和一位茶友对「古树」的交流：
现在市场的主流说法是「古树茶根系深，吸收到的内含物质丰富」，确实有些古树的根扎破多层土壤，吸收到的微量元素会很多，就是人家说地上和地下是一样的长度。但我觉得也不完全是内含物质多少的问题。现在的教科书更多的采集省外的树种，云南的很多乔木类树种，我个人觉得研究的比较少，也可能是我无知。很多人说的树木的生长周期，幼年成年壮年老年，不同的树种周期不同。
古树并不都是平和淡雅的，这个要分树种和产区，勐海产区很多料子冲击力很强。
说古树「滋味强，耐泡」是行业消费者心理和营销心理的「合谋」，并不是单方面的商人带节奏。因为我们人脑对事物的理解大部分都是通过「对比」来切入的。
滋味浓强从商业营销层面来说，能吃到的顾客群体更大，消费者更易懂，更能get到。从供需的角度来说，商人就是满足需求，满足大部分需求，才能创造大部分利润。
市场有时候并不遵循所谓的「真实」「错误」，正所谓「好喝才是硬道理」。
这里面的一些症结我觉得是：
1.古树很难证真，很难证伪；
2.喝茶是一个习惯的问题，而对于滋味，更香更甜更霸气更啥啥啥是一个不断索求的过程，喝到「有点甜」就希望喝到「非常甜」，喝到「非常甜」就希望喝到「最甜」；
3.喝古树需要「量变引起质变」，而且需要真实的料子作为品鉴的判断，预算少是很难完成的；
4.喝茶需要时间（从粗喝到细），而卖茶人和新茶友一般比较急躁、饥渴，商人希望「乘势而上」「顺势而为」，而消费者希望「花小钱办大事」「走捷径」；
5.古树的滋味和口感，噱头占主要部分，好得很细微，属于玩票发烧，而商业是做「大概率」生意，追求大多数。
6.大家是在完成一次次销售，是不是古树茶，有时候「完全不重要」,甚至「古树反而不好」。
商家有时候说一套做一套，因为「利润空间」和「好不好卖」；而茶友有时候也是「说一套做一套」，因为「又要树龄大，又要好喝，又要便宜」。
