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百年酒店的苏醒:澳门新中央

2024-03-02文化

在人来人往的议事亭前地,一幢蓝色的建筑上,硕大的「新中央」三个字引人注目。其实这是在上世纪初澳门最豪华的酒店——新中央酒店,近百年前已是新马路上的标志建筑。这座建成于1928年,彼时澳门最高和首间设有电梯的酒店,在停业多年后,即将于今年迎来活化后的重新运营。

位于新马路的新中央酒店,图源网络。

1940年代的酒店争高

1928年,新中央酒店落成,当时的酒店名并非新中央,而是「总统酒店」。1932年,赌商傅老榕、高可宁收购「总统酒店」,并将其改名为「中央酒店,以此作为博彩专营公司「泰兴公司」的赌业旗舰,在酒店顶楼开设赌场。此后的数年间,中央酒店都是澳门最高的酒店,直到1941年,由霍芝庭家族创办的国际酒店正式开业,酒店连天台楼高10层,竟盖了中央酒店一头。

上世纪二十年代的新中央酒店,当时名为「总统酒店」,高6层。(图源:【澳门影集:地点、人和生活】)

建成于1942年的国际酒店,楼高10层。(图源澳门特区发布微信公众号)

虽然此前,中央酒店已有加建过数层,但国际酒店建成后,傅老榕还是感到中央酒店比人矮一头,不够气势,便向澳门工务局提出在最初的6层酒店上加建5层的方案,总计11层,以高过国际酒店。这一方案提出之初被政府拒绝,后经中央酒店列举大量科学数据,证明这一方案不会构成危险,最终才获得通过。

1942年,加建工程完成。11层的中央酒店击败国际酒店,并改名「新中央酒店」,再次成为当时澳门最高的酒店。

「新春行乐去中央酒店」

新中央酒店在往昔的运营中不遗余力,不仅加建升级,广告宣传也不在话下。

一九三八年一月三十一日,【民生日报·新春特刊】中,就有一篇中央酒店的广告。大字横列题楣: 「泰兴公司中央酒店娱乐场」,竖行标题: 「新春行乐何处好,人人都话去中央」 。广告中还有一首「新春即事」打油诗:

新春时节贺春忙,偷闲携侣去中央;电梯乘坐毋劳步,二楼就系博彩场;六楼茶室最堂皇,浅斟细酌入东厢;饮完香茗尝美点,女员招待够排场;人山人海鬓影香,七楼又有跳舞场;摩登博彩新奇甚,横财大发喜洋洋。

1938年春节,中央酒店的报刊广告。(图源澳门记忆文史网)

由此广告,我们得以再度想象86年前的中央酒店之豪华。加建前的中央酒店,除了三、四、五楼和八楼作为旅业酒店,另外四层分别为酒吧、餐厅、酒家、舞厅、博彩娱乐场。而且酒店里使用电梯在澳门是首开先河,吸引了不少游人。1942年加建重开后的酒店设备更加豪华,除了有客房140多件,娱乐设施也一应俱全。

「新」新中央换新颜

于2019年底动工,历经4年活化重建的新中央酒店即将在今年重开,继续作为一座极具历史价值的标志建筑伫立澳门新马路。

新中央酒店的建筑有着近百年历史,过去也曾数次加建,因此这次的改造工程首先需要将建筑物重新巩固起来,再重新打造结构、风火水电等各个步骤。而为保留这座具历史价值的建筑物,酒店的改造严格依照「修旧如旧」的要求完成。经过改造后,酒店将设有114间客房,能容纳约200名住客。

1930年代的新马路,中央酒店时当时澳门最高的建筑。(图源【澳门影集:地点、人和生活】

已歇业十数年的百年酒店再度重开,承载百年历史的它已重整旗鼓,即将继续见证、诉说新一代的澳门故事。