挂面鸡蛋饼
有幸在亲戚家吃过一回,真是让人惊艳不已!
美味的挂面鸡蛋饼一出锅就炸裂了我的味蕾,简直太好吃了!
外层焦香酥脆,内里软糯可口,每一口都让人感到无比的满足,简直停不下来!
挂面和鸡蛋的完美组合居然能做出这么美味的早餐饼,真的是绝妙绝伦!
不仅口感上佳,而且营养丰富,一口下去,满满的能量就注入了全身,保持美味一整天!
无论是大人还是小孩都会对它爱不释手,一口气吃两个也还不过瘾!
这道饼的做法简单又美味!喜欢吃的姐妹们一定要来试试哦!
具体的做法如下:
1. 首先将挂面煮至七分熟,然后捞出放入冷水中过凉,接着加入一小勺盐和一小勺十三香,再倒入鸡蛋清,搅拌均匀。
2. 接下来,在平底锅上刷一层薄薄的油,将刚刚调制好的面糊平铺在锅底上,形成一个像鸟巢一样的形状,然后在中间打入一个蛋黄。
3. 将火调至小火,煎至底部金黄后,轻轻翻面再煎至另一面也呈现金黄色,最后撒上自己喜欢的辣酱或调味料。
这道挂面鸡蛋饼简单而美味,一定会给你带来无限的口感享受!快来试试吧!
这道美食的好处有以下几点:
1. 口感丰富 :挂面鸡蛋饼的外层酥脆,内里软糯可口,每一口都能感受到不同的口感,让人在品尝的过程中获得更多的享受。
2. 营养丰富 :挂面鸡蛋饼的主要成分是挂面和鸡蛋,挂面富含蛋白质、碳水化合物和膳食纤维,而鸡蛋则富含优质蛋白质、维生素和矿物质。这些营养物质有助于提供身体所需的能量和营养,维持身体的正常运作。
3 . 简单易制作 :挂面鸡蛋饼的制作过程简单易懂,不需要太多的烹饪技巧和复杂的食材,普通家庭也可以轻松地制作出美味的饼。这使得它成为一道适合忙碌生活的人们的快捷早餐选择。
4. 适合全家人 :挂面鸡蛋饼的口味温和,适合大人和小孩的口味。无论是作为早餐还是作为下午茶的小吃,都能受到全家人的喜爱。
总的来说,挂面鸡蛋饼不仅美味可口,而且营养丰富,制作简单,适合全家人享用。
它是一道既健康又美味的选择,为我们的日常生活增添了一份美好。