说到平潭,你首先想到的是什么?是碧波荡漾的大海,还是那屹立千年的石头厝?对我这个平潭通来说,除了这些美丽的自然景观,我更想向大家推荐的是隐藏在这座小岛上的美食!
首先,不得不提的就是好味亭的串串。这可不是一般的串串,而是平潭人心中的串串之王!从餐车到门店,好味亭一直都是本地人心中的yyds!每次我姐从外地回来,第一句话总是:「快,给我打包点好味亭的串串回来!」特别是那鱿鱼串和鸡胗串,简直就是串串界的扛把子。鱿鱼鲜嫩多汁,鸡胗则嚼劲十足,每一口都是满满的幸福感。
接下来,带你走进山野烤肉的世界。这家开在巷子里的烤肉店,虽然不起眼,但品质却是一等一的高。我几乎吃遍了平潭的烤肉,但山野烤肉始终让我念念不忘。他们家的肉质鲜嫩,份量又足,服务还超级贴心。你可以选择让店员帮你烤,也可以自己动手,享受烤肉的乐趣。特别是那横膈膜和肥牛,烤得恰到好处,入口即化,简直让人欲罢不能!
说到清口清汤面,这可是平潭人的早餐首选。无论何时何地,一碗热腾腾的清汤面总能给人带来满满的能量。面条劲道,汤底鲜美,特别是那海鲜面,简直就是鲜到眉毛都要掉下来了!如果你带着小孩来,这里绝对是个不错的选择。
当然,还有伍妹冒烤鸭和老马扎市井火锅,这两家店也是平潭美食界的佼佼者。老马扎的蛙锅和麻辣牛肉,每一口都是对味蕾的极致挑战。而伍妹冒烤鸭更是平价又好吃,让人回味无穷。
另外,古乐牛香牛杂火锅也是一家不得不提的美食店。虽然很多地方都有牛杂锅,但他们家的味道真的是独一无二。每一口牛杂都炖得软糯可口,再配上浓郁的汤底,简直就是冬日里的暖胃神器!
最后,还要向大家推荐一家新开的粥店——陈小粥砂锅粥。这家店的粥都是现场现煮的,用的都是活海鲜。每一口粥都充满了海鲜的鲜美和粥的绵密口感。特别是那彩虹糍粑里的榴莲馅儿,简直就是榴莲控的福音!虽然价格比其他家的砂锅粥略高一些,但绝对是真材实料、物超所值!
平潭的美食世界真的是太丰富了!从早餐的清汤面到晚餐的烤肉、火锅、串串……每一道菜都让人欲罢不能。如果你有机会来平潭玩的话,一定不要错过这些美食哦!相信我,它们绝对会让你的味蕾跳起舞来!