多地开采今年首批早春茶，六堡茶茉莉花茶百色红茶等飘香全国
广西不仅有「好果子」，还有好茶饮！
广西昭平县有机茶叶基地的茶树吐新芽（广西农业农村厅供图）
六堡茶、茉莉花茶、早春绿茶、百色红茶，山清水秀的广西不仅有「好果子」吃，更有好茶饮！昨日，记者从广西农业农村厅获悉，近日广西多地开启了2024年第一批早春茶的开采。10余名来自全区各地的茶业大师、制茶技术能手、五一劳动奖章获得者即将携带新开采的广西茶青，分赴北京、上海、山东、河北等全国主要省市，开展「大师献茶」行动，向当地人们献上来自广西2024年的第一杯早春茶。
系列活动让广西早春茶飘香全国
据了解，「大师献茶」行动是广西「中国早春第一茶」开采启动仪式暨迎春新茗分享会系列活动之一，其他活动还包括广西早春茶采茶现场直播，广西六堡茶、茉莉花茶、打油茶品鉴交流，非遗六堡茶研讨会，迎春书画送福，迎春音乐会等内容。该活动将在1月20日至21日举行，主会场设在南宁市金砖茶城，分会场设在钦州市灵山县和北京、上海、山东、河北。
2024年广西第一锅早春茶开炒
届时，出征至分会场的茶业大师们将现场展示如何「炒好广西第一锅早春茶」，邀请当地嘉宾和市民到场观摩和品鉴，并组织「广西好茶」免费派送活动。通过线上全程直播，全方位宣传展示广西制茶工艺及特色茶产品。
早春茶品质优上市早备受关注
广西能够率先在全国吹响早春茶开采的号角，提出「唤醒中国的春天」，源于具备十足的产业「底气」。
在晚于大寒、早于立春的这一时段，广西早春茶品质优、上市早，正常年份比江浙茶区早采30天以上，立春后可全面进入采摘期，故广西早春茶产业具有其他省份无可比拟的发展优势。
目前，广西早春茶主要分布在钦州市灵山县、柳州市三江县、贺州市昭平县、贵港市覃塘区、南宁市上林县和崇左市龙州县等。根据广西茶产业创新团队广西春茶的产销调研报告，2023年广西早春茶开采面积56.5万亩、产量8583吨。
近年来，在广西主要早春茶产区均举办早春茶开采节活动，活动规模和影响力逐年递增，受到全国「茶圈」的广泛关注，广西早春茶节已成为中国茶业界的一张亮丽名片。
「茶业大区」向「茶业名区」发展
除了早春茶，广西还有众多特色好茶。作为中国重要的茶产区之一，广西产茶历史悠久，茶文化底蕴深厚，广西茶界「群星荟萃」：以「红、浓、陈、醇」四绝著称的六堡茶，「他年我若修花史，列作人间第一香」的横州茉莉花茶，「中国早春第一茶」的三江早春茶，「南国有佳木」的凌云白毫茶，贵为「茶族皇后」与「植物界大熊猫」的金花茶，「岭南有神果，医食两相宜」的罗汉果茶等。
此外，六堡茶、南山白毛茶、贺州开山白毛茶、金秀白牛茶、龙脊茶等，在历史上曾作为名茶进贡朝廷。
近年来，广西紧紧围绕打造千亿元茶产业目标，大力推动「三茶」统筹发展。目前，广西形成了以六堡茶为引擎，茉莉花茶、早春绿茶、百色红茶等特色优势茶协同发展的产业格局。
2023年，广西茶叶产量预计突破12万吨，有望连续5年进入中国前十强省区。目前广西正由「茶业大区」向「茶业名区」阔步前进。
（南宁云—南宁晚报 记者 覃锦华）
编辑：韦玮
值班编审：汤洁葵
（作者：覃锦华)
