谁能想到
逛博物馆还能逛饿!
嘉峪关长城博物馆的「野猪蹄」
新疆维吾尔自治区博物馆的「各类面点」
定州博物馆的「葡萄」
德安县博物馆的「粽子」
广东省博物馆的「白切鸡」
......
博物馆里竟藏有这么多美食!
它们「不腐」的秘密是什么?
一起去瞧瞧吧!
「汉代猪蹄」
嘉峪关长城博物馆
这件猪蹄的骨架、脚趾,保存都相对完好,是野猪的猪蹄。
它是1983年考古队在嘉峪关汉代烽燧遗址勘察时发现,经过测年技术检测,被判定为汉代遗存,距今2000余年。
考古学家猜测,这极有可能是汉代在此戍守的将士打猎野猪改善生活所剩。
由于嘉峪关地区气候干燥,所以没有把它给腐蚀掉。
「唐代各类面点」
新疆维吾尔自治区博物馆
中涡状、四角式、漩涡纹、叶片形、双环式......各式各样的面点,出土于新疆吐鲁番市阿斯塔那墓葬。
这些面点是用手捏制或模制成型,然后烘烤而成。
新疆干燥的气候使这些面点得以保存下来,也让我们对当时的面点工艺有了更为直观的了解。
「北宋葡萄」
定州博物馆
这串葡萄乍一看像是不小心掉进泥水里,洗洗还能吃的样子。
但是其实这不是真的葡萄。
而是北宋工匠手工制作的琉璃葡萄。
这串葡萄,果实外壁极薄,内部中空,是由无模吹制法吹制成型的,再用金属丝作为枝干,加以组合搭配,缀连成串。
葡萄因其蔓延不绝的枝条和丰硕的果实,被赋予了富贵绵延、多子多福等吉祥寓意。
这件「薄皮大馅」的琉璃葡萄,证明了我国玻璃制造的高度。
「南宋粽子」
德安县博物馆
这对菱角形的粽子长6厘米、宽3厘米,粽子外皮为粽叶,以天然芦苇叶麻线捆扎。
这是目前世界上考古发现最古老的实物粽子。
这对粽子在1988年考古发掘的「桃园山南宋周氏墓」中出土,墓主人周氏右手持一根长40厘米的桃枝,桃枝上系有两个粽子。
墓主周氏是南宋新太平洲通判吴畴的妻子,葬于咸淳十年(公元1274年)。
这对粽子距今已有750年。
也不知道是什么馅儿的?甜的还是咸的?
「白切鸡」
广东省博物馆
这是谁家刚煮熟的白切鸡啊?色泽诱人,甚至连鸡皮都爆裂了。
实在太逼真了,吞吞口水,这真的不能吃吗?
其实,这是广东省博物馆的镇馆之宝——广宁玉雕白切鸡。
这件作品选用的原材料叫「广宁玉」,是广东广宁县产出的一种玉石。
广宁玉雕技艺属于南派玉雕的一种,工艺大师们根据玉石原材料的颜色、纹理等特点,俏色巧用,从生活中撷取题材,创作出精美的艺术品。