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山东枣庄人,早餐都吃些什么?

2024-05-20美食

作为一个山东枣庄人,如果早餐不想在家里做,是在外面吃的话。那早餐种类太多了。

下面就和大家说道说道几种常吃的早饭

1、喝一口香喷喷的白粥就上外酥里软的油条:

粥是用大米小米豆子等杂粮所打成的面熬成的粥和一元一个的大油条。

2、热腾腾的小笼包子配上酸辣可口的辣汤:

包子:有韭菜馅,牛肉馅,猪肉馅,野菜馅等等,

辣烫:是用面筋做主料,加入香菜,花生米、海带,胡椒等等,黏稠如粥,酸辣可口,再配上一口小笼包子那个香啊,吃得浑身热乎乎。

3肉夹馍,豆腐脑

肉夹馍:用空心的圆饼加上用大料炖好的肉剁碎,放上辣椒孜然。

豆腐脑:一碗热腾腾的豆腐脑,碗里加上韭菜花,豆子、甜榨菜、调好的酱油醋汁,(你可放点辣椒油)入口即化。

4馄饨

馄饨:用大骨头汤熬成的汤,下入包好的馄饨,再放上香菜,虾皮、紫菜,再来点菜叶,(放点辣椒油) 最后放几滴香油,美味可口。

5,菜煎饼配咸汤

菜煎饼:土豆丝,小白菜,火腿肠,鸡蛋,韭菜等,总之十来种青,在加上灵魂的辣椒,咬上一口酥脆带着香辣,堪称绝绝子。

咸汤:豆扁子加青菜叶和盐,喝上一碗热乎乎一点不油腻,而且身体清爽。