酒米是窝料其实也是饵料，野钓时经常用来打窝，也不是只有钓鲫鱼的时候使用，鲤鱼、青鱼等底层鱼类都属于杂食性鱼类，食物在水底会发酵产生酒味，所以对底层鱼类通常都有效。酒米也并非只用于野钓，黑坑开散炮的时候加点，可以形成立体窝，并且能够形成底窝。甚至拉饵或者搓饵之后也能蘸小米，在偷驴的时候可能会有奇效。
酒米用于做饵料的时候也不少，比如钓鲫鱼是杂鱼数量太多，饵料入水就被杂鱼抢光，这时候可以在饵料中加点酒米，增加饵料的比重，让饵团更重一些，达到快速到底的目的，让杂鱼追不上。还可以直接做饵料使用，那就是比较经典的蘸小米钓法。这个钓法是在晚春以及秋季使用较多的钓法，最适合在小鱼较多的地方底钓大鲫鱼，因为杂鱼不吃酒米，但是大鲫鱼喜欢进食酒米。使用蘸小米钓法还有饵料快速到底的效果，可以轻松击穿杂鱼层。
想要又能打窝，又能做饵料，一定要使用小米做酒米，或者是颗粒比较小的玉米渣。如果颗粒较大，那么只能做窝料使用，而且小颗粒的窝料打窝效果会更好一些，效果不在聚鱼上而是在留鱼上。少量小米到底，在水下都能形成较大的面积，因为颗粒实在太小的缘故，鱼儿拼命吃也吃不了多少食物，会持续保持饥饿的状态，这时候发现更大「坨」的饵料，哪里会有不吃的道理。所以制作酒米时，米的颗粒大小一定要注意，不是大米不能用，而是小米等小颗粒用法更为多样。
准备丁香、桂皮、山奈、甘草各10克，再准备一瓶高度白酒，经验来看这么多东西加进去酒瓶会漫出来，所以先喝上两口再说。把全部材料放到酒瓶里，拧紧瓶盖摇晃均匀，静置一周以上就可以了。香料的香味是其中挥发性芳香油造成的，芳香油可以溶解在乙醇中，这是药酒的的原理。等到酒色变深，打开之后香味远远覆盖了酒味的冲，那么药酒就做好了。还有另外一个更简单的方子，只用20克公丁香就行，也能做出效果不错的药酒来。甘草是甜味的，甜香的酒米在钓鲤鱼的时候效果较好，钓鲫鱼相差其实并不大。
小米、玉米渣500克，文火稍稍炒出香味，出锅冷却到室温。准备一个大的广口瓶备用，米放凉之后可以先倒进去。准备一个杯子，倒入50克左右的药酒，放一勺蜂蜜，即可维生素B2，维生素不但可以促进进食，还能染色的效果，做出来的酒米颜色会更黄一些。混合溶液倒入广口瓶，摇晃均匀五天之后可以使用。蘸小米钓法的玩法只要有两种，可以弄点空钩伴侣，这东西是胶状的，可以蘸小米也可以蘸颗粒饲料，还可以蘸粉状窝料，用法也不少。还可以弄点麦芽糖，麦芽糖流动性非常差，必须用小木棍把鱼钩按进去，然后再蘸上小米就可以了。
麦芽糖有比较差的水溶性，在静水中可以坚持较长时间不化，如果是野钓，比较建议试试麦芽糖。甜味比较纯正，不是其他糖类比得上的。敬请关注收藏点赞，每天准时更新，谢谢各位钓友！
