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美食与风景不可辜负 攸县十大名菜进景区

2024-05-05美食
红网时刻新闻5月4日讯 (通讯员 黄星 伍婷婷)包丸、杀猪肉、血鸭、烧汤粉、晒肉、土鸡粉皮、攸县香干……吃不完,根本吃不完。5月2日,一场饕餮盛宴在株洲市攸县酒仙湖广场举行,来自全国各地的游客齐聚酒仙湖景区,参加「攸县十大名菜进景区,万名游客免费呷」活动。
活动现场,人气最旺的非「十大名菜体验街」莫属。来自攸县餐饮行业的几十名厨师和民间厨艺高手披挂上阵,现场制作攸县十大名菜,调动游客味蕾。其中攸县包丸制作区,活动开始不到两小时,两百多斤食材就被抢购一空。
「我今天终于吃到心心念念的攸县包丸,味道太绝了。」来自深圳的雷女士说,五一前,在网上看到攸县「十大名菜进景区、万民游客免费呷」活动后,提前做好了假期规划,这次特意回来参加活动。
在攸县渌田擂菜制作区,用擂钵擂菜的烹饪方式吸引不少人驻足,甚至有人排队体验擂钵擂菜的乐趣。
「擂菜太费米饭了,我吃了三碗饭。」来自江西的温先生说,没想到来游酒仙湖还有免费的午餐,他觉得这一趟出行太值了。
活动现场还有长沙游客慕名前去,现场打包攸县血鸭、包丸、杀猪肉、攸县晒肉带回长沙,甚至还有人特意为了一道菜来参加活动。
「我有几年没回攸县老家了,特别想念攸县蒸盆那道菜。」龙女士说,她五一回攸县老家,赶来参加这活动就为了蹲守这道攸县蒸盆,因为这是「硬菜」,只有在酒席上才能吃到正宗的。
据了解,攸县是湖南省首批「湘菜十大名县」,饮食文化底蕴深厚、资源富足、美食无穷。其中攸县大豆被纳入湖南省「一县一特」农产品,攸县豆腐、米粉、麻鸭、油茶、香干五大国家注册地理标志更是脍炙人口、享誉全国。
此次「攸县十大名菜进景区,万名游客免费呷」活动由攸县旅游协会主办,攸县餐饮协会等单位协办。活动现场的十大名菜有攸县豆腐、攸县香干、攸县皇椒杀猪肉、攸县包丸、攸县蒸盆、攸县土鸡煮粉皮、攸县晒肉、渌田擂菜、攸县血鸭、攸县酒仙湖火焙鱼。活动现场设有名菜宣传区、咨询购券区、制作展示区、就餐体验区、评价交表区等,游客们除了可以免费品尝十大名菜,还能以3元一份名菜现场组合一桌酒席。
除此之外,2024年攸县夏季乡村文化旅游节暨第七届酒仙湖油桐花节在「五一」假期拉开帷幕,「五一」假期来攸县吃十大名菜的同时,还可以感受桐花似雪的浪漫,体验「酒仙湖畔寻酒仙」国风主题游园会等活动。