很多人都知道，一个人也要好好吃饭，但是，怎样算好好吃饭呢？
特别是冬天，这么冷，天天零下的温度，下班到家就天黑了，还饿着个肚子，吃什么好？
当然是吃砂锅粉丝煲呀！
每到冬天，我就迷上砂锅煲，喜欢什么就往里面扔什么，各种各样扔一锅，随手一煮，连锅端上桌，连碗都不用洗，太省事了！
哇，你知道吗？冬天啊，一定要有一口砂锅，这保温效果也太好了，端到桌上还在沸腾，吃到最后一口都是热的，「咕噜咕噜」直冒气 ，太暖和了，看着就流口水啊！
来，看看我的砂锅粉丝煲，正宗龙口粉丝，晶莹剔透，爽滑Q弹，最喜欢吃到嘴里那滑溜溜的口感，冬天吃真是太舒服了！
这个砂锅煲里，我加了番茄、青菜、蘑菇、油豆腐、粉丝、肉片，除了加盐，不用加任何调料，就非常鲜美好吃！
热气腾腾一大锅，太爽了，吃完全身每个毛孔都舒服，一点也不冷了！
告诉你们，同样都叫龙口粉丝，其实粉丝与粉丝之间还是不一样的。
正宗龙口粉丝，是国家地标产品，配料表只有绿豆、豌豆和水，没有任何添加剂。不过，有的商家也可能会偷偷往里面加点别的东西。
反正，不管怎样，第一看外观，第二看口感，肯定是没有错的。
看看下面这个图，看起来就不一样，明显上面的粉丝更晶莹剔透，洁白细密，整齐柔韧，下面我超市小店买的粉丝颜色就暗，看起来就不太纯的样子，不够晶莹。
第二，口感也不一样，真正好的龙口粉丝，口感爽滑，久煮不烂不碎。我这个粉丝煲，我还煮了挺久的，仍然一根根很清爽，没有黏糊糊的，非常好吃。
下面说下做法，简单得要命，有手就会做，哈哈。
看看我的食材，青菜、蘑菇、番茄、粉丝、油豆腐，鲜肉切片，一旁备用。粉丝可以泡，也可以不泡，没关系的，遇水煮就变软了。
开干烧的砂锅里加少许油，放入番茄先炒一下。
如果番茄很好的话，一下锅就软了。我的好番茄还没收到，这个番茄是菜场买的，比较硬，就先加点盐，边炒边剁碎，再加水炒得软烂。
加入蘑菇、水，煮一下。
然后加入粉丝。
粉丝很容易软的，稍微煮一下就好。
煮沸，开大火，加入肉片，用筷子迅速划散。
最后加入青菜，加盐调味。
哇，关火，端到桌子上，砂锅还热乎乎的，会一直沸腾哦！
冬天啊，最喜欢吃砂锅了！
