涨，
少得清涟入瓶盎。
瓢瀹天浆睡足时，
香演丝纶九天上。
二，【经筵赐茶杨文昌席上得贵字】
龙泓荐春甘，茶荈绝众卉。
屑琼作玄玉，不惜万金费。
厥贡来四方，特立建溪贵。
诸儒方重席，飘飘凌云气。
方圭与团璧，锡自一经既。
得从稽古力，不敌稽古味。
小苦政不恶，回甘亦差慰。
雪涨忽翻乳，珠碎仅成玑。
月团三百片，下下敢仿彿。
宏功适胥称，厚享可无谓。
余沥逮蔬笋，疏瀹固所畏。
悠然记新分，嘉定次癸未。
三，【谢司令惠赐茶】
昨寻密斋觅茶吃，
倒屣踉跄笑相逆。
一杯青白胜黄白，
好风两袖来无迹。
晴窗午景浣风味，
露饱秋蝉谩尘蜕。
周诗虽记苦如荼，
浮俗但知浓若醴。
归来急足敲晨扉，
香郁密云光陆离。
圭零璧碎不复惜，
自候泣蚓声悲嘶。
不妨为佛先拈出，
油然雪乳翻秋色。
更需佳士细商评，
我恐眼中无此生。
释居简（1164-1246），字敬叟。宋代临济宗高僧。
早年于潼川通泉县广福院出家，依同邑广福院圆澄得度，后参谒径山别峰宝印，次谒育王寺德光，遂得其法印。
历参江西之罗湖晓莹、洋屿庵之大慧宗杲等。
初于台州报恩光孝寺弘法，后退居杭州飞来峰之阴十年。未久，移住杭州净慈寺，大开法道。淳祐六年四月一日示寂，世寿八十三，世称「北涧居简」。
「雪涨忽翻乳，
珠碎仅成玑」。
「不妨为佛先拈出，
油然雪乳翻秋色」。
「瓢瀹天浆睡足时，
香演丝纶九天上」。
一台佛前点茶，如有神助，沬饽乳花变幻无穷。「天台乳花世不见」，今又现，呈现在你的手上。
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