不是厦门!领「鲜」一步,这座中国最「鲜」的城市,风味小吃超多!
这里,是梦幻的蓝眼泪的发生地;是中国最美的地方之一;是热门综艺【桃花坞】的开播之地。
是闽东最古老的县城;是国家最美滩涂胜地;是「中国紫菜之乡」;是被誉为福建「夏威夷」的地方。
这里就是 霞浦 ,一座在浩瀚的东海之滨被隐匿着的温柔小城,它不仅是摄影师眼中的天堂,渔人梦中的港湾,更是每一位旅者心中向往的诗意栖居地。
图源小红书@惠惠
霞浦不仅拥有让人拍案叫绝的美景,霞浦的美食更是阿球心头的「白月光」。
霞浦这地儿,坐拥五百多公里的超长海岸线,简直就是海洋的「VIP包厢」,资源多到让人眼红,海鲜种类多到能开个「海鲜选秀大会」。
图源小红书@池池
这些海鲜,新鲜得能掐出水来,品质高到让人直呼 「内行」,简直是霞浦美食界的 「扛把子」 ,让人一尝难忘,根本停不下来!轻松实现「海鲜吃到嗨,快乐无极限」。
图源小红书@原野风
而霞浦对于海鲜的处理,主打的就是一个「清」字和一个「鲜」 字,偏爱清蒸、白灼这些「素颜」处理方式,追求的就是海鲜本身的 「原汁原味」,低盐少油,十分健康~
图源小红书@不能吃苦的栗子
再说到小吃,霞浦简直就是吃货们的「宝藏地」!米饺、番薯杯、光饼...这些传统小吃,每一样都是霞浦人心头宝藏。
它们不仅味道「杠杠的」,让人一吃就停不下来,而且制作工艺那是相当的「讲究」,简直是匠心独运,让人不得不服!
图源小红书@反方向的鱼
来来来,小伙伴们,快跟上阿球的步伐,咱们一起去霞浦的美食世界里「遨游」一番,保证让你大开眼界,大饱口福!
早餐美味悄然征服味蕾
📍 林明发糊汤包店
这家店就藏在霞浦县城农贸市场东侧那条神秘巷弄的黄金分割点,简直是吃货界的隐藏菜单!
这家小店是由一对夫妇经营的,这对神仙眷侣已经携手在‘包’界闯荡了22载春秋,他们用匠心独运的传统手艺,给每一个糊汤包、每一碗糊汤都赋予了灵魂。
图源小红书@云仙人
说起来这糊汤,配料豪华得跟开盲盒似的,米粉淀粉手拉手,虾仁肉片蛤干干贝肩并肩,再加上一勺当地特供、鲜到掉眉毛的鱼露,简直是味觉盛宴的VIP邀请函!
图源小红书@Kira
地址:城农贸市场东侧巷弄中段
📍 阿贵包店
阿贵包店,那简直是霞浦人活力满满一天的元气启动站!
他们家的肉包,皮儿薄如蝉翼,馅儿多到仿佛要溢出来,一口咬下,汁水四溢,简直是味蕾的狂欢派对,每一口都是满满家的味道!
再来瞅瞅那三块钱就能搞定的糊汤,性价比高到飞起,温暖又实惠,或是那碗鲜掉眉毛的肉皮汤,鲜美程度直逼海鲜大餐,简直是人间美味!
如果不能亲临现场,也可以通过外卖下单哦。无论如何,这家店都值得你一试。
地址:目海路153号(供水公寓旁)
📍 全家面馆
霞浦人的温情记忆小屋。
这家面馆,低调奢华有内涵,一碗清汤面,简单却直击心灵。肉末酸菜加持,汤汁浓郁得能拉丝 ,关键是只要五块钱! 性价比高到让人想尖叫!
图源小红书@开心妈妈的日常
那一口汤下肚,疲惫烦恼全消散,留下的只有满满的温馨和幸福感,让阿球忍不住大喊:「再来一碗!」
图源小红书@云仙人
地址:龙津路41号
正餐抉择难?
精选三家地道小馆!
📍 芋家人
芋家人,那可是霞浦美食界的芋界「网红」!他们的芋头饭,香气扑鼻,简直是嗅觉的盛宴,芋头饭中油渣、虾米、香菇这些配料,相得益彰,每一口都是层次分明。
图源小红书@A牛小果的福鼎肉片
阿球特别喜欢他们家的芋泥,简直是丝滑界的MVP,要是再加点微妙的颗粒感,简直就是芋泥界简直就是芋泥界的「小确幸」。来霞浦,怎么能不来打卡一碗?
图源小红书@反方向的鱼
地址:太康路353号
📍 肥婆肥仔海鲜档
到了霞浦,不吃海鲜?那你就是「海鲜界的过客」啦!肥婆肥仔海鲜档,一听这名字就透着股子亲切和接地气,这可是海鲜爱好者的朝圣地!
图源小红书@bai
老板是地道的渔民,每天清早,他就化身「海鲜猎人」,亲自去码头挑选最新鲜的宝贝,有的还是他亲手捕捞的哦,新鲜程度爆表!
图源小红书@环地球一圈
海鲜种类多到阿球人眼花缭乱,价格还亲民得让人感动,简直是大自然的「海鲜大礼包」,不收白不收!
再加上他们家秘制的去湿酱料,那味道,鲜甜中带着一丝神秘,让阿球一口接一口,根本停不下来,感觉整个人都被大海拥抱了!
图源小红书@肚子好2i
地址:长溪路万豪商业广场6幢
📍 三沙经典小吃
说到霞浦小吃,三沙经典小吃绝对是顶流中的顶流,年轻人心中的白月光!
这里简直就是闽南小吃的聚集地,三沙鱼丸Q弹十足,煎闽南糊金黄诱人,海蛎煎香脆可口,炒米粉根根分明,海鲜锅边鲜掉眉毛……
图源小红书@小吉祥大如意
每一口都是对味蕾的极致宠溺,仿佛坐上了时光机,穿越回那个无忧无虑的童年,满满的幸福感都快溢出来了!来这儿,不吃到扶墙出,都对不起自己那颗吃货的心!
图源小红书@爱旅游的苹果
地址:太康路与金山路交叉口旁
解馋小吃一应俱全
📍 老薛地瓜杯
这可是央视大大都亲自打call的美食网红哦!它不走寻常路,玩起了咸甜混搭风,简直是味蕾上的「跨界恋歌」。
两块钱一个 ,性价比高到飞起,外形萌得像个迷你茶杯,外皮软糯到能拉丝,内里藏的却是猪肉的浓郁香醇。
图源小红书@你的胖胖
吃一口,咸甜交织,甜糯地瓜与鲜美猪肉在嘴里开派对,那叫一个惊喜连连,幸福感爆棚!这样的美食,你怎能错过?
图源小红书@你的胖胖
地址:龙首路建设银行旁边
📍 福鼎正宗肉片
说到福鼎肉片,府前路388号那家店绝对是吃货界的传奇!Q弹到弹牙的肉片,搭配上黄辣椒与醋,简直就是酸辣界的「摇滚乐队」。
图源小红书@七街八巷食品速食
一入口,酸辣风暴席卷味蕾,瞬间激活你的每一个味觉细胞,让人直呼过瘾,根本停不下来!来到这里,你一定不能错过这一道经典美味。
图源小红书@珍宝-
地址:龙东门头府前路388号
📍 海蛎饼
海蛎饼,俗称蛎饼,新鲜海蛎是主角,蔬菜当配角,裹上黏糊糊的米浆外衣,一炸,外皮金黄酥脆,内里海蛎鲜香四溢,还带着蔬菜的清新,简直是海边风情的完美诠释。
图源小红书@赛姐儿
霞浦人民早上的标配,海蛎饼蘸酱油,配碗热腾腾的稀饭,咸淡适中,一碗接一碗。
图源小红书@开心妈妈的日常
地址:长春东海一号线
霞浦这座小城,以其独特的风味,深深打动了阿球的心。在这片美丽的土地上,不仅有旖旎的海景,更有令人垂涎欲滴的美食~
各位吃货小伙伴们,还等啥嘞?赶紧打包好你的胃,咱们霞浦见~
文中出现店铺汇总:
林明发糊汤包店:霞浦县城农贸市场东侧巷弄中段
阿贵包店:地址:目海路153号(供水公寓旁)
全家面馆:龙津路41号
芋家人:太康路353号
肥婆肥仔海鲜档:长溪路万豪商业广场6幢
三沙经典小吃:太康路与金山路交叉口旁
老薛地瓜杯:龙首路建设银行旁边
福鼎正宗肉片:东门头府前路388号
海蛎饼:长春东海一号线