川渝人的口味普遍偏重，这也是我回重庆，四川上班才真正体会到的。
我上初中、高中的时候一般也是住校在学校吃，用饭盒再自己用布袋子装一周的米，统一到饭堂蒸熟，配些家里泡菜坛子里的萝卜呀，豇豆呀，儿菜头呀之类的切成小颗小颗的装在瓶子里带到学校，要么就是买瓶老干妈就是我大多数时间的伙食标准。
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四川外出打工的人很多，我爸妈也是很早就去广州芳村了，一年四季基本上不在家里，不会做饭的时候和爷爷奶奶一起吃，等到上5、6年级自己会做饭了，和小妹也是学同村伯伯嬢嬢，那些大人们的样子胡乱操作，能吃就行，不敢想做的有多好吃。 后面上大学、生活工作大都在河南多些，饮食上也算清淡。
第一次回重庆，哇，吃的真是太多了：第一个重庆小面，还有米线，用红油配上各种料，肥肠啊，鸡杂啊，牛肉啊，还有抄手-（这个名字川渝用的比较多，皮比馄饨厚些），味道真的是很香，刚回来那段时间我怎么也吃不够，总是变着花样去吃早餐，包子豆浆油条那些反而还不喜欢，小妹还打趣我说：「大姐，你四川人的基因觉醒了吧」。
空闲的时候我也会包点抄手放在冰箱里，虽然品相不是那么好看，配点红油，放几颗小葱花，再加上几滴醋是我的最爱。
其它的像我吃过的各种干锅，烤鱼，肥肠鱼，美蛙鱼，凉拌鱼，青花椒鱼，水煮肉片，火锅，回锅肉，鸡杂，各种小炒，烧烤，龙虾串串等等，不加辣椒，没有很多油，没有大料，都不能算一盘菜，去吃饭经常有客户给老板说，多加点辣椒，吃辣点。
其它地方的人估计吃不惯这些口味，觉得味道太重了，对身体不是很好，一方水土养一方人，大家从小在这个环境中长大，也习惯了吧？
最后：愿我们都有一个好心情，好好工作，好好生活，早日实现财富自由！
——南风向南 四川
