黄茶，轻发酵茶，基本品质特征就是茶性平和。因此，黄茶对身体体质没有什么要求，不同的年龄阶段都可以喝，都适合喝。
科学研究证实，黄茶富含的茶多酚及闷黄工序中形成的一些新的活性物质，可能是构成黄茶生物学活性功效的主要化学物质组分。
本期，杯小茶要给茶友们推荐的是一款豁达明朗、老少皆宜的君山黄茶，来自湖南省岳阳市，生长在那洞庭湖君山岛周边，由一芽一叶及一芽二叶的茶树鲜叶经过黄茶独特的制作工艺制成，具有滋味醇厚、香气持久怡人的品质特点。
这款君山黄茶属于紧压茶，由2018年的茶砖于2020年撬好封装，陈化至今，其内质已经达到相当优良的转化，甜柔醇爽，茶香芬芳，既适合当下即开袋饮用，也适合收藏起来。
作为一款口粮茶级别的推荐，这款君山黄茶的价格非常公道，100g/盒，福利价58元，买两盒可减10元！限时3天。它甘醇鲜爽，一直特别受茶友们的欢迎！
这是唐代诗人对君山自然环境的赞美。
君山，位于岳阳市西30里，四面环水，面积约1平方公里，72个山头横卧在浩渺的烟波中，山上树木葱翠，奇花异草。
这里不仅风景宜人，而且自然环境也非常适宜茶树生长。
冬春多雾，夏秋多云，漫射光多，昼夜温差悬殊，土壤深沃肥厚，有机质含量多，酸碱度适中，从而构成了宜茶的优良环境。
本期推荐的这款君山，黄茶，就产于洞庭湖中的君山岛周边。
如果要寻得一杯如此让人释怀的茶，那想必就是潇湘水云深处的君山黄茶了。
登临岳阳楼，俯瞰烟波浩淼洞庭湖，沏上一杯地道的君山黄茶，实地亲身感受范文正公千古名篇【岳阳楼记】中心怀天下的情怀。
如此一杯黄茶，气吞八百里洞庭湖，消解万古情绪，更有其甜柔温顺一面，对于身体上的脂肪也有独特的「消化」功能。
「金镶玉」，清代贡茶，历来质优清代，乾隆皇帝尤喜爱君山茶叶。他游江南时，品尝了君山银针，大加赞赏，并规定每年要朝贡他十八斤。于是有了记载：
「君山贡茶自国朝乾隆四十六年始，每岁贡十八斤……产灉湖诸山，今则推君山矣。然君山所产无多，正贡之外，山僧所货贡余茶贡尖下有贡兜，随办者炒成色黑而无白毫，价率千六百，间以北港茶参之。北港地皆平岗，出茶颇多，味甘香，亦胜他处。」
1956年在德国举行的「莱比锡」世界博览会上，受到「金镶玉」的赞誉，获得金质奖章，1957年君山银针定为全国十大名茶之一，2015年获得百年世博中国名茶金骆驼奖。
据了解，限产十八市斤的君山银针「金镶玉」每斤4.8万元。
君山黄茶虽然是小众茶，但是却能历久弥新，传统工艺至今不衰，代代相承。
洞庭湖畔的烟波浩渺，杯中味醇甜爽，茶香荡漾，映着波浪，抿一口乃人间至味，欢喜在心田！
君山黄茶，芽壮显毫，一芽一叶至一芽二叶的嫩芽，着淡黄色茸毫，冲泡时汤黄澄亮，香气清高，味醇甜爽，回甘柔顺，叶底明亮。
独特的工艺，独特的功力
黄茶，经过独特的闷黄工艺，拥有别于其它茶类的独到功效。
科学研究，基于多种检测手段分析了黄茶君山银针化学成分组成证实：
在黄茶水提物中，茶多酚含量高(17.04%)，其次为可溶性糖类(6.33%)和游离氨基酸(5.62%)，再次为生物碱。
咖啡碱是生物碱的主要组成部分，占生物碱总量的70%以上。
黄茶富含的茶多酚及闷黄工序中形成的一些新的活性物质，可能是构成黄茶生物学活性功效的主要化学物质组分。
所以，我们通常会觉得喝黄茶，越喝身体越舒服，越喝心情越通畅。
性情平和，人人宜饮
对于部分茶友来说，若担心喝绿茶过于「寒凉」，那黄茶就是非常理想的选择了。
黄茶，在绿茶的基础上增加独特闷黄工艺，使得茶叶轻微发酵，因此绿茶的「寒凉」物质发生了转化，喝着会更加温和舒服。
黄茶对身体体质没有什么要求，不同的年龄阶段都可以喝，都适合喝。
我们知道，茶叶压制成砖，是为了其更好地转化，促使其滋味更加醇和、香气更加芬芳，更重要的是茶性更加温和。
岁月的力量会让紧压的茶砖从内而外，发生由量而质的转变，让其转化出惊艳的品质。
这款君山黄茶属于紧压茶，拿出2018年的茶砖，已经为茶友们撬好封装。
经过陈化，这款君山黄茶其内质已经达到相当优良的转化，甜柔醇爽，茶香芬芳。
黄茶，历来都是小众茶，但从来都不曾被忽视。作为一款口粮茶级别的推荐，这款君山黄茶也是非常非常适合茶友们入手！
作为一款口粮茶级别的推荐，这款君山黄茶的价格非常公道，100g/盒，福利价58元，买两盒可减10元！限时3天。它甘醇鲜爽，一直特别受茶友们的欢迎！
