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丨首发于一点号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
【1】
清晨，总是习惯性地为自己沏上一杯白茶，用这份淡雅的清香来迎接新的一天。
那茶香在唇齿间缓缓散开，仿佛有一种魔力，能让整个人的身心都随之苏醒过来。
茶，早已成为生活中不可缺的一部分。
然而，就像在挑选食材时总要讲究新鲜度和质量一样，在茶叶的选择上也应多花些心思。
走进熟悉的茶叶店，或是在网上浏览各种茶叶销售页面，总是希望找到那些能够带来愉悦体验的好茶。
但市场上的茶叶品质真是千差万别，有时候一些不太理想的产品也会混入其中，影响着喝茶体验。
特别是一些以次充好的茶，它们可能外表光鲜，价格诱人，但背后可能隐藏着对健康不利的因素。
这些茶叶，都称之为「垃圾茶」，它们不仅口感和品质上不尽人意，说不定还含有对健康有害的物质。
今天，就来聊聊在日常生活中需要警惕的3类垃圾茶。
如果发现自己的茶柜里不小心「藏」了一些这样的茶叶，那么是时候好好清理一下了。
【2】
一、碎银子。
碎银子，这个听起来颇有古韵的名字，让人联想到古装剧中茶馆里银两碰撞的清脆声响。
在现代茶市上，商家们常常宣称，这种碎银子是普洱熟茶的精华，是经过特殊工艺浓缩而成的。
然而，当在茶叶店里或是网上看到那些包装精美、颗粒均匀的碎银子时，可曾想过，这些看似诱人的茶粒，真的如宣传所说，是大自然的馈赠，还是工业化的产物？
泡上一杯，那股浓郁的香味扑面而来，但细细一闻，却是一种人工添加的糯米香叶的气息，而非茶叶本身应有的自然香气。
如果你遇到的碎银子，也有着类似的特征，那么建议你还是谨慎为妙。
这些茶的怪异之处颇多，让人不禁怀疑真实性。
想想看，天然的茶叶怎么可能如此整齐划一？
普洱熟茶在渥堆加工过程中，底部的茶块虽然会自然凝结，但那些不过是制茶过程中的副产品，远非所谓的「精华」。
更何况，那些即使经过多次沸水冲泡，依然泡不散的碎银子，如果没有人工添加物，又怎能保持如此坚固的形态？
对新鲜事物保持好奇心，是人类的天性，但在茶叶的选择上，不应该仅仅为了追求新奇而盲目购买。
那些外观奇特、造型怪异的「怪茶」，往往隐藏着不为人知的秘密。
在决定购买之前，不妨先向身边那些有着多年品茶经验的老茶客们请教一番，他们的经验和见解，往往能帮你避免不必要的损失。
总的来说，碎银子这种茶叶，真实身份和品质还有待斟酌。
对于那些外表过于光鲜、香气过于浓烈的碎银子，应该保持警惕。
它们很可能是工业化生产下的「工业茶」，而非真正的天然茶品。
对于那些来路不明、品质存疑的碎银子，我们还是敬而远之为好。
【3】
二、小青柑。
小青柑，这个名号在茶界就像是一股突如其来的旋风，迅速在网上掀起了波澜，成为了众多茶友热议的中心。
这种创新茶品，一时间在网络世界里赢得了众多目光，不少茶友都怀着尝新的心情，纷纷想要一探究竟。
但好景不长，小青柑的火爆并没有持续很长时间，随着市场的反馈和消费者的真实体验，一些质疑和负面的声音开始浮现，让小青柑的名声变得有些微妙。
如今，小青柑的市场地位让不少新茶友感到困惑，它还能不能喝？值不值得尝试？
简单来说，小青柑成为了买茶时容易踩坑的高风险茶。
首先，真正的优质小青柑，比如知名产区的茶柑，产量有限，不可能大规模地将未成熟的青果摘下来制作。
其次，从市场定价来看，很多懂行的茶友都能发现，小青柑的价格普遍比直接购买普洱茶要便宜，这不禁让人怀疑内部所用茶叶的品质。
更让人担忧的是，如果小青柑中使用的是湿仓储存、积压多年的熟普，那些早期的堆味较重的库存茶，被青柑的强烈柑橘气息掩盖后，消费者很难辨别出茶汤的原味。
想到可能在不知情的情况下，喝到品质差、怪味重的熟茶，确实让人心里不是滋味。
此外，小青柑的保存也是一个问题。
与传统的陈皮不同，小青柑的青皮苦涩，刺激性更强。
如果是产地普通的「外地柑」，内囊果皮偏厚，虽然挖空果肉后能保持造型，但这意味着柑皮的烘干难度加大。
填充的茶叶往往偏碎填充，如果没有彻底干透，时间一长就容易发酸、霉变。
市面上的小青柑，往往存在用料不精、茶叶品质不高、制作工艺不精等问题。
在这些问题得到解决之前，不建议茶友们轻易尝试。
【4】
三、香精味花茶。
在茶的世界里，香气是评判茶叶好坏的重要标准之一。
一杯好茶，香气应该是天然、纯净、层次丰富的，能够让人感受到茶叶的生命力和大自然的气息。
然而，市场上总有一些茶叶，为了追求浓烈的香气，不惜添加人工香精，这样的茶叶，虽然初闻之下香气扑鼻，但实际上却是对茶叶本质的一种破坏。
尤其是茉莉花茶，作为花茶中的佼佼者，更是香精茶的重灾区。
真正的高品质茉莉花茶，香气应该是清新而雅致的，如同春天里的微风，轻轻拂过，留下淡淡的花香。
这种香气，是通过精心的窨制工艺，将茉莉花的香气与茶叶的香气完美融合，使得每一泡茶都能持久地散发出自然的花香。
但是，如果在选购茉莉花茶时，遇到了那些价格异常低廉，香气却异常浓烈的产品，那就要格外小心了。
这些花茶的香气，很可能是通过添加食用香精来提升的。
这种香精的香气，虽然一开始可能会给人留下深刻的印象，但往往缺乏持久力，泡上两三泡之后，香气就会迅速减弱，甚至消失。
而且，这种人工添加的香气，往往会给人一种不自然、刺鼻的感觉，长时间闻下来，可能会让人感到不适。
在选择茉莉花茶时，应该更加注重茶叶本身的品质和香气的自然度。
好的茉莉花茶，不仅香气清新，而且茶汤色泽清澈，口感鲜爽，即使泡上多次，依然能够保持独特的风味。
而那些依赖香精提香的低端花茶，除了香气不自然之外，茶汤往往色泽暗淡，口感单一，缺乏层次感。
不要被那些价格低廉、香气浓烈的花茶所迷惑，而应该注重茶叶的品质和香气的自然与持久。
【5】
喝茶，本是件惬意的事，但要是碰上了垃圾茶，那可就扫兴了。
在挑选茶叶的时候，就像在菜市场挑选蔬菜一样，新鲜的、颜色自然的、香气清淡的，往往才是应该带回家的。
那些外表过于艳丽、香味过于浓烈的，很可能就是加了不该加的东西。
所以，买茶时，不妨多闻闻、多尝尝，用自己的感官去判断。
毕竟，喝茶是一种享受，不是一种冒险。
记得，选择那些让你感觉舒服、健康的茶叶。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体「小陈茶事」主笔，已出版白茶专著【白茶品鉴手记】，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
