文：独钓寒江雪
编辑：独钓寒江雪
友情提醒：以下图片可能会带来不适，请谨慎观看，尤其是对虫子比较敏感的网友。
今天早上，派先生在河中钓鱼，因为降温，气压回升，早上的鱼口非常好。派先生钓到了很多鱼，然后早早的就收竿回家，中午准备改善伙食。
就在派先生杀鱼的时候，鱼肚子里有很多「面条」状的白色不明物体，派先生认为这可能是鱼油，就收集起来准备炖了吃，于是一边杀鱼，一边收集「鱼油」。
正在认真收集鱼油的时候，突然发现，面条状的「鱼油」动了一下，可把派先生吓坏了，赶快开视频，直播杀鱼现场，希望有知识丰富的钓友认识这种「鱼油」到底是什么东西，居然还会蠕动，也想着知道这个白色不明物体能不能吃，看着还很Q弹，顿时食欲大增。
网友看到后，大呼这是「刀削面」，有网友说是「宽面」，还有的说像是「拉面」，但是真的有会蠕动的「刀削面」么？
大家建议派先生直接生吃试试，也有的建议加盐煮，很多网友都建议派先生现杀肚子大的鱼，因为肚子大的鱼肚子里的「面条」多，掏面条的时候看着解压。
但是最为关心的是肚子里有「面条」的鱼收拾干净之后还能吃么？
其实，这种「面条」的名字叫面条虫，学名叫舌状绦虫，是一种寄生虫，一说绦虫，大家首先想到的就是猪肉绦虫，是猪与人为宿主的寄生虫，与猪肉绦虫一样同属绦虫的舌状绦虫是寄生在鱼和鸟之间的寄生虫，并且这种舌状绦虫被剪成多段之后，每一段竟然都能单独行动，都变成了单独的一条绦虫，可见该虫的繁殖还能依靠自己分段来完成，非常恐怖的生存能力让这种寄生虫很难被杀死。
舌状绦虫几乎在我们常见的鱼类的腹腔内，不管大青鱼，还是小白条，都有被寄生的可能，那么它是怎么从鱼到鸟的呢？
舌状绦虫的成虫寄生在水鸟的腹中，虫卵会随着鸟粪排到水中，在水中孵化，孵化出来叫钩头蚴，会被一种水蚤吞食，并在水蚤体内发育成圆尾蚴，鱼吞食了寄生圆尾蚴的水蚤之后，圆尾蚴会钻破鱼的肠道，进入鱼的腹腔中，开始疯狂的分享鱼的养分，导致鱼变得瘦弱且肚子大。最终，病鱼被水鸟吞食，舌状绦虫就会攻破鱼体，进入鸟的肠道中，开启新的一轮寄生。
虽然很多专家讲，舌状绦虫与人体并无交叉性的危害，只要将鱼鳞、鱼鳃、内脏和寄生虫清理干净，将鱼煮熟烧透后，还是可以食用的。
但是毕竟很多绦虫都是人畜共患的疾病，舌状绦虫能在鱼体内寄生产卵。所以，我们钓到鱼或者买鱼的时候，尽量买活鱼回家自己处理，当发现鱼体内有舌状绦虫或者其它寄生虫的时候，一定不要仓促食用，至于烧透煮熟之说，那就需要各位亲自衡量了，我个人的话，会清理干净之后，继续烹饪食用的。
而鱼塘养殖的鱼则很少出现舌状绦虫，因为鱼塘为了给鱼增肥，会全池泼洒鱼蚤静之类的杀虫药，杜绝各种寄生虫的出现。并不是说野生鱼不好，而是养殖户的趋利性，防止寄生虫掏空鱼膘，不压秤，卖不上价。
另外，我们钓到的鱼身上还有很多其它的寄生虫，值得大家注意。
其中，最容易发现的就是锚头蚤，这种寄生蚤在鱼的体外，像一根倒刺一样扎在鱼的鳞片或者肌肉上，吸食鱼的血液，严重时，可造成鱼的死亡。
还有一种常见的寄生虫叫嗜子宫线虫，这种寄生虫主要寄生在鲤鱼、鲫鱼和黑鱼身上，其分类有不相同，但是大体上，雄性嗜子宫线虫是在鱼的体内腹腔的壁膜内，像一条红紫的血管一样，只是它会动，而雌性嗜子宫线虫则生活在鱼鳍上，像是鱼鳍内镶了一条蚯蚓一样。
至于这些寄生虫的危害有多大，对人体有无危害，我们还需要漫长时间的探究，但是有这些寄生虫的存在，我们在吃鱼的时候，一定要细心，尽量自己去杀鱼、处理鱼。
因为我们是自己吃，所以收拾鱼的时候也会更用心，并且鱼身上寄生虫的多少，我们心里也有数。
最主要的一点是尽量不要吃鱼生，以上所说都是肉眼可见的寄生虫，还有很多肉眼看不到寄生虫，至于有多少，我们就不得而知了。所以，我们在吃鱼的时候，一定不要生吃。
很多寄生虫都喜欢寄生在鱼的内脏之中，而近年来兴起吃鱼杂，则是寄生虫的重灾区，有的饭店上一盘生鱼泡，蘸着芥末就吃，这是非常危险的，若是烫火锅，也不要为了追求口感而涮一下就草草了事，要让鱼泡和其它鱼杂彻底煮透在进行食用。
图片中的派先生发现面条虫的鱼是餐条鱼，也就是白条鱼，这么小的鱼我们处理的时候往往会非常繁琐，所以往往就会大意。
但是不管是小鱼还是大鱼，都要认真对待，我之前一篇文章说白条鱼，很多钓友的评论都是非常好吃，可见油炸白条鱼深受广大钓友的喜欢，因此，在处理鱼的时候就要更加细心。
还有很多钓友评论怎么做白条，我看的都嘴馋。于是昨天特意钓了很多白条鱼，然后下午在家收拾鱼，就非常大意，没有仔细观察，直接刮鳞去内脏，然后放在冰箱里腌制，所幸晚上朋友约着去吃饭，就搁在冰箱里，没有炸。
今天早上就看到派先生收拾白条鱼，从肚子中掏出一条条苗条虫，我还纳闷，腌好的白条鱼，晚上要不要炸炸吃呢？那就请多财多亿的网友们给点意见，谢谢！
享受当下的快乐，因为这一刻正是你的人生。我是独钓寒江雪，一个沉迷于江河湖泊的钓鱼人。
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