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8道凉拌菜,让你清凉一夏,做法特简单

2024-06-22美食

大家好,我是爱做美食的小厨娘,今天给大家分享8道好吃的凉拌菜,清爽可口,好吃不腻,特别下饭,如果你也喜欢,就点赞加关注吧。

黄瓜拌金针菇

酱汁:碗中放蒜末、白芝麻、小米辣、辣椒粉淋上1勺橄榄油+1勺生抽+半勺蚝油+1勺代糖+1勺醋搅匀。

蒜蓉鱿鱼粉丝

鱿鱼Q弹劲道有嚼劲,粉丝软糯入味,蒜蓉味道浓郁,特别好吃。

凉拌土豆泥

这道菜是孩子的最爱,酸甜可口的酸奶加上软糯香甜的土豆泥,再配上玉米粒和黄瓜,真的是太完美了。

凉拌虾仁

酱汁:碗中放葱花、蒜末、小米辣+2勺生抽+1勺醋+1勺香油+半碗清水搅匀。

蒜泥葱丝拌牛肉

腌制方法:牛肉切片+少许盐和胡椒粉+1勺生抽+半勺老抽+1勺松茸调料+1勺红薯粉拌匀+1勺食用油抓匀腌制20分钟,焯水捞出。

凉拌空心菜

酱汁:碗中放蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉淋上热油+1勺生抽+1勺蚝油+1勺醋搅匀。

凉拌娃娃菜

凉拌包菜