一寸光阴一寸金，三寸光阴一个鑫。
可能有人不爱光阴，但很少有人不爱黄金。正因为大家都爱黄金，所以在水果的取名上，如今不少水果都直接奔着「黄金」二字来取名。
黄金梨、黄金蜜桃、黄金苹果、黄金车厘子等水果名字层出不穷，但是在这些黄金水果里，也就黄金车厘子有时候能卖到几百元一斤，价格算高一些了。其它的只能徒有黄金之名。
今年，在广西，又有一个黄金水果正在上市了。
黄金百香果有多香？
这个黄金水果在众多黄金水果里算是比较出名的了，它就是黄金百香果。
黄金百香果以前也叫「鸡蛋果」，是西番莲科、西番莲属的热带水果。百香果在以前的市场上主要有紫皮和黄皮两类，如今不少终端都把黄皮的百香果叫成了黄金百香果。
黄金百香果并不是一个百香果的品种名，一般正儿八经的科研单位不会给水果新品种起「黄金」这个品种名。这就跟盖个小区一般不会取名黄金屋一样，不是说寓意不好，是太俗了。
黄金百香果算是它的一个商品名字，眼下市场上卖得价格比较高的黄金百香果大多数品种都是「钦蜜9号」这个百香果的品种。这算是百香果中一个跨时代的品种了。
主要是以前的紫皮百香果酸度过高，甜度太低，风味不咋符合大众口味。说实话，并不太适合鲜食，更适合用来做果汁。而钦蜜9号是一个纯甜的百香果品种，更加的适合鲜食。
今年卖到了25元一斤
如今的黄金百香果基本上已经在种植端火起来了，除了广西大面积种植、云南、福建、广东等一些百香果产区也在跟种。
如果百香果用来去做加工果汁的原材料的话，按原材料的价格是卖不上什么高价的。但黄金百香果在鲜食水果上打出了一条新出路，一举又把百香果的价格拉了上去。
今年，市场上的黄金百香果的零售价格基本上卖到了25-40元一斤，这里面应该还有不少是云南的黄金百香果。
超市价格实拍
而这几天，广西产区的黄金百香果正在大量上市，市场上中大果规格的黄金百香果，也卖到了25-36元一斤。
如果是别的地方的水果，这个价格勉勉强强也就只能算个「奢侈水果」。
但这是广西的特色品种水果，在这个大多数广西水果都奔着「10元3斤」去的神奇逻辑里，黄金百香果能卖到这个价格，在不少人眼里，应该算是妥妥的「土豪水果」了。
不过，在广西产区，黄金百香果估计也很难「土豪」起来，刚开始上市可能高一些，后边价格会逐渐滑下去。外省区零售价格卖得再高，实际上跟产区关系没有那么直接。
鲜食百香果这个水果，是典型的「不冷不热」水果，说冷门吧，没有那么的冷门，热门吧，又热不起来。超市里大家都瞅过两眼，但经常吃得可能并没有那么普遍。
走量走不上去，只能从单价上来维持成本了，一般会把这个水果的价格拔高一些。
黄金百香果最大的烦恼？
在百香果里，黄金百香果算是当下的「头一号」了。但与众多其它水果相比，百香果这个水果确实还需要努力一些。大多数水果给人的印象都是吃的，百香果则给了人用来喝的印象。而且百香果有一股子的「怪味」，对于爱吃的人而言，这是热带风味；对于接受不了的人而言，这是「臭鸡蛋味」。
整体看起来，这个水果跟榴莲有些相似，但比榴莲更加剑走偏锋。想火到跟榴莲那个程度，估计很难，能一直不冷不火下去，就已经很好了。
眼下，黄金百香果在市场上能不能更进一步，那还是未知数。但眼下黄金百香果最大的烦恼可能是种植端的「品种侵权泛滥」，不同于从日本等国家「外引」进来的水果品种，这是一个国产自主育种的水果新品种，人家是有品种育种权的。
但很多种植者忽视了这些。搞得眼下的黄金百香果经常出现各类「品种侵权」和「品种维权」的报道。
也是纷纷争争，难以评说。
