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对于喜欢收藏老酒的朋友要注意了，如果手中有「铁盖茅台」老酒，可不要着急出手。此外，对于一些不懂白酒收藏的酒友更要警惕，如果家中有长辈流传下来的茅台老酒，要仔细瞅一瞅，看看是不是这种铁盖的茅台酒，现在的市场价直逼3万大关。 如有铁盖茅台酒，可要注意，别当成普通茅台白白喝掉，太可惜了。
一、通俗的「铁盖茅台」
其实，「铁盖茅台」只是一种通俗的说法，指的是1986年后半期至1996年上半年这10年间出产的茅台酒，有飞天牌，也有五星牌。这一时期内所生产的飞天与五星茅台酒摒弃了传统的塑料螺旋瓶盖，而改用了扭断式的金属铝盖。有人误解为「铁盖」，便通俗地称之为「铁盖茅台」，久而久之「铁盖茅台」便流传开来。
之所以会调整为金属铝盖，除了铝材质地比较轻盈外，也特别耐腐蚀，更有利于茅台酒收藏。哪怕收藏多年之后，金属铝盖表面被氧化而衍生出一层致密的「氧化铝」膜，反而更有利于老酒收藏。因为「铁盖茅台」出现在20世纪八九十年代，是整整一代人的回忆与念想而迅速走红，成为了众多白酒收藏爱好者竞相追逐的宠儿，是很多藏家心心念念的心仪藏品，也是众多拍卖会上的热门老酒。
二、飞天铁盖茅台
其实，最早改用扭断式铝盖的是出口的外销飞天茅台酒，早在1983年12月，贵州省粮油进出口公司便下文通知：自1984年1月起，外销茅台酒瓶盖全部采用扭断式铝盖。后来，国内的飞天与五星茅台也跟着全部换成了这种扭断式铝盖，其中内销的飞天「铁盖茅台」是从1985年到1996年的8月，而「五星铁盖」则是从1986年12月到1996年8月，国内的飞天与五星「铁盖茅台」又各有其细微的差别。
国内的飞天「铁盖茅台」除了换用红色的扭断式铝盖之外，顶部尚印有环形围绕的「贵州茅台酒」5个字。使用乳白玻璃瓶盛装茅台酒，只是容量由过去的540ml调整为500ml。1987年以后的飞天「铁盖茅台」则加配了红色飘带，外面再密封上红色塑料封膜，人们又俗称为「红皮」。
三、五星铁盖茅台
五星「铁盖茅台」除了更换成扭断式铝盖之外，也使用乳白玻璃瓶，同时容量也调整为500ml。把过去的棉纸外包装换成了单层的彩盒包装，比较明显的变化是标注容量的小写英文字母「ml」改为大写的英文字母「ML」。生产厂家也从原来的「地方国营茅台酒厂出品」改成为「中国贵州茅台酒厂出品」。五星「铁盖茅台」添加红色飘带相续较晚，从1992年才开始悬挂。
除了普通的飞天与五星「铁盖茅台」之外，同时期还有更高档次的「珍品铁盖茅台」，现在市场上就更少见了。朋友们，你见过这种铁盖的飞天或五星茅台酒吗？欢迎在下方的评论区与酒友们一起讨论一下吧！
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