俗话说得好:人不可貌相,海水不可斗量!光看外表就评判一件东西,肤浅!没想到白酒有一天也会沦落到这种境地,有些白酒「生来」就被嫌弃,为啥?就是因为它们长得不够抢眼。
可偏偏这些被嫌弃的白酒,酒质和味道好得不行!接下来,我给各位酒友介绍4款街头常见的「委屈酒」。这些酒是100%纯粮食酿造的,却被包装拖了后腿,实际上,它们都是上等的好酒,一起来瞅瞅都有哪些?
一、河南:宝丰酒
河南产的宝丰酒来头可不小,光历史都能追溯到4100年前。90年代,宝丰酒风光无限,拿奖拿到手软,1915年巴拿马万国博览会大奖章都不在话下。
这个酒其实不比现在的名酒差,但就是因为包装不好看,宣传也没跟上,所以很多人压根儿都不知道它!其实,宝丰酒的味道老美了,一开瓶,清香扑鼻,闻着就让人心旷神怡,口感绵甜,柔和甘润,喝完后那回味更是醉人,久久不散。
二、四川:沱牌
沱牌酒凭借独特的六粮浓香,迷住了无数老酒友的胃。一个人静静品尝,或者一群哥们儿聚在一起,开一瓶沱牌头曲柔和,那感觉,怎一个畅快了得!
舍得旗下的沱牌头曲柔和,有45度和50度两种规格,生态酿造,生态窖藏,生态罐装,口感「人如其名」,柔和又浓香。老酒友们对它赞不绝口,整箱整箱往家搬,无论是自己喝还是送给亲朋好友,都是很不错的选择。
三、贵州:国康1935
近些年,一款名叫「国康1935」的大曲坤沙酱酒悄然走红,在贵州的各种宴席上崭露头角。这酒出自贵州茅台镇,是国康酒厂的倾力之作,酿造师傅叫范应华,以前在茅台酒厂专司酿造37年,对于酱酒的工艺和细节了如指掌。
一说到国康1935,不少人第一反应就是「镇酒」,这想法多少有点局限,没深入体会到这款好酒的魅力。茅台镇上集中了国内最好的酱酒企业,有的名气大,有的名气弱,但都是有历史的老酒厂。在这片土地上,国康酒业一直是酱香基酒大厂,酒厂对酿酒这门艺术,怀着敬畏之心,对品质的追求,登峰造极。
国康1935经过了精心的酿制,7轮次基酒窖藏5年,出来的酒,香气独特,口感一流,毕竟每一滴国康1935都暗藏着酿酒师傅的心血和智慧。所以啊,可别只当国康1935是茅台镇的「镇酒」了,它背后的故事和品质更值得我们关注。
这一瓶实打实的坤沙老酒,性价比超高,一百多的价格确实相当能打,这也是为啥这酒被广大酒友叫做「平民茅台」的一大理由。一开瓶,那香气就扑鼻而来,清新提神,细细一品,还有点茅台的韵味和淡淡的果香。口感醇厚,入口绵软微甜,喝完后那细腻的余味,直叫人回味无穷。
四、河北:老白干青花67度
「衡水老白干,喝出男人味!」遥想当年,这酒可是爷爷辈酒友们的最爱,这多年过去了,老白干凭着上乘的酒质和亲民的价格,依旧赢得了无数新老酒友的宠爱。
与从前相比,现在的衡水老白干少了些锋芒,但即便如此,那些资深酒友还是对它念念不忘,毕竟老白干那醇绵的口感,真是让人难以割舍。年轻酒友们,不妨多品品这老白干的香,体会那传统白酒的韵味,保准你们也能爱上它。
