江苏之地，面条情怀深深烙印在每个食客的味蕾之上。在这片美食的沃土上，每个地市都孕育出了自己独具匠心的面条文化。而在连云港，那十家传承经典的老字号面馆，更是成为了这座城市面食之道的璀璨明星。
1、鱼汤面馆
地址：海棠中路墟沟购物中心
营业时间：09:00-14:00；16:00-23:00
推荐面：三鲜鱼汤面
评价：这家小店虽不起眼，却默默地守望着岁月的流转，已经陪伴着城市的喧嚣与宁静走过了无数个春秋。店面朴素无华，环境平凡普通，却掩不住那份独特的魅力。走进店内，一股浓郁的面香扑鼻而来，那是岁月的味道，是时间的馈赠。每一碗面，都蕴藏着店家多年的手艺与匠心，面汤鲜美无比，仿佛是大海深处的宝藏，让人回味无穷。
更令人称赞的是，这里的份量十足，每一口都能感受到满满的诚意与热情。面条劲道有弹性，汤料丰富多样，让人在品尝美食的同时，也能感受到店家对生活的热爱与执着。若是恰好路过此地，不妨放慢脚步，走进这家小店，品尝一碗美味的面条。让味蕾在鲜美的汤料中畅游，让心灵在朴素的环境中得到片刻的宁静。相信这一趟美食之旅，定会让你留下难忘的回忆。
2、古吴面馆
地址：巨龙南路与朝阳东路交口北150米
营业时间：09:00-21:00
推荐面：焖肉面
评价：肉的品质堪称上乘，其肥瘦相间的纹理如同大师手笔下的水墨画，既富有层次感又尽显和谐之美。硕大一块，令人一见便心生欢喜，仿佛能预见其美味。品尝之时，肉质的鲜嫩与香醇在舌尖上跳跃，仿佛舞者在舌尖上演绎着一场美味的舞蹈。其口感之丰富，让人回味无穷，仿佛置身于一场味觉的盛宴之中。而口味的改良，更如锦上添花，使得整体味道更加出色。它既保留了传统的醇厚口感，又融入了现代的清新风味，令人在品尝之余，还能感受到一丝创新的味道。
3、喜善面馆
地址：海昌南路55-9号
营业时间：09:30-21:30
推荐面：肥肠面
评价：他家的份量向来都是让人心生欢喜的，满满的一碗，足以让人吃得心满意足。若你是个胃口大开的食客，不妨向老板坦言你的需求，他必定会热情地为你多加些面条，让你的满足感更上一层楼。不得不提的是，他们家的肥肠处理得尤为出色。每一块肥肠都经过精心挑选和细致处理，去除了所有的异味，只留下肥美鲜嫩的口感。每一口都仿佛是在品味着肥肠的鲜美与细腻，让人欲罢不能。
至于面条，则是稍带一丝甜意。这种独特的甜味，让人在品尝的过程中感受到了一种与众不同的风味。然而，若是吃多了，或许会有些许的腻感袭来。但这也正是它的魅力所在，让人在享受美食的同时，也体验到了口味的微妙变化。总的来说，这家店铺的美食不仅份量足、口感好，更有着独特的风味和用心。无论是想要大快朵颐的食客，还是追求独特口味的食客，都能在这里找到满足自己味蕾的美食。
4、老淮安特色盖浇面馆
地址：海昌南路玫瑰苑F楼1层6号
营业时间：10:00-14:00；16:30-22:30
推荐面：长鱼油渣面
评价：他家的店面宽敞明亮，宛如一座小型的美食殿堂，环境优雅宜人，让人倍感舒适。每到饭点，顾客络绎不绝，热闹非凡，足见其美食之魅力。菜品味道整体令人满意，其中胡椒味虽然稍显浓郁，却为整道菜增添了一抹独特的辛辣风情。而那鲜美的长鱼更是令人惊艳，肉质鲜嫩，口感细腻，吃起来毫无腥气，仿佛是大海深处的馈赠，让人回味无穷。
此外，面条也是一绝。筋道十足，咬劲满满，每一口都仿佛能感受到面条在舌尖上跳跃的欢快节奏。搭配着浓郁的汤汁和鲜美的长鱼，简直是人间美味，让人欲罢不能。总的来说，这家店面无论是环境还是美食，都给人留下了深刻的印象。无论是亲朋好友聚餐，还是独自一人品味美食，都是一个不错的选择。
5、相记手擀面
地址：海昌南路119-20号（全聚德烤鸭店对面）
营业时间：05:00-01:00
推荐面：肉酱面
评价：他家的面条，犹如匠人精心编织的丝绸，每一根都充满韧性，筋道十足。再浇上满满一勺香气扑鼻的肉酱，简直让人垂涎三尺。肉酱与面条的完美融合，如同一段动人的旋律，在舌尖上跳跃，释放出无与伦比的香醇。
朋友对他家的大排面情有独钟，那浓郁的肉香，仿佛在诉说着一个美味的故事。而无论是大排面还是其他款式，每一碗的份量都毫不吝啬，足够满足你的味蕾。这里，是面条爱好者的天堂，每一口都是对美食的致敬。如果你还未曾品尝过，那真的是一次不容错过的美味体验，值得你专程前来一尝。
6、韩记大排面
地址：解放西路32号2单元103号
营业时间：17:30-24:00
推荐面：大排面
评价：这家面馆虽小，却人气爆棚，仿佛拥有着不可言说的魔力。店内的面条似乎都是手工擀制，每一根都筋道十足，仿佛在口中舞动，让人回味无穷。而那一份份分量十足的大排，虽略显柴口，却也别有一番风味，让人忍不住一口接一口。
然而，据朋友所说，这家面馆的价格已然悄然攀升，使得原本令人心动的性价比大打折扣。尽管如此，那诱人的面条和厚实的大排依旧吸引着无数食客纷至沓来，让人不禁感叹这家小店的魅力果然非凡。
7、福满满面馆
地址：建国东路1-27号29号商业-101铺
营业时间：10:30-14:30；17:00-23:00
推荐面：牛肉炒面
评价：店面虽小，却别有洞天，口味之佳，实乃一绝。每当佳肴端上桌，那股腾腾的锅气便扑面而来，仿佛能嗅到厨师精心烹制的辛勤与热情。而其中的牛肉更是让人眼前一亮，量足且质地鲜嫩，每一口都仿佛在舌尖上演绎着美味的舞蹈。然而，至于他家的汤面，或许略显平庸，未能与店里的其他佳肴相提并论，故而建议食客们慎重尝试，以免错过更多美味佳肴的体验。
8、梁记锅盖面
地址：龙河南路40号
营业时间：08:30-22:30
推荐面：腰花面
评价：这家面馆虽然貌不惊人，却承载了岁月的沉淀，默默经营了多年。走进店内，一股温馨的气息扑面而来。尽管它的面条略显硬实，却也有一种独特的嚼劲，让人回味无穷。特别值得一提的是，这里的腰花处理得相当出色。每一片腰花都经过精心挑选和处理，没有一丝异味，入口鲜嫩多汁，让人陶醉。虽然煮得稍微有些过头，但这并不妨碍它成为一道美味佳肴。
9、谢记面馆
地址：邮健巷1号
营业时间：09:00-02:00
推荐面：大排面
评价：这家面馆，历经岁月的洗礼，早已成为街头巷尾的一道亮丽风景线。店内的大排，堪称一绝，其个头硕大，让人一眼便能感受到满满的诚意。经过精心卤制，大排肉质鲜嫩多汁，入味十足，每一口都仿佛能尝到岁月的味道，让人回味无穷。
然而，面条的口感却稍显逊色，这或许成为了这家面馆唯一的遗憾。尽管如此，其口味上的整体表现仍旧出色，足以让人忽略这一小小的瑕疵。每当食客们品尝着这碗香气四溢的面条，都会沉浸在这份独特的美味之中，忘却世间的烦恼。
10、小神厨面馆
地址：永富路常乐新村水塔150米
营业时间：09:30-14:00,17:00-23:00
推荐面：牛肉炒面
评价：炒面，这一寻常至极的街头小吃，或许在每个城市的烟火气中都能寻觅到它的身影。然而，连云港的炒面却以其独特的魅力，炒出了别样的名气，炒出了属于这座海滨城市的独特风味。店家精选的牛肉，鲜嫩多汁，与爽脆的豆芽、清新的包菜一同在热锅中翩翩起舞。豆瓣酱的加入，更是为这道炒面增添了一抹浓郁的酱香。翻炒之间，各种食材的味道相互融合，鲜咸适中，面条也充分吸收了汤汁的精华，变得入味十足。
每当夜幕降临，小店便热闹起来。三五成群的小伙伴们围坐在一起，分享着这碗美味的炒面。他们笑着说，即便是连续吃上三顿，连吃一个礼拜，也不会觉得腻味。这碗炒面，仿佛有着魔力，让人欲罢不能，回味无穷。这就是连云港的炒面，简单却美味，平凡却不凡。它承载着城市的记忆与情感，也见证着人们的美好时光。
这十家老字号面馆，是连云港的骄傲，也是江苏面条文化的瑰宝。它们用一碗碗美味的面条，讲述着这座城市的故事，传承着这片土地的文化。无论是本地人还是外来游客，都能在这些面馆中找到属于自己的那份面条情缘。
