哈喽大家好呀，我是小玉，做减脂餐我是认真的。今天回老家，我发现我妈真的变了，不知道从什么时候起，我妈变得时尚了，原来炒菜就放食盐酱油的她，现在放的调味品特别多，尤其是白糖，着实的吓了我一大跳。
这个时候我就问我妈:妈，你怎么现在炒菜，那么喜欢放白糖，原来的时候你可不放哈，这都是跟谁学的？我妈笑着说:哈哈，我看网上那些做菜的厨师都喜欢放白糖，说是白糖提鲜，我就放了一点，不过吃起来好像没什么感觉，就是有一点点甜口，不过放时间久了，也就习惯了。听了我妈的话，我觉得这件事很严重，我就对我妈说:妈，炒菜放白糖是提鲜的，可以少放一点，但是对于减脂期的你来说，是不可以放的，你可以用代糖来代替白糖，因为白糖的热量很高，每天日积月累的吃下来，你如果能掉秤那才怪呢。咱们减脂期，讲究的是低脂低卡，少油少糖，以后真想吃甜的，那就用代糖哈。我妈听了我的话，感觉到有点后悔，就同意了下来。
咱们屏幕前的姐妹们也是哈，减脂期的时候，白糖能不吃就不吃，如果实在想吃或者炒菜想放，那就用代糖，不然你的减脂期会前功尽弃的。好了，咱们闲话不多说了，今天趁这个机会，我分享给大家一道我从老前辈那里学到的低脂掉秤菜【土豆豆腐汤】，做法非常简单，低脂低卡高蛋白，可以当做菜也可代替主食，我有一段时间每天都吃，最厉害的时候10天掉了8斤呢。
所需食材:土豆，午餐肉，豆腐，青红辣椒
详细做法:
1/咱们先准备食材:准备适量的土豆清洗干净，然后去皮切成小块备用；准备午餐肉火腿，切成小块备用；准备老豆腐切成小块备用；准备青红辣椒切成圈备用。
2/接着起锅烧油，油热下入土豆火腿，翻炒均匀，煎至2分钟左右。
3/接着加入一勺辣椒面，再次翻炒均匀，随后加入适量清水，煮10分钟，要把土豆煮熟。
4/随后倒入豆腐，再煮3分钟。调味的时候，咱们加入一勺生抽，半勺食盐，青红辣椒加进来，继续煮开后，搅拌均匀，就可以出锅开吃了。
咱们这样做好的土豆香辣软糯，豆腐香辣滑嫩，火腿香辣入味，特好吃下饭，姐妹们赶快收藏做起来吧。我是小玉，每天我都分享不一样的减脂餐做法，记得关注我哦。
