对于铁板菜、砂锅菜完全没有抵抗力,这都是最香最下饭的存在。
这家新开的砂锅煲专门店,装修有些市井风格,服务员热情,会主动倒水主动盛饭。看菜单砂锅煲种类蛮多的,基本上一人一个煲就够吃了,米饭3元一位,随便盛。
220度水煮肉片煲
水煮肉片咕嘟咕嘟,冒着大泡沸腾着上桌,蒜末芝麻干辣椒都有了,不过感觉热油没浇太多,里面的猪肉真不少,片大有厚度,并且特别嫩滑,底部的豆芽也都烫熟了,清脆下饭。
烧汁肉末茄子煲
他们家茄子煲里的肉沫,应该是在出锅前,后放上去的,所以可以趁热跟茄子拌一拌,入入味儿。
茄子皮和茄肉同样软烂,蒜味突出的恰到好处,反正茄子这个食材吧跟砂锅就是绝配,怎么做都好吃。
锅巴土豆
油炸的外壳,金黄色,上面拌了一些甜辣酱,咬开外面那层壳好酥脆,里面的土豆粉糯起沙,不夸张,我一个人能吃2盘。
小兔算账
220度水煮肉片煲27.9元
烧汁肉末茄子煲15.9元
锅巴土豆7.9元
米饭2位6元
团购价49.9元
总消费:49.9元
用餐人数:2人
营业时间:10:00-21:00
探店日期:2024年4月6日
【袁煲煲地摊砂锅菜】地址:铁西区北四东路25号3门